Grappa: ce este această băutură

Cuprins:

Anonim

Puteți petrece mult timp personal căutând și cumpărând alcool original pentru o degustare personală, dar este mai bine să vă îndreptați imediat atenția către băutura grappa.

Acesta este un alcool exclusiv, care astăzi este un reprezentant al liniei premium italiene.

Sunt produse de cea mai în altă calitate, al căror gust și aromă pătrund în inima consumatorului încă din primele momente ale degustării.

Acest produs nu este o rușine să tratezi oaspeții invitați și să te bucuri de multe ore de degustare individuală.

Știai? Cele mai populare tipuri de grappa sunt produse în nordul Italiei, în regiunea Veneto.

Grappa: ce este această băutură?

Luând în considerare varietatea de alcool de pe piață, sunteți garantat că veți acorda o atenție decentă grappei italiene.

Acestea sunt amestecuri alcoolice rafinate, care sunt obținute prin distilarea resturilor de struguri.

Vorbim despre pulpă, care include coaja, oasele, pulpa și tulpinile. Grappa este una dintre subspeciile de țuică, dar o definiție mai exactă ar fi strălucirea lunii puternică făcută din tescovină de struguri.

Culoare

Performanța vizuală a băuturilor poate diferi într-o varietate de afișaje vizuale, de la auriu pal la visiniu bogat.

Parfum

Buchetul aromat se remarcă prin note bogate de viță de vie împletite cu tonuri de fructe, fructe de pădure și picante.

Gustul

Fondul gastronomic iese la iveală cu o moliciune ademenitoare a vinului și un postgust lung de fructe.

Cum să alegi produsul original potrivit

Grappa este vodcă cu caracteristici gustative unice, care trebuie aleasă cu cea mai mare grijă. Motivul pentru aceasta este creșterea sistematică a numărului de produse contrafăcute în arena internațională a alcoolului.

În special, pentru a nu calcula greșit și a alege alcool cu ​​adevărat de în altă calitate, încercați să luați în considerare următoarele nuanțe.

  • Designul sticlei. Producătorii moderni de alcool premium italian abordează fiecare etapă a creării produsului cu deplină responsabilitate. Din acest motiv, pe sticlele cu licență nu veți găsi niciodată etichete neuniforme, urme de lipici, așchii de sticlă, capace deteriorate și alte defecte de fabricație.
  • Forme de recipiente. Designul exterior al sticlelor cu asamblare puternic parfumată poate fi foarte divers. Fiecare producător furnizează produse în ambalajul său autentic. Prin urmare, înainte de a cumpăra încercați să să vizitați în prealabil site-ul oficial al producătorului și să vă familiarizați cu modul în care arată sticlele de alcool de marcă.
  • Locul achiziției. Când alegeți alcool premium aveți încredere numai în magazinele specializate. Nu căutați produse premium în tarabe și magazine alimentare . Cumpărați din locuri de unde puteți obține un certificat de calitate.
  • Ștampila de accize. Orice alcool străin trebuie să aibă ștampila de accize. comerț.
  • Claritate și vâscozitate. Asigurați-vă că vă uitați la structura băuturii. Este foarte gros și curat. Ansamblul de marcă se întinde puțin în timpul procesului de turnare și nu vă va supăra niciodată cu sedimente și alte tulburări în compoziție.

Cum să bei grappa

Când cumpărați o tinctură adevărată de pulpă de struguri în loc de țuică italiană, fiți responsabil pentru degustarea acesteia. Pentru ca alcoolul să vă ofere cea mai vie și mai plăcută experiență de băut, asigurați-vă că țineți cont de canoanele general acceptate.

Soiurile învechite se pot bea la temperatura camerei, în timp ce cele tinere, în vârstă de 1-2 ani, se consumă strict la rece. Temperatura optimă de alimentare în acest caz este considerată a fi un indicator de 5-10 grade.

Alcoolul se toarnă în pahare speciale de vin în formă de lalele sau în pahare pentru coniac. Principalul lucru este că sunt transparente și puteți surprinde toate aromele rafinate ale ansamblului. În ceea ce privește consumul în sine, produsele se beau cu înghițituri mici cu un studiu constant al aromei de deschidere.

