Lichior francez Grand Marnier: Descriere

French Grand Marnier este una dintre puținele lichioruri care are 40% ABV. Această băutură este făcută dintr-un amestec dintr-un distilat de portocale verzi (un hibrid de mandarină și pomelo) furnizat din Insulele Caraibe și spirt de coniac.

Produsul este exportat în aproape toate țările „băutoare” ale lumii, ceea ce indică un număr mare de admiratori. Printre cei mai faimoși se numără membrii familiei regale britanice, cu ocazia împlinirii a 80 de ani a Reginei Elisabeta a II-a în 2006, producătorul a lansat o ediție limitată a acestei băuturi în sticle special comandate de culoarea ei violetă preferată.

În general, designul sticlei Grand Marnier a rămas neschimbat de mai bine de un secol: forma sub formă de alambic, inscripțiile de pe etichetă în stil gotic, o panglică stacojie strălucitoare și o ceară. sigiliu. Din 2016, concernul italian Davide Campari este proprietarul mărcii Grand Marnier.

Producție

Una dintre componentele principale ale lichiorului este coaja de portocală, recoltată în Caraibe și uscată la soarele tropical. În Franța, acest material este insistat pe alcool timp de trei săptămâni și numai după aceea este distilat. Pentru producerea celui de-al doilea component principal (spirt de coniac) se folosesc numai struguri din regiunea Coniac, care sunt distilati de doua ori. Materia prima rezultata este invechita cel putin trei ani sub control atent in butoaie de stejar. Apoi ambele componente sunt amestecate, iar ce se mai adaugă acolo este secretul familiei Marnier, care este know-how-ul familiei.

Recenzii și descriere

Lichiorul Grand Marnier este dulce la gust, cu un postgust pronunțat de citrice. Cunoscătorii pot recunoaște note de fructe confiate, caramel, vanilie și caramel. Lichiorul este bun ca aperitiv și digestiv în formă pură cu gheață, poate fi servit cu fructe, înghețată și deserturi. Servește ca o componentă indispensabilă pentru cocktailuri, inclusiv Cosmopolitan și popularul B-52.

Tipuri de lichior Grand Marnier

Grand Marnier este disponibil în trei variante:

• Cordon Rouge este o băutură clasică, dar poate fi produsă cu aditivi de zmeură-piersici sau cireșe.
• Cordon Jaune este o versiune de cocktail care nu folosește coniac, ci alcool de cereale obișnuit (acest brand nu este vândut în Rusia).
• Cuvee este un obiect rar de colecție care poate îmbătrâni până la cincizeci de ani.

Prețul lichiorului Grand Marnier

Costul mediu al unei sticle de Grand Marnier cu o capacitate de 0,7 litri în Rusia este de la 1.200 la 2.500 de ruble, versiunea de colecție a Cuvee este de la 5.200 la 9.300 de ruble și mai mult, în funcție de expunere.

Istoria Grand Marnier

Creatorul lichiorului este Louis Marnier Lapostol. În 1880, experimentând diferite ingrediente, a inventat o rețetă neobișnuită, combinând gustul coniacului clasic cu portocala amară. Există o legendă că, după ce a gustat această invenție de către unul dintre prietenii săi, a auzit exclamația ca răspuns: „Mare Marnier!”. Se presupune că această frază a dat numele unei băuturi alcoolice noi și nevăzute anterior.

Produsul a fost pus în producție și a câștigat instantaneu popularitate. Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, Grand Marnier era deja un obișnuit pe listele de vinuri ale celor mai faimoase restaurante și hoteluri din lume.Popularitatea băuturii este evidențiată și de faptul că în epava Titanicului au fost găsite mai multe sticle de Grand Marnier.

Marca își continuă marșul triumfal până în zilele noastre. În 2001 și 2007, Grand Marnier a devenit de două ori medaliatul cu aur al competiției internaționale „World Spirit Competition”, pe care puține produse similare au reușit să o atingă.