De ce pun două paie într-un cocktail

Cluburile și barurile rareori tind să acorde atenție detaliilor asociate cu servirea alcoolului. De exemplu, de ce sunt două paie într-un cocktail? De unde această tradiție și ce rol joacă ea pentru consum?

De ce sunt două tuburi într-un cocktail

Nu există un răspuns fără echivoc la întrebare, dar există multe versiunilegate de transmiterea în acest fel.

Simplu

Cea mai simplă și logică explicație a motivului pentru care se introduc 2 paie într-un cocktail este că acesta este pur și simplu un decor pentru un tip mai atractiv de băut la comandă.Puteți atașa bucăți de fructe și o varietate de decoruri. Având în vedere că dispozitivele în sine pot avea forme destul de bizare și culori incredibile, acest lucru îl face deja parte din design.

Spare

Unele shake-uri conțin bucăți de portocale, lime, lămâie, frunze de mentă și alte ingrediente care se pot bloca în instrument atunci când sunt consumate. Conform acestei versiuni, o pereche este necesară tocmai pentru a înlocui un pai stricat, fără a întrerupe procesul plăcut de băut.

Romantic

Uneori poți observa cum cuplurile îndrăgostite se hrănesc reciproc cu înghețată sau, de exemplu, își dau o mușcătură din burgerul lor. Această versiune sugerează că povestea este aceeași aici. Un cuplu înclinat spre romantic comandă alcool, bea din același pahar, iar asta îi ajută să se apropie și mai mult. În același timp, ei sorbesc o băutură delicioasă, iar în mod natural atmosfera devine mai relaxată.

Beție rapidă

Se spune că dacă băutura este consumată în acest fel, atunci intoxicația vine mult mai repede. Această versiune are o explicație complet logică. Motivul intoxicației rapide este în gura noastră, și anume în vasele de sânge care transportă alcoolul în tot corpul. Dacă bei încet, în timp ce sorbești alcool cu ​​două tuburi, atunci acesta este într-adevăr absorbit mult mai eficient.

Mixt

În acest caz, ele sunt folosite ca bețișoare, adică bețișoare pentru amestecare. În practică, este cu adevărat mai ușor să amesteci nu numai băuturile stratificate, ci și pe cele care conțin fructe și ierburi.

Despre straturi

De ce cocktailurile cu mai multe straturi folosesc două tuburi - unul gros și unul subțire? Acest lucru se face astfel încât, fără a amesteca straturile împreună, să le puteți încerca pe fiecare separat. Una subțire și lungă se scufundă până la fund la alcool, iar una groasă și scurtă la straturi cu grenadină sau suc, în funcție de tipul băuturii tale.

Când și cum a început această tradiție

În primul rând, ar trebui să vă dați seama de unde provine dispozitivul în sine. Primele variante au fost descoperite de arheologi la săpăturile civilizației sumeriene, care a trăit în mileniul III-IV î.Hr. Acestea erau paie făcute din tulpini goale uscate de cereale. Se foloseau pentru a bea băutura rezultată în urma fermentației, pentru a se bucura de partea decantată și în același timp a evita contactul cu sedimentul gros.

Mult mai târziu au apărut paiele, din metale prețioase, încrustate cu pietre scumpe. Acestea erau considerate un șic deosebit în rândul nobilimii și nobililor. Au fost făcute la comandă și folosite pentru ocazii speciale. În secolul al XVIII-lea, a devenit la modă folosirea paielor obișnuite ca element de fixare. Gol în interior, îți permitea să bei băuturi fără a schimba poziția paharului.

În ciuda ieftinității și disponibilității, paiul avea dezavantaje semnificative. În primul rând, s-a umflat de la contactul prelungit cu lichidul, iar în al doilea rând, a dat un gust de pai băuturii, înrăutățindu-i calitatea. Inventatorul Marvin Chester Stone în 1887 a început să experimenteze cu un pai de hârtie mai bun. În 1888, a primit un brevet pentru o invenție și, după câțiva ani, creația sa a înlocuit pentru totdeauna paiele din ochelari. Mai târziu, în loc de hârtie, a început să folosească plastic.

În 1937, Joseph Friedman a brevetat o nouă formă de paie. Conținea o secțiune în formă de acordeon care îi permitea să se îndoaie în unghiuri diferite. Puțin mai târziu, au apărut dispozitive de diferite forme ondulate, de-a lungul cărora lichidul se mișca, ca la plimbările într-un parc acvatic. Cu toate acestea, nu au adus prea multe beneficii, iar au fost folosite exclusiv ca decor.

Evolution a suferit nu doar aspectul paiului, ci și diametrul acestuia. Primele paie erau produse în același diametru și erau foarte subțiri, așa că se vedeau adesea două sau chiar trei bucăți în alcool. De-a lungul timpului și tendințele modei, dimensiunile și diametrele au devenit mult mai diverse. Tradiția folosirii mai multor tuburi a prins perfect rădăcini și și-a dobândit propriile mituri și versiuni.

Ce fel de cocktailuri folosești două paie

• -„Mojito”- și „Tequila Sunrise” sunt -cocteiluri alcoolice populare-. Motivul pentru care se pun 2 tuburi în aceste cocktail-uri este destul de rezonabil. Al doilea ajută la saturarea băuturilor cu aer și să le facă mai gustoase.
• „Mint Julep” se servește și cu o pereche de paie. Gheața este amestecată în acest fel, iar o cantitate mare de mentă într-un pahar nu interferează cu bucurarea gustului.
• „Bumblebee” este un -cocktail stratificat-. Este mai plăcut să-l bei cu două paie, gustând mai întâi stratul de cafea de deasupra, iar apoi stratul cu suc și sirop.
• Singapore Sling și Martini Mojitato sunt, de asemenea, servite cu o pereche de paie. De ce pun 2 tuburi în aceste cocktail-uri? Motivul este destul de practic: pentru ca toate ingredientele, și sunt destul de multe, să se amestece armonios și să dea un gust mai bogat.
• -„Bloody Mary”- este un cocktail alcoolic pe bază de -vodcă-, suc de roșii și -tabasco-. Servit cu câteva paie pentru a experimenta atât alcoolul, cât și componenta picant a băuturii.

Fiecare versiune are dreptul de a exista și se poate justifica pe deplin în anumite cazuri. De fapt, acesta este doar un tribut adus tradiției. Ca atare, nu este nevoie de ele. Acest lucru este într-adevăr justificat doar în cazul băuturilor groase și cu mai multe ingrediente. Principalul lucru în orice băutură alcoolică este să te distrezi, indiferent câte paie în paharul tău.

Ce părere aveți despre această tradiție? Poate că aveți propriile versiuni despre originea acestei tradiții, pe care cu siguranță le veți împărtăși în comentarii.