Recenzie Maraschino

Cuprins:

Anonim

Pentru ca lumea alcoolului să vă aducă numai impresii plăcute și vii, încercați să aveți încredere în cei mai buni reprezentanți ai săi.

În special, astăzi pe piață printre lichioruri puteți găsi produse care nu numai că vă vor încânta cu caracteristici de gust autentice, dar vă vor surprinde și prin natura lor colorată de neegalat.

Lichiorul Maraschino este un exemplu excelent de astfel de produse. Acesta este un tip special de produse alcoolice, al căror gust vă veți aminti cu siguranță pentru o perioadă lungă de timp.

Cu un astfel de asamblare de fructe de pădure, nu este o rușine să te relaxezi după o zi grea de muncă și, de asemenea, să te bucuri de noi emoții interesante la o petrecere mare.

Maraschino: ce este?

Maraschino este un nume generic pentru lichiorurile incolore unice, cunoscute lumii de mai bine de două secole.

Aceste produse se bazează exclusiv pe cireșe maraschino și nu sunt în prezent mărci înregistrate sau produse protejate la nivel regional. Adică orice companie de alcool poate crea produse. Cetatea nu depășește marca de 32%.

Culoare

Aspectul alcoolului se bazează pe o transparență premium cu nuanțe pronunțate de pai sau aurii.

Parfum

În ceea ce privește buchetul aromat, băutura mulțumește cu o aromă distinctă de fructe de pădure-migdale.

Gustul

Fundația gastronomică este cartea de vizită a tuturor Maraschinos. Băuturile au o ușoară amărăciune de migdale și o aciditate delicată, recunoscută, de cireșe.

Tehnologia de producție

Pentru a obține astfel de indicatori de gust non-triviali, distilatul din fructe de pădure se infuzează câteva luni pe sâmburi presați din aceeași varietate de cireșe. Maeștrii monitorizează cu atenție acest proces, deoarece dacă gătiți puțin produsul, puteți obține o nuanță excesiv de puternică de amărăciune.

În continuare, de îndată ce alcoolul a atins caracteristicile de gust cerute, se pune în butoaie de cenușă timp de trei ani, după care are loc scurgerea.

Știi? Numele „Marasca” este tradus din latină ca „amar”, care corespunde pe deplin tipului de alcool.

Cum să cumpăr ansamblu de marcă

Un număr mare de falsuri de pe piață îl face pe consumatorul modern, cu toată responsabilitatea sa inerentă, să abordeze alegerea alcoolului.În caz contrar, există o mare probabilitate de a deveni proprietarul produselor contrafăcute și de a strica primele impresii de a cunoaște băuturi parfumate și gustoase.

Pentru a evita acest lucru, atunci când alegeți lichiorul Maraschino, asigurați-vă că țineți cont de următoarele puncte:

  • Sticle. Formele și aspectul recipientelor cu Maraschino pot fi foarte diverse. Anterior, acest tip de lichior era îmbuteliat în sticlă verzuie de Murano cu o împletitură plăcută de paie. Un astfel de container i-a permis să călătorească inofensiv pe distanțe lungi în procesul de transport. În general, atunci când alegeți o băutură astăzi, încercați să vizitați mai întâi site-ul web al producătorului și să vă familiarizați cu modul în care ar trebui să arate de fapt ambalajele de marcă.
  • Timbra de accize. Un produs străin de calitate trebuie să aibă accize. Absența acestui element de securitate ar trebui să ridice automat îndoieli cu privire la autenticitatea băuturii.
  • Locul achiziției. Încercați să cumpărați alcool numai în buticuri specializate în alcool. Nu aveți încredere în punctele de desfacere dubioase unde nu vă pot furniza un certificat pentru produsele oferite de sortiment.
  • Consecvență. Într-o băutură de marcă, consumatorul nu va întâlni niciodată tulburări și alte neoplasme. În plus, alcoolul de calitate este puțin persistent. Agitați sticla și acordați atenție pereților acesteia. Rămășițele ansamblului ar trebui să curgă în jos pentru încă câteva secunde.

