Cum să bei Becherovka? Ce să mănânci și să bei?

Principalele moduri de a folosi Becherovka

Producătorul recomandă să bei alcool pur. Este un digestiv clasic, așa că se consumă după mese folosind pahare mici. Temperatura băuturii ar trebui să fie de 5-7 °. Dacă tinctura se servește caldă, gustul va fi aspru, iar subtilitățile aromei nu se vor simți.

În Slovacia se obișnuiește să bei Becherovka cu bere ușoară. Băuturile nu se amestecă, ci se beau alternativ. Mai întâi, un pahar de Becherovka se bea dintr-o înghițitură, după aceea - un pahar de bere.Această combinație este apreciată pentru gustul său original. Pentru a evita mahmureala, se recomandă să beți 1 pahar de lichior și 1 pahar de bere odată.

De asemenea, lichiorul de plante este folosit în diverse cocktail-uri. Becherovka poate fi combinată cu tonic și diverse sucuri (cireșe, coacăze, măr). Proporțiile pot fi oricare, dar se crede că ponderea lui Becherovka nu ar trebui să depășească 1/4. Lichiorul poate fi adăugat și în ciocolata caldă, ceai sau cafea, folosit ca sirop pentru înghețată. Experții nu recomandă amestecarea acestui lichior cu orice alcool: vodcă, vin, coniac.

În prezent, se produc diverse variante de lichior Becherovka. De exemplu, Lemond este o băutură cu aromă de citrice cu 19% ABV. Este utilizat pe scară largă în cocktailuri. KV 14 – tinctură 39% de băut înainte de masă ca aperitiv.

Ce mănâncă ei Becherovka

În mod tradițional, această lichior se bea fără gustări sau se servește cu felii de portocale stropite cu scorțișoară. În versiunile moderne, felii de lămâie, mere sau căpșuni pot fi folosite ca aperitiv. Printre alte gustări, sunt populare bananele uscate, caise uscate, curmale, nuci în zahăr, ciocolată neagră. Mâncărurile din carne ca gustări pentru acest lichior nu sunt recomandate, deoarece gustul său strălucitor îneacă aroma alimentelor.

Uz medical

Becherovka a fost inventată ca un medicament pentru a îmbunătăți digestia. Prin urmare, cu greutate în stomac, puteți lua 50 g de Becherovka după masă. Acest lichior este folosit și pentru tratarea răcelilor. În acest caz, ar trebui să fie băut ușor cald. În acest caz, trebuie să bei 50 g de tinctură dintr-o înghițitură și să te culci.

Cele mai populare cocktail-uri Becherovka

B-Ocean

Folosește un blender pentru a amesteca 20 ml de Blue Curacao și 20 ml de Becherovka. Se toarnă într-un pahar și se adaugă cuburi de gheață. Pentru decor, puteți lua o frunză de mentă sau o felie de portocală.

Lacrimile lui Raquel

Cocktail cu două straturi care nu se amestecă. Primul strat este de 50 ml de Becherovka, al doilea este de 50 ml de lichior Triple Sec. Înainte de servire, stratul superior este dat pe foc.

Oasis

Tăiați puțin lime în bucăți mici, puneți într-un pahar și stropiți cu zahăr. Zdrobiți ușor lămâia pentru a elibera sucul. Pune câteva cuburi de gheață și adaugă 50 ml de Becherovka. Amestecă totul.

Becherovka pumn

Se amestecă 90 ml apă, 20 ml sirop de zahăr, 10 ml suc de portocale, 10 ml suc de lămâie și 45 ml Becherovka. Se încălzește amestecul și se toarnă într-un pahar pentru băuturi calde. Pentru decor - frigarui cu lamaie, lime si portocala.

Bianca

Într-un pahar amestecați 30 ml de vermut Bianco și 30 ml de Becherovka. Se toarnă amestecul într-un pahar cu gheață, se adaugă acolo 30 g de șampanie. Pentru decor - o zmeură sau o felie de lime.