Care este conținutul de calorii al berii?
Cuprins:
- Este posibil să numim berea sănătoasă
- Câte calorii sunt în bere
- Conținutul caloric al diferitelor soiuri
- Bere și diete
Obișnuiam să percepem berea ca pe o băutură cu un conținut ridicat de calorii. Motivul este evident - toți cei care consumă produse din bere sunt supraponderali. Nutriționiștii resping acest mit, susținând că obezitatea nu ar trebui asociată cu berea. Adevăratul motiv al săturației sunt nucile, biscuiții și alte gustări pe care suntem obișnuiți să le consumăm împreună cu o băutură spumoasă. Care este conținutul de calorii al berii? Totul depinde de tipul și conținutul de alcool.
Este posibil să numim berea sănătoasă
Berea este o băutură spumoasă cu un conținut scăzut de alcool, care conține multe microelemente și vitamine utile. Berea conține 9 grame de grăsimi, 0,5 grame de proteine și aproximativ 5 grame de carbohidrați (sticla standard). Conținutul scăzut de calorii al produsului se datorează conținutului scăzut de alcool. Iată o listă cu substanțe utile care pot fi găsite în bere:
- vitamine B1-B2;
- vitamina PP;
- potasiu;
- fosfor;
- iron;
- magneziu;
- zinc;
- cupru;
- acid citric.
Medicii recomandă consumul de bere pacienților hipertensivi, precum și pacienților care au pietre la rinichi.Organismul nostru este saturat in proportie de 70% cu vitamina C (doza zilnica), 100% - cu acid nicotinic si folic. Compușii fenolici care alcătuiesc berea vor ajuta la reducerea probabilității atacurilor de cord.
Câte calorii sunt în bere
29-53 kcal la 100 de grame de băutură. Variația se explică prin nuanțele tehnologice ale producției și tăria alcoolului. Berea ușoară este considerată a fi mai puțin calorică - în ceea ce privește numărul de calorii, un litru din acest produs poate fi comparat cu un baton de ciocolată în miniatură. Valoarea energetică a unei sticle de 500 ml este comparabilă cu un pahar de 50 de grame de înghețată. Aceasta este sub valoarea energetică a vinului.
Poți să te îngrași din consumul regulat de bere? Nutriționiștii cred că dacă această băutură nu este consumată cu nimic, atunci nu veți lua exces de greutate. Dacă combinați consumul de bere cu consumul de alimente bogate în calorii, situația se va schimba.Fapt interesant: berea fără alcool conține și un anumit număr de calorii (33 kcal). Pentru a arde excesul, puteți merge pentru o alergare de 13 minute sau o plimbare de 23 de minute cu bicicleta. În primul caz, viteza ar trebui să fie de 14 km/h, în al doilea - 20.
Conținutul caloric al diferitelor soiuri
Pe lângă soiurile deschise și întunecate, există și alte tipuri de bere - vie, filtrată, nefiltrată. Defalcarea după conținutul de alcool (și caracteristicile tehnologice ale producției) arată astfel:
- bere light 1, 8% - 29 kcal;
- bere light 2, 8% - 37 kcal;
- bere light 4, 5% - 45 kcal;
- bere neagră - 48-53 kcal.
Bere nu conține deloc grăsimi. Berea fără alcool conține de fapt aproximativ 0,5-1,5% alcool.În 100 de grame de produs, veți găsi 7% carbohidrați, 0,2% proteine și 0,1% grăsimi. Combinația acestor substanțe dă 29 kcal. Apropo, utilizarea excesivă a produsului spumă poate duce la insuficiență hormonală.
Bere și diete
Principala problemă a iubitorilor de bere este consumul în cantități mari de băutură. Nu este vorba despre pahare, ci despre căni și sticle mari. 100 de grame de bere ușoară conțin aproximativ 42 kcal, dar într-o sticlă (500 ml) acest parametru ajunge la 210. Bând un litru de bere, iei 420 kcal în organism. Iată conținutul caloric al berii în doze „decente”.
Nutriționiștii recomandă să bei o băutură spumoasă cu moderație. Impactul negativ al alcoolului asupra organismului este un fapt dovedit. Deci nu este vorba doar de calorii, ci de grade. Renunta la chipsuri, biscuiti, peste uscat si nuci. Mergeți mai des în aer curat, alergați, mergeți cu bicicleta.Atunci vei minimiza efectele negative ale berii asupra organismului.