Lichior Saint-Remy: tipuri

Lichiorul Saint-Remy este o compoziție uimitoare din cea mai delicată cremă, cu o aromă uimitoare de coniac francez scump Saint-Remy. Acest alcool are o aroma foarte delicata, cremoasa si armonioasa cu note usoare de nuci, ciocolata neagra, vanilie si caramel. Acum băuturile acestei preocupări pot fi achiziționate pe cinci continente mondiale. Saint-Remy este o băutură la fel de populară atât în ​​rândul sexului puternic, cât și al celui slab. Concentrația acestui alcool este de 15%. Înainte de servire, alcoolul trebuie să fie ușor răcit. Băutura este bună în forma sa pură și va fi, de asemenea, un excelent digestiv sau o componentă a cocktail-urilor delicioase. Versiunea clasică a consumului de alcool: un lichior de smântână delicat este turnat într-un recipient special și lăsat să se infuzeze câteva minute.Deci, lichiorul are ocazia de a-și maximiza gustul uimitor și aroma unică. Destul de des, băutura este adăugată la ceai, cafea sau diferite deserturi.

Producție

Acest lichior de smântână franțuzesc elegant este făcut după o metodă care a fost inventată în Irlanda chiar la sfârșitul secolului trecut. Ca orice alcool cremos, lichiorul Saint-Remy se face prin amestecarea spirtoasei de coniac și a concentratului cremos de în altă calitate, care este adus la o companie franceză sub formă uscată. Procesul de creare a acestui lichior necesită responsabilitate și respectarea atentă a tuturor tehnologiilor. Cert este că chiar și o greșeală minoră poate strica întregul lot de lichior de smântână.

Soiuri

• Lichiorul Saint-Remy a la Creme este o versiune clasică a unui lichior bej deschis cu un gust plăcut și blând de nuci și smântână, precum și o aromă delicată de vanilie și ciocolată neagră. Această variantă a alcoolului este discutată în acest articol.
• Saint-Remy cu miere franțuzească este un lichior de chihlimbar cu note de coniac nobil. Aroma băuturii este miere provensală împreună cu note florale și lemnoase. Buchetul scoate în evidență și mirosul de fructe uscate. Echilibrul perfect al lichiorului se obține printr-un amestec de miere și băuturi spirtoase de coniac. Băutura este ușor de băut și dulce, dar nu provoacă o senzație de stânjenire. Absența densității neplăcute oferă un postgust foarte armonios.

Cost

Lichiorul Saint-Remy nu este prezentat pe rafturile tuturor magazinelor rusești, dar îl găsiți. Costul unei sticle din acest lichior francez este în prezent în jur de 950-1150 de ruble.

Cum să distingem contrafacerea

1. Forma sticlei de lichior Saint Remy este foarte asemănătoare cu cele mai populare Baileys irlandezi, deși designul recipientului nu este atât de strict. Din centrul imaginii de pe etichetă, o vacă veselă care pășește pe gazonul de toamnă se uită la cumpărător.
2. Pe spatele sticlei puteți vedea același animal, precum și informații destul de detaliate despre alcool în limba franceză.
3. Este obligatoriu să aveți o ștampilă de accize pe alcool.
4. Fața sticlei are o umflătură curioasă, de parcă ar fi fost o ramură de copac care a fost tăiată.

În general, designul sticlei este vesel și interesant - așa că această licoare va fi greu de confundat cu ceva.

Istoria mărcii

Distileria numită Saint-Remy a fost fondată în urmă cu mai bine de 130 de ani - în 1886, lângă Valea Loarei, curată din punct de vedere ecologic, nu departe de Nantes. Autoarea acestui lichior de smântână unic este Martina Bol, care a primit o pasiune atât de incredibilă pentru vinificația la nivel ereditar - strămoșii fetei erau angajați în producția de vinuri și distilare din îndepărtatul 1637.Perfecționismul Martinei și dorința ei de a aduce totul la starea de ideal au devenit motivul popularității și succesului mondial al companiei San Remy. Din anii 1920, băuturile St-Remy au fost exportate în afara statului lor natal, în alte țări europene. În 1967, vânzările acestui alcool au început în Canada, iar în anii 70 - în multe alte țări, inclusiv America, Finlanda și Australia. Până în prezent, băuturile marca St-Remy au intrat în „imperiul” alcoolului Remy Cointreau.

Lichiorul Saint-Remy este o combinație blândă de ingrediente delicioase și coniac nobil, care câștigă anual inimile din ce în ce mai mulți oameni din întreaga lume.