Câte grade sunt într-un martini?

Martini este un brand de vermuturi și vinuri spumante italiene, numit după unul dintre fondatorii celebrei companii de producție Martini & Rossi. Cea mai mare reclamă pentru băutură a fost făcută de James Bond de pe ecran - un mare fan al amestecării acestui vermut cu vodcă și gheață. El a făcut din Martini un fel de simbol al gustului impecabil și o băutură preferată a oamenilor aventuroși.

Pentru a achiziționa un produs real și de în altă calitate, cunoștințele despre numărul de grade de alcool conținute în acesta nu vor fi de prisos. Până în 2013, se credea că cetatea diferitelor mărci de Martini este de 9-25%. Dar mai târziu a fost un fel de băutură și mai tare. Cele mai comune soiuri de martini sunt vermutul cu o putere de 16-18%.Pe lângă vermut, compania producătoare produce vinuri spumante cu un conținut de alcool de 7-11,5%.

Secretele producției

Martini este produs inițial din vin alb sec italian, cu o tărie de 11-13%. Apoi, în etapa de adăugare a diferitelor extracte din plante, puterea băuturii este crescută artificial. Cresterea fractiei volumice a alcoolului etilic se face intentionat pentru ca gustul sa devina mai saturat, armonios, cu un buchet aromat bogat. Motivul pentru aceasta este simplu: cu cât conținutul de alcool este mai mare, cu atât condimentele și extractele din plante mai bune își dezvăluie gustul.

Fiecare dintre soiurile de Martini are o putere constantă. De asemenea, trebuie să știți că dacă pe eticheta băuturii este indicată o putere de 14-15%, atunci nu are nicio legătură cu marca. Este fie un fals, fie un vermut de la alt producător.

Martini puternici

• Spirito. Cea mai tare băutură din întreaga linie. Este o lichior de plante cu gust dulce-amar si o tarie de 33 de grade.
• Bitter Multă vreme (înainte de apariția lui Spirito) a fost considerat cel mai puternic Martini. Tinctură cu o tărie de 25%, constând din alcool pur și mai mult de 30 de tipuri de diverse ierburi, flori și fructe. Această băutură este de culoare rubin, cu un buchet aromat unic. Este un „obișnuit” evenimente sociale și petreceri.
• Extra Dry. Vermut cu aroma de lamaie-zmeura. Băutură uscată cu 2,8% zahăr și 18% alcool. A fost foarte iubit de mulți conducători ai Franței și Belgiei.

Classic Martini

Acestea sunt băuturi cu o tărie de 16%. Sunt iubiți în special de femei.

• Aur. Eticheta acestei băuturi a fost dezvoltată de designerii casei de modă Dolce & Gabbana. Vermutul conține smirnă etiopiană și piper cubeba indonezian.
• Rosso. Strămoșul vermutului Martini, care este produs din 1863. Are un gust amar bogat, inmuiat de o cantitate mare de zahar. Caramelul conferă băuturii o culoare chihlimbar profundă.
• Bianco. Vermut cu o atingere plăcută de vanilie și un gust mai moale decât Rosso.

Băuturi ușoare

• Fiero. O băutură cu miros și gust de portocale roșii, ABV 14,9%.
• D'Oro. Vermut ușor cu o tărie de 9%. Are un gust plăcut de citrice, cu note de vanilie, coriandru, miere și nucșoară.
• Rosato. O băutură cu un buchet parfumat persistent, în care se simt note de cuișoare. Cetate - 15%.

Vinuri spumante

• Trandafir. Vin demisec cu o tărie de 16% obținut prin amestecarea diferitelor soiuri de struguri recoltați în provincia Piemont.
• Asti. Vin spumant obținut prin metoda fermentației incomplete în aceeași provincie Piemont. Băutură dulce cu efect revigorant și o putere de 7%.
• Prosecco. Vin sec cu o tărie de 11,5%, produs în regiunea Veneto. Gustul său este ușor de recunoscut ca note de piersică și măr verde.
• Brut. Vinul spumant sec de cea mai în altă calitate din această linie. Cetate: 11,5%. Are gust de mere cu un postgust lung.