Cum se diluează un martini? Asocierea martini-urilor cu alte băuturi
Cuprins:
Martini, care aparține tipului de vermut, poate fi băut atât în formă pură, cât și diluat cu alte băuturi. Cel mai adesea, martinii sunt diluați cu băuturi răcoritoare, în special cu apă minerală, sucuri, sprite, ceai. Separat, merită menționat cocktailul Vesper pe care îl bea James Bond, unde martini-ul este diluat cu vodcă și gin. Dar mai întâi lucrurile.
Martini cu apă minerală
Pot dilua un martini cu apă minerală? Categoric da, face ca martiniul să nu fie atât de acru, mai moale, reduce puterea băuturii.De regulă, martini bianco, Rosso sunt diluate cu apă minerală. Apa trebuie adăugată foarte puțin - aproximativ o parte de apă la trei părți de martini, altfel băutura își va pierde gustul.
Martini cu suc
Este destul de popular să diluezi un martini cu suc. În acest caz, aciditatea sucului vă permite să stabilizați oarecum astringența pe care o are martiniul. Martini este cel mai bine combinat cu sucuri acide, cum ar fi sucuri de mere, cireșe, prune sau lămâie. Deci, bianco este cel mai bine amestecat cu sucul de portocale, dar mai închis la culoare Rosso, Rose și Rosato - cu sucuri roșii de rodie și cireșe.
Gin și vodcă
Martini este adesea amestecat cu gin și vodcă, atât împreună, cât și separat. Un amestec de vodcă, martini și gin se numește Vesper Cocktail - acesta este cocktailul pe care James Bond îl bea. Cocktailul este destul de puternic, dar în același timp foarte organic, unde astringența unui martini este combinată cu succes cu tonurile de conifere ale ginului.
ceai
Amestecarea unui martini cu ceai este o raritate în Rusia, cu toate acestea, în Occident un astfel de cocktail se face destul de des. Pentru acest martini se amestecă cu ceai negru, de preferință proaspăt preparat. Amestecarea se face prin adăugarea unei părți de frunze tari de ceai negru la două părți de martini.
În plus, cocktailul poate fi înnobilat cu câteva picături de suc de lămâie, precum și cu o măsline plantată pe o frigărui. Martini cu ceai este o băutură surprinzător de plăcută și proaspătă, răcoritoare, care poate surprinde în mod plăcut chiar și un gurmand răsfățat.