Știai? Astăzi, grappa este echivalată cu produse premium, dar inițial era alcoolul oamenilor de rând care nu-și puteau permite vinul normal.

Cu ce ​​beau grappa

La fel ca băutura arak, vodca italiană pe pulpă este o gustare la aproape orice masă copioasă. Totodata, degustatorii experimentati recomanda servirea cu ea ciocolata neagra, fructe, lamai, portocale, inghetata si alte deserturi.

În special, perechea ideală este selectată individual pentru ansamblul selectat.

Alte utilizări

Într-o porție clasică, grappa italiană nu se diluează cu nimic, dar acest mod de degustare îl poate plictisi rapid pe fanul modern al produselor puternice versatile.

Din acest motiv, mixologii cu experiență au creat o gamă de cocktail-uri care pot diversifica foarte mult seara de degustare.

Cele mai interesante și populare cocktailuri bazate pe băuturi spirtoase minunate includ Abordage, Mint Grape, Citrus, Dolce, Clover, Venetian Sunset și Italian Wife.

De asemenea, în căutarea varietății, poți întreba cu ce coniac se bea, iar în răspunsurile la acesta, poți găsi multe mixuri care se aplică și grappa.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Pe rafturile magazinelor moderne specializate găsești cu ușurință o varietate de alcool în pulpă cu caracteristici de degustare exclusive. Cei mai interesanți reprezentanți premium ai acestor produse includ:

  • Grappa Nonino Riserva Antica Cuvee. Are o culoare caramel-chihlimbar și o aromă complexă bazată pe pene de cornuri și fructe confiate. Indicatorii gastronomici sunt conturați de debordări delicate de citrice, caise, vanilie și migdale.
  • Il Moscato di Nonino Monovitigno. Alcool cristalin și transparent, cu arome de salvie, trandafir, struguri și briza mării. O proporție strălucitoare de măceșe și smochine se profilează în gustul său.
  • Grappa di Sassicaia. Amestec auriu cu o aroma bogata de cafea, vanilie, condimente si cacao. Fundația gastronomică este construită pe o combinație de alune și amaretto.
  • Tradizione Nonino. Asamblare cristalină, cu aromă moale de struguri proaspeți. Aroma este exprimată printr-un debordare parfumată de nuanțe de viță de vie.

Historic

Primii reprezentanți ai grappei au apărut în Italia în secolul al XI-lea. Această băutură a fost făcută de țărani din orașul Bassano del Grappa, de la care băutura și-a primit numele recunoscut.

Prima mențiune scrisă a băuturii datează din 1451. Era un testament prin care un notar din Piemont a lăsat moștenire rudelor sale o anumită cantitate din produsul finit și un aparat de distilare pentru fabricarea acestuia.

În 1997, din cauza creșterii rapide a popularității băuturii, guvernul italian emite un decret în care prescrie apartenența teritorială a alcoolului. Astfel, astăzi doar alcoolul italian preparat din materii prime locale poate fi numit grappa.

Știai? În prezent, puterea soiurilor învechite de pulpă de struguri variază de la 40 la 55 de grade.

Asamblari exclusive pentru toate gusturile

Grappa este o variantă grozavă a unui brandy bun. Popularitatea acestor băuturi nu încetează să crească printre cunoscătorii începători de alcool puternic. Motivul pentru aceasta este varietatea de întruchipări ale gustului, împodobite cu moliciunea unui vin delicat.

Aceste băuturi pot fi achiziționate atât pentru degustări personale, cât și pentru serbări în masă sau pentru cadouri.

Aceste produse, pe lângă gustul premium, au adesea un aspect prezentabil, ceea ce le permite să devină instantaneu un acompaniament demn la orice eveniment.

Mergeți la cel mai apropiat magazin de alcool pentru o sticlă de asamblare italiană colorată care combină puterea coniacului adevărat și tandrețea caracteristicilor de degustare ale vinului bun.