Rețetă de gin tonic

Cocktailul gin tonic este o băutură alcoolică legendară care a captivat deja milioane de inimi și nu se va opri aici.

A fost inventat inițial de soldații britanici care au luptat în India în secolul al XVIII-lea și cu ajutorul lui au scăpat de scorbut și malarie. Ne putem permite să folosim acest amestec doar pentru distracție.

De câteva secole, gustul perfect și rețeta de Gin Tonic au fost aduse la perfecțiune, în timp ce proporțiile de gin tonic nu au o constantă specială - raportul dintre alcool puternic și sifon în majoritatea cazurilor poate fi numit în siguranță liber. .

Un alt avantaj al acestui mix este gustul autosuficient și echilibrat, care nu necesită gustări sau băuturi suplimentare de băut.

Sfaturi pentru alegerea componentelor

• Jin.

Pentru a face un gin tonic cu adevărat autentic, alegerea bazei de alcool este incredibil de importantă. Opțiunea ideală ar fi achiziționarea de alcool marca Beefeater. O soluție la fel de bună ar fi ginul Plymouth și Bombay Sapphire.

Dacă ai norocul să găsești un Hendrick's destul de rar, care include esență de castraveți și infuzie de trandafir, atunci ești incredibil de norocos și vei pregăti un cocktail uimitor, original.

Ginul Gordon este complet inacceptabil, deoarece se combină dezgustător cu chinina folosită în tonic și conferă cocktailului un miros de alcool distinct tangibil.

• Tonic.

Alegerea celei de-a doua componente principale a cocktail-ului nu este mai puțin importantă, ci mai degrabă și mai complicată în realitatea noastră. Cert este că, în mod ideal, este potrivit un tonic importat de marca Schweppes, fabricat în engleză, care este destul de greu de găsit în vastitatea țării noastre.

Ca ultimă soluție, puteți folosi orice Schweppes european. Cu toate acestea, analogul casnic nu va funcționa deloc, deoarece aditivii sintetici nenaturali sunt simțiți foarte puternic în el, ceea ce vă va strica cocktailul din răsputeri, mai ales având în vedere că există mai mult tonic în amestec decât gin.

Evitați, de asemenea, mărcile de suc precum Canada Dry și Evervess.

• Garnish.

Scopul principal al garniturii în gin tonic este nu numai acela de a decora amestecul, ci și de a-l îmbogăți prin îmbunătățirea și umbrirea cu succes a gustului bazei de alcool.

Versiunea clasică folosește lămâie sau lime, desigur, este de preferat să o alegeți pe cea din urmă.

Cu toate acestea, o felie de castravete proaspăt este perfectă alături de ei, mai ales dacă ai reușit să obții alcoolul marca Hendrick, care conține esență de castraveți.

O felie de portocală este perfectă pentru băuturile spirtoase condimentate, iar atunci când folosiți reprezentanți de flori de jenever, o crenguță de rozmarin proaspăt va fi un plus minunat.

• Ice

Cea mai bună opțiune ar fi cuburile mari de gheață, perfect congelate și întregi. În timpul procesului de degustare, forma pătrată a cuburilor de gheață este cea care va asigura topirea pe termen lung și capacitatea de a savura cu ușurință băutura în toate etapele.

Rețetă clasică de gin tonic

Cocktailul preparat după această rețetă este superb de răcoritor și ușor îmbătător, ceea ce nu este cazul produselor cumpărate din magazin.

Poți ajusta singur proporțiile bazei de alcool, în funcție de dorința ta.

Potrivit unor consumatori, această băutură alcoolică, făcută singură, ajută la scăderea durerilor de cap și a răcelilor ușoare.

