Vinul dilată sau îngustează vasele de sânge?

Oamenii de știință au observat că francezii suferă mai puțin de unele boli legate de vârstă decât alți europeni. De exemplu, boli ale sistemului cardiovascular. Și nu este vorba deloc de natura „dietetică” a bucătăriei franceze, care, dimpotrivă, include o mulțime de prăjeli, alimente grase și dulciuri. După ce au făcut câteva cercetări, au ajuns la concluzia că singura explicație poate fi doar dragostea națiunii de a bea vin, care conține substanța resveratol.

Deci cât de sănătoase sunt vinurile?

Beneficiile și daunele vinului pentru vasele de sânge și inimă

Vinul, care este consumat în doze rezonabile, poate avea un efect benefic asupra organismului. Băutura este utilă pentru vasele de sânge în primul rând datorită antioxidanților, prezenței procianurilor și taninurilor, care le măresc rezistența și le fac mai elastice. Persoanele care consumă alcool în doze mici suferă mai puține atacuri de hipertensiune arterială, ateroscleroză și boli de inimă.

Datorită ingredientelor benefice care alcătuiesc vinul, activitatea inimii se îmbunătățește, iar riscul de boli grave este redus. Cu presiune redusă, este mai bine să bei vinuri roșii, nu mai mult de 100-150 ml pe zi. Cu presiune crescută, se recomandă să beți vinuri albe, dar nu mai mult de 150-200 ml pe zi. Dacă depășiți în mod regulat dozele indicate, atunci crește posibilitatea unui accident vascular cerebral, ficatul suferă și starea rinichilor se înrăutățește. Vinul de bună calitate este o băutură cu mai multe componente, a cărei compoziție nu a fost pe deplin studiată, ceea ce înseamnă că efectul său asupra organismului nu a fost dezvăluit pe deplin.

Mulți oameni se întreabă, vinul dilată sau îngustează vasele de sânge? Cu utilizarea normalizată, pereții vasculari se extind și colesterolul rău este excretat din organism. Dacă se abuzează de vin, astfel de pereți se vor îngusta, ceea ce va duce cu siguranță la probleme cu sistemul cardiovascular.

Trebuie amintit că utilizarea oricărei băuturi care conține alcool duce la vasodilatație, care afectează imediat creșterile de presiune. Odată ajuns în organism, alcoolul scade instantaneu tensiunea arterială. Ca urmare, sângele circulă liber prin pereții vasculari, iar ei, la rândul lor, devin mai moi. Acest lucru duce în cele din urmă la normalizarea presiunii.

Important! Doar vinurile de epocă au efectul cel mai stabil, care este efectul de scădere a presiunii și de extindere a pereților vasculari. Toate acestea se datorează conținutului semnificativ de acizi din fructe, care reduc riscul de apariție a vasospasmului.

Vinul roșu dilată sau îngustează vasele de sânge?

În compoziția sa, care include o listă lungă de componente, ar trebui căutată o explicație a proprietăților benefice ale vinului roșu pentru vase. Majoritatea acestor componente se găsesc în soiurile roșii uscate ale băuturii.

Printre aceste componente se numără fructoza, potasiul, acizi organici, magneziu, antioxidanți, zinc și fier, vitaminele B1 și B2, precum și resveratol Aceasta este o substanță foarte importantă care contribuie la influența benefică asupra corpului uman. În natură, resveratolul este un mijloc de protejare a unor plante de paraziți, ciuperci și bacterii patogene. Se găsește și în alimente sănătoase, cum ar fi cacao, nuci și coaja de struguri. - Vinul rosu - contine in medie de la 0,2 la 5,0 mg/l din aceasta substanta. Odată ajunsă în organism, substanța este capabilă să scadă nivelul zahărului, are un efect general asupra hematopoiezei, a sistemului cardiovascular și a tensiunii arteriale.-

–Vin roșu sec - scade tensiunea arterială și, de asemenea, extinde pereții vasculari, cu condiția ca cantitatea de alcool consumată să nu depășească 100 ml pe zi.

Dacă vorbim despre - masă - sau băutură fortificată, un astfel de efect benefic nu se observă, ci dimpotrivă, are un efect negativ. Această diferență se datorează modului în care sunt produse aceste băuturi. Vinurile roșii seci sunt făcute din materii prime naturale naturale, adică struguri, fără adăugarea de conservanți. Se adaugă zahăr și alcool în vinul de masă și fortificat, ceea ce face posibilă ca gustul să fie mai saturat, iar termenul de valabilitate este mai lung. Când se consumă astfel de alcool, structurile vasculare se relaxează și presiunea scade, dar în același timp bătăile inimii se accelerează și apare tahicardia. Datorită compresiei lor ulterioare, dar bătăilor rapide ale inimii, sângele circulă intens prin vasele, care s-au îngustat.Acest lucru duce la o creștere bruscă a presiunii, precum și la dureri de cap și la o sănătate precară în general.

Important! Amintiți-vă că utilizarea vinului împreună cu medicamentele pentru bolile cardiovasculare este strict interzisă! Alcoolul din compoziția alcoolului îmbunătățește efectul drogurilor, astfel încât este dificil de prezis consecințele unei astfel de utilizări.

Vinul alb dilată sau îngustează vasele de sânge?

În soiurile albe de alcool, moleculele antioxidante sunt mult mai mici decât în ​​cele roșii, astfel încât oxidează rapid compușii organici nedoriți din țesuturile corpului. În cantități mici, o băutură albă nu numai că îmbunătățește starea de spirit, dar are și un efect terapeutic datorită compoziției sale bogate, previne anumite boli și îmbunătățește imunitatea. Oamenii de știință au demonstrat, de asemenea, că un astfel de alcool este bun pentru vasele de sânge, normalizează tensiunea arterială, întărește pereții vasculari ai inimii și creierului și reduce riscul de deteriorare a structurilor vasculare la persoanele care fumează.

Vinul alb ajută, de asemenea, la încetinirea progresiei bolii Parkinson și Alzheimer. Este alcoolul alb care se recomanda consumul pentru vasoconstrictie si starea lor buna. Este deosebit de bine să-l diluați cu apă minerală în proporții de 1:2. O astfel de băutură menține diferite structuri vasculare în stare bună, ceea ce este util pentru bolile de inimă, care se caracterizează printr-o scădere a unui astfel de tonus. Desigur, băutura are și un efect negativ. Aciditatea ridicată dăunează smalțului dentar. În unele cazuri, consumul de alcool alb nu este deloc recomandat, mai ales persoanelor care suferă de depresie, diabet, boli coronariene, gută.

Vinul ar trebui să fie văzut ca parte a unui stil de viață sănătos, dar nu-l face parte principală. O băutură nu poate înlocui mâncarea sănătoasă și exercițiile fizice pentru a-ți menține corpul sănătos.

Nu uitați că vinul este un alcool destul de insidios, care, dacă este consumat necontrolat, are un efect devastator asupra sănătății și perturbă funcționarea organelor individuale. Bea corect și distrează-te și un rezultat pozitiv!