Cum și cu ce să bei Calvados?

Calvados este o băutură alcoolică, care este o țuică de mere sau pere. Se face din cidru de mere sau pere. Este popular în special în Normandia Inferioară, în Franța, unde se bea mai mult decât coniac și armagnac combinate. Cetatea Calvados atinge 40 de grade. Citiți mai multe despre Calvados în articolul de recenzie.

Cum să bei Calvados?

Pe scurt, este la fel ca coniacul. Nicio diferență.

Nu există reguli clare în lume cu privire la acest lucru, respectiv, regulile de utilizare a Calvados-ului se aplică aceleași cerințe ca și pentru utilizarea brandy-ului sau a coniacului.

Calvados este potrivit ca aperitiv si digestiv, se consuma adesea chiar in timpul mesei. Se crede că din cauza Calvados a fost inventată tradiția „găurii normande” atunci când se bea în timpul unei mese foarte lungi, în pauzele de masă. Se crede că Calvados este extrem de benefic pentru digestie.

În Rusia se obișnuiește să se servească Calvados pur după mese.

Ce să mănânci Calvados?

Brânzeturile tari sunt un aperitiv clasic pentru Calvados.

Calvados se bea cu un aperitiv, care poate fi branza traditionala pentru orice rachiu, precum si paine alba sau fructe. Separat, merită menționată combinația de Calvados cu mere, precum și cu struguri. Mulți degustători notează combinația de Calvados cu ciocolată neagră, cafea și chiar înghețată.

Cu ce ​​să bei Calvados?

Calvados poate fi spălat cu suc de mere.În același timp, Calvados poate fi ușor amestecat cu sucul de mere în sine și folosit sub formă de cocktail-uri; în acest caz, amestecul nu se simte, efectul este că Calvados pur și simplu a devenit mai puțin puternic (faptul că Calvados și sucul de mere sunt foarte asemănătoare ca compoziție chimică joacă un rol aici).

Calvados poate fi spălat și cu alte sucuri, în special, sucuri acidulate, care pot reduce oarecum puterea băuturii, precum și masca toate aromele. O combinație excelentă este duetul de Calvados și apă minerală.

Din ce și din ce pahare să beau Calvados?

Calvados se bea din pahare de coniac în formă de lalele. Ca și în cazul coniacului, Calvados este preîncălzit cu căldura palmei. Paharele nu sunt umplute mai sus decât cea mai largă parte, care reprezintă aproximativ 30-40% din volumul total al paharului.