Lista componentelor

<tabel ml tonic 150ml lai sau lămâie 2 felii cuburi de gheață 1/3 pahare

Gătitul

1. Puneți cuburi de gheață într-un highball pre-răcit, umplându-l doar o treime din înălțimea sa.
2. Toarnă baza de alcool rece peste gheață.
3. Agitați ușor conținutul paharului. În această etapă a gătitului, ar trebui să simți o ușoară aromă de boabe de ienupăr.
4. Toarnă peste alcool o băutură carbogazoasă pre-răcită.
5. Acolo, stoarceți ușor sucul de citrice dintr-o felie.
6. Amestecați încet conținutul cu o lingură sau paie.
7. Decorați amestecul cu o a doua felie întreagă de citrice și puneți un tub lung în lichid.

Rețetă Gin Tonic de castraveți

Această metodă de a face Gin-Tonic este foarte populară și la cerere în America și Europa.

Vai, dar la noi se crede că castravetele pot fi combinați cu alcool doar în formă sărată. Îmi propun să risipesc acest mit și să aflu de ce o astfel de băutură este iubită în străinătate.

Sunt sigur că veți aprecia gustul neobișnuit și aroma uimitoare ale acestui cocktail.

Lista componentelor

<tabel ml tonic 120 ml castraveți proaspeți mici 1 bucată cuburi de gheață 5-6 buc

Gătitul

1. Spălați bine castraveții proaspeți, apoi ștergeți cu prosoape de hârtie.
2. Tăiați legumele în inele subțiri cu un cuțit ascuțit.
3. Înmuiați feliile de castraveți într-un pahar highball sau în orice alt pahar în alt cu fund gros și pereți.
4. Acolo punem cuburi de gheață, deasupra cărora turnăm alcool și sifon.
5. Agitați puțin conținutul paharului pentru a amesteca ingredientele.
6. Înmuiați un pai în gin-tonic și, dacă doriți, puneți o felie de castravete proaspăt pe marginea paharului.

Rețetă Gin Tonic cu mentă

Dacă sunteți un fan al băuturilor alcoolice cu mentă, atunci răsfățați-vă și celor dragi cu un cocktail minunat preparat după această rețetă.

Băutura este perfect răcoritoare, revigorantă și practic nu îmbătă, desigur, dacă o bei în doze moderate.

Lista componentelor

<tabel ml tonic 100ml lime jumătate cuburi de gheață 1/3 pahare mentă proaspătă 1 ramură

Gătitul

1. Într-un pahar pre-răcit, aruncați cuburi de gheață, umplându-le doar o treime din înălțime.
2. Adăugați alcool rece acolo și agitați puțin totul.
3. Rupeți trei frunze de mentă dintr-o ramură și rupați-le fin cu mâinile curate.
4. Puneți menta tocată într-un recipient separat și frământați-o puțin cu un pistil sau o lingură.
5. Amestecul rezultat este trimis într-un pahar cu alcool.
6. Toarnă sifon în el, apoi amestecă ușor conținutul paharului.
7. Folosiți o crenguță de mentă proaspătă ca decor.
8. Serviți gin tonic-ul cu două paie și savurați-l în înghițituri mici.

Rețetă de gin tonic cu zmeură

Vreau să vă ofer în considerație rețeta originală de preparare a legendarei băuturi. Amestecul finit nu are doar o culoare atractivă și bogată, dar uimește și cu un gust de fructe de pădure de neuitat.

Pentru a-l crea, trebuie mai întâi să pregătiți gin de zmeură, care poate fi păstrat la frigider într-o sticlă de sticlă, închisă ermetic, timp de până la o lună.

Deci te poți bucura de acest amestec mai mult de o zi și nu singur.