Cum să servești corect

Pentru a nu strica prima cunoaștere cu alcoolul parfumat, preferați principiile clasice de servire Bea acest alcool cu ​​pahare speciale într-o singură înghițitură cu o recunoaștere îndelungată a aromelor și arome formate de producatori.

Dacă obișnuiești să diluezi lichiorul cu gheață sau apă, atunci îl poți turna în -pahare de coniac-. În ceea ce privește temperatura, nu este obișnuită să răciți sau să încălziți aceste ansambluri, deoarece există o mare probabilitate de a strica buchetul original. Se servesc la temperatura camerei.

Cu ce ​​produse se asociază

Atât lichiorurile scumpe, cât și reprezentanții segmentului de prețuri accesibile sunt grozave cu gustările standard. Un acompaniament ideal pentru boabe Maraschino poate fi considerat produse de patiserie, salate, brânză și bucăți de carne, fructe și deserturi. Asigurați-vă că încercați produsul cu înghețată.

Știai? În 1779, presa londoneză a început să circule apeluri către aristocrați să guste licoarea Maraschino de la Zara.

Cocteiluri Maraschino

Când cumpărați un lichior italian, german, croat sau -irlandez - asigurați-vă că acordați atenție varietății de cocktail-uri pe care le puteți crea cu el.Maraschino este un ansamblu unic de fructe de pădure care vă permite să implementați o listă impresionantă de combinații gastronomice și aromatice.

În special, atunci când studiezi problema creării de cocktailuri dintr-o băutură atât de strălucitoare, acordă atenție rețetelor unor astfel de amestecuri precum Last word, Honolulu, -Aviation-, Aztec, Tornado, -Bahama Mama-, Cafea Jamaica și Voodoo. Fiecare dintre ele are propriul farmec autentic.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Când te hotărăști să gusti un rafinat – lichior de cireșe – cu un gust amar plăcut, te vei familiariza cu o listă solidă de produse pe care multe companii celebre de pe piață le produc astăzi. Cei mai interesanți reprezentanți ai Maraschino includ:

  • Luxardo Maraschino. Alcool de culoare limpede, cu o aromă complexă, în care sunt trase pene de migdale și cireșe negre. Gustul este exprimat printr-o combinație de amărăciune de migdale și dulceață de cireșe.
  • Bols Maraschino. Asamblare cristalină și transparentă, cu note de brandy kirsch în termeni gastronomici. Aroma se profilează cu prospețimea plăcută a cireșelor.
  • Giffard Maraschino. Are o culoare aurie, un postgust plăcut dulceag de fructe și o aromă delicată cu nuanțe de cireșe și migdale.

Historic

Astăzi, Maraschino este de obicei denumit -lichioruri italiene -, dar orașul croat Zaza este considerat a fi patria reală a acestui produs. Acolo a apărut pentru prima dată asamblarea parfumată de alcool de pe cireșe amare. Cea mai veche rețetă de alcool datează din secolul al XVI-lea.

La acea vreme, acest alcool era făcut de călugării dominicani. Pentru prima dată, băutura a intrat în producția de masă în 1759.

Producția din fabrică a fost lansată în orașul Zara la o mică fabrică fondată de comerciantul venețian Francesco Drioli. Consumatorului i-a plăcut atât de mult băutura încât până la sfârșitul secolului al XVIII-lea era cunoscută în toată Europa.

Știai? Cea mai populară varietate de lichioruri Maraschino sunt produsele marca Luxardo. Astăzi ele reprezintă mai mult de 85% din piață.

Cele mai bune băuturi pentru timpul tău liber

Lichiorurile de cireșe Maraschino deschid noi experiențe gustative pentru consumator. Nicio altă băutură similară nu vă va oferi o experiență de degustare atât de interesantă și cu mai multe fațete.

Mai mult, ele se manifestă perfect atât ca un ansamblu individual, cât și ca bază ideală pentru crearea cocktail-urilor. Cu aceste produse la îndemână, puteți crea atmosfera potrivită pentru aproape orice eveniment.

Vizitați cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice astăzi pentru a cumpăra alcool care vă va satisface toate cerințele și dorințele în ceea ce privește indicatorii de degustare.