Lichior Pina Colada: recenzii
Cuprins:
Pina Colada este un lichior clasic din Caraibe pe bază de trestie de zahăr, rom, nucă de cocos și ananas. Băutura are un gust dulce și vâscos. Are note placute de lapte de cocos, vanilie usoara, delicata si crema de lapte. Toate acestea sunt asezonate cu aroma de rom. Puterea acestui lichior poate fi de 15-30%. Ca și alte lichioruri, Pina Colada are un gust bogat, așa că multor oameni le place să o consume îngrijită.
Consumul de alcool în formă pură este opțiunea ideală pentru a experimenta pe deplin gustul unic al băuturii și toate notele buchetului aromelor sale.Serviți Pina Colada ca desert sau în completare. Lichiorul este perfect completat de fructe proaspete și nuci. În plus, acest alcool se potrivește bine cu cafeaua și fructele exotice. Pentru a servi, ai nevoie de un pahar mic de 25 ml, asemanator unui bol. Temperatura optimă pentru servirea unei băuturi este de 19-20 °C. Un pahar mic ar trebui să fie băut dintr-o înghițitură: așa poate o persoană să simtă un gust plin, dulce și cald.
Producție
Caraibe găzduiește multe băuturi pe bază de trestie de zahăr. Tehnologia de preparare a cantității copleșitoare de alcool de aici ia romul ca ingredient de bază. Lichiorul clasic Pina Colada are o tehnologie de producție destul de simplă. Pentru fabricarea alcoolului se utilizează rom alb de în altă calitate, suc de ananas, lapte de cocos și vanilie. Datorită faptului că această lichior este acum produsă sub o varietate de mărci, puteți întâlni puncte forte și rețete de băuturi complet diferite.Dar toate includ setul de bază de mai sus, precum și o varietate de condimente și condimente. Aditivii exotici de în altă calitate subliniază și mai mult gustul unic al lichiorului din Caraibe.
Clasificare
În acest moment, există un număr foarte mare de soiuri de alcool pe bază de lichior Pina Colada. Iată doar câteva dintre ele:
- Pina Colada fără alcool - o băutură blândă fără adaos de rom;
- Chi Chi - Pina Colada, în care romul este înlocuit cu vodcă;
- Baia - o băutură cu adaos de cea mai delicată cremă;
- Miami Vice sau „Lava Flow” - Strawberry Daiquiri amestecat cu Pina Colada originală;
- Amaretto Colada - acest alcool contine rom usor, lichior de amaretto, precum si crema de cocos si suc de ananas;
- Colada de mere, căpșuni, pepene galben - în aceste băuturi, sucul de ananas este înlocuit cu altul corespunzător denumirii produsului;
- Kanari - o repetare completă a rețetei de lichior cu o aromă foarte proaspătă de ananas și o bază cremoasă;
- Oasis este un lichior de fructe strălucitor, înmuiat cu smântână.
Cost
Costul unei sticle de lichior Pina Colada este de la 200 la 800 de ruble, în funcție de volum, varietate și producător. Băutura este produsă de diferite companii, așa că o puteți găsi sub tot felul de mărci.
Cum să distingem contrafacerea
Pina Colada originală este produsă într-o sticlă albă mată în formă de butoi, deasupra alcoolului trebuie să existe o ștampilă de accize (pe capac),
Istorie
La începutul istoriei sale, numele Pina Colada însemna suc proaspăt de ananas, care se vinde strecurat (colado). Sucul nestrecurat se numea atunci sin colar.Puțin mai târziu, s-a adăugat rom în suc. Rețeta completă de lichior a apărut la mijlocul secolului trecut într-un bar din Puerto Rica. Băutura a fost inventată de barmanul Ramon Marrero. În timp ce servea suc de ananas clienților săi, el a adăugat puțin rom și lapte de cocos. Așa a luat naștere rețeta de bază de lichior. De-a lungul timpului, ingredientele au suferit unele modificări, dar numele rămâne.
Băutura a câștigat o popularitate incredibilă în patria sa și a devenit o adevărată mândrie a Puerto Rico. În 1978, lichiorul a fost numit băutura națională. Compoziția de succes a lui Rupert Holmes „The Pi?a Colada Song”, care a fost redată constant la radio în anii 80, a adăugat la faima lui.
Acum Pina Colada este o lichior versatilă care poate fi consumată în diferite variante, în funcție de preferințe. O combinație uimitoare de gust, aroma băuturii și textura sa delicată vă permite să experimentați cu alcool, bucurându-vă de fiecare înghițitură.