Lista componentelor

<tabel l tonic 400ml port roșu 30ml cuburi de gheață 300-350g zmeura 70g

Gătitul

1. În primul rând, să pregătim baza de alcool de zmeură. Pentru a face acest lucru, turnați alcool într-un borcan de sticlă și adăugați în el zmeură proaspătă.
2. Închide borcanul ermetic și pune-l într-un loc cald timp de cel puțin 6-8 ore, pentru ca amestecul să fie bine infuzat.
3. Toarnă conținutul borcanului printr-un filtru de tifon - ginul de zmeură este gata.
4. Umpleți ulciorul de sticlă la jumătate cu cuburi de gheață.
5. Toarnă în ea 150-200 ml de băuturi spirtoase de zmeură, tonic și vin porto.
6. Amestecați bine conținutul recipientului cu o lingură obișnuită.
7. Înainte de a servi direct băutura, răciți paharele în congelator.
8. Luați gin tonic printr-un pai subțire în înghițituri mici.

Sutilitățile de gătit și de servire

1. În primul rând, să ne ocupăm de alegerea preparatelor pentru Gin tonic. Recomand să folosiți recipiente cu pereți groși și fund pentru a menține amestecul la o temperatură scăzută mai mult timp. Ochelarii scurti, precum rockul clasic, vor fi foarte potriviți pentru un mix puternic care folosește proporții 1:1 sau 2:3. Pentru un cocktail cu un conținut mai scăzut de alcool, un highball sau high collins este grozav.
2. Înainte de producerea directă a Gin-Tonic, atât componentele lichide, cât și paharul trebuie să fie puternic răcite în congelator.
3. Nu agitați niciodată băutura terminată, deoarece în acest caz bulele jucăușe de sifon vor dispărea, iar amestecul își va pierde din farmec.
4. De cele mai multe ori se bucură de o băutură printr-un pai lung și subțire, savurând băutura fierbinte în înghițituri mici.
5. Cantitatea de gheață folosită depinde direct de felurile de mâncare în care va fi servită băutura. Recipientul trebuie să fie plin cu gheață de cel puțin o treime.
6. Pentru a face un cocktail mai parfumat, recomand să folosești trucul barmanilor cu experiență. Pentru a face acest lucru, stoarceți puțin suc de lămâie sau lămâie în băutura finită, după care ștergem suprafața pereților interiori ai paharului cu aceeași felie.

Video cu rețetă de Gin Tonic

Pentru o privire mai atentă asupra problemei de a face Gin-tonic acasă, vă sugerez să vă familiarizați cu videoclipuri interesante în care barmanii eminenți vor arăta și vor spune în detaliu cum să faceți această băutură alcoolică legendară cu propriile mâini. .

• Video 1.

După ce vizionați acest videoclip, veți înțelege instantaneu cât de simplu și ușor este să faceți Gin and Tonic după rețeta clasică.

https://youtu.be/yko-tmYoV5A

• Video 2.

Acest videoclip este prezentat de un barman profesionist care vrea să-i învețe pe toată lumea cum să-și gătească propria versiune de castraveți și zmeură a celebrului mix.

https://youtu.be/P48v1hJeOVo

Informații utile

• Vă sfătuiesc să luați în considerare câteva variante interesante de preparare a cocktail-urilor pe bază de gin și cola.
• Recomand populației masculine să se familiarizeze cu o rețetă interesantă pentru un mix destul de puternic numit -Negroni-, care se bazează tot pe gin.
• De asemenea, nu lipsiți atenția de mixul uluitor, care de multe ori a trecut printr-o cale dificilă de la o popularitate incredibilă la uitare aproape completă, dar întotdeauna au existat oameni care și-au dorit să reînvie cocktailul roșu numit -Clover Club-.
• Nu pot ignora mixul -Gimlet-, care în imensitatea țării noastre se numește Gimlet, deoarece, potrivit degustatorilor cu experiență, în memorie apar goluri mari după a doua porție din această băutură tari.

Acestea sunt modalitățile de a face un delicios cocktail legendar Gin and Tonic, a cărui perfecțiune stă în mici detalii.

Descrieți-vă părerea despre versiunile mele ale acestei băuturi și împărtășiți propriile evoluții. Mult succes cu experimentele tale!