Câtă bere poți bea pe zi?

Berea este o băutură spumoasă cu conținut scăzut de alcool, obținută din fermentarea anumitor boabe. În țările europene, orzul este folosit pentru fabricarea sa, în țările asiatice - orezul. Unele țări folosesc porumb, sorg, mei sau grâu pentru a face bere.

Beneficiile și daunele unei băuturi spumante

Ca orice produs alimentar, berea poate aduce atât beneficii, cât și rău unei persoane. Berea naturală conține cantități mari de potasiu, fier, zinc, cupru, fosfor și magneziu. Acest produs spumos este bogat și în vitamine: ascorbic, folic, acizi citric și vitamine B.Cu moderație, berea stimulează inima, îmbunătățește fluxul sanguin în ficat, rinichi și plămâni, iar hameiul inclus în rețeta ei are un efect calmant asupra organismului.

Dar atunci când bei o băutură spumoasă în cantități mari, sarcina asupra inimii crește de câteva ori, ceea ce îi afectează funcționarea normală. Pentru bărbați, berea în cantități mari este de două ori periculoasă: suprimă producția de hormon masculin testosteron de către organism și produce producția de hormon feminin estrogen. Din această cauză, admiratorii pasionați ai berii masculine au adesea figuri efeminate: bazin mărit, glande mamare mărite etc.

Rate de consum acceptabile

În medicină există așa ceva - o porție standard de alcool, care este egală cu 10 g de alcool pur. Conform datelor generalizate ale OMS, pentru bărbați, norma zilnică care nu dăunează mult organismului (nu vorbim despre beneficiile alcoolului) este de 4 porții standard, pentru femei - 3.Dar există o altă recomandare a OMS: orice băutură care conține alcool, inclusiv. și bere, pot fi consumate nu mai mult de 5 zile pe săptămână, iar această cifră nu trebuie să depășească 800 de doze pe an.

Dacă traducem indicatorii alcoolului pur în alcoolul conținut de bere, atunci, respectând două zile „sobre”, puteți bea în restul de cinci zile: pentru bărbați - aproximativ 1 litru de băutură spumoasă revigorantă, pentru femei - nu mai mult de 750 mg. Dacă această cantitate va fi băută la un moment dat sau în porții mici pe parcursul zilei - nu contează. Și pe baza aportului anual de alcool recomandat de OMS, consumul mediu săptămânal de bere ar trebui să fie de aproximativ 4 litri.

Pentru berile fortificate (peste 9%) această cifră va fi și mai mică. Norma zilnică a unei astfel de băuturi este: pentru bărbați - 300 ml, pentru femei - 150 ml, în timp ce poate fi consumată de cel mult 1-2 ori pe săptămână.

Cultura consumului de bere

Pe lângă cantitatea de băutură spumoasă băută, cultura utilizării acesteia este importantă și pentru sănătatea umană. De exemplu: berea în sine conține și mai puține calorii decât laptele, sucurile de fructe sau sifonul, dar iubitorii acestei băuturi spumoase cu mulți ani de experiență au adesea probleme cu supraponderabilitatea. Însoțitorii tradiționali ai berii sunt de vină pentru asta: pește sau nuci sărate, chipsuri și tot felul de carne afumată.

Nu este recomandat adolescenților sub 18 ani să bea bere chiar și în cantități mici. Acest lucru este valabil mai ales pentru băieți, pentru care cunoștința apropiată la o vârstă fragedă cu o băutură spumoasă în viitor se poate transforma în impotență.

Femeile însărcinate trebuie să știe că un pahar de bere băut este eliminat complet din organism în aproximativ 2,5 ore. Și în tot acest timp, fătul din uter este otrăvit de alcool.

Pentru foștii alcoolici, consumul chiar și în doze mici de băuturi cu conținut scăzut de alcool, incl. iar berea poate provoca o defecțiune, așa că ar fi bine să se abțină de la tentație.

Indicatorii dați pentru consumul sigur de bere sunt medii. Este necesar să se stabilească rata de consum pentru fiecare persoană în mod individual, pe baza vârstei, sexului, constituției sale, sănătății generale și alți factori importanți. Pentru persoanele de peste 65 de ani, chiar și cu o sănătate excelentă, este mai bine să reduceți la jumătate normele de mai sus.

Bere, deși slabă, este totuși o băutură alcoolică. Consumul regulat în cantități mari se poate transforma în alcoolism de bere, care este mai persistent decât dependența de băuturi alcoolice și mai greu de tratat.