Lichior de pepene galben Midori
Cuprins:
Midori este un lichior de pepene japonez de culoarea cerealelor produs de Santory. În Asia este foarte popular, în Rusia este cunoscut, din păcate, nu atât de larg. Ingredientul principal al acestei băuturi este pepenele. Mirosul lichiorului Midori seamănă atât cu pepenele galben, cât și cu banana în același timp. Lichiorul este excelent pentru a crea cocktailuri fructate și de vară, atât alcoolice, cât și fără alcool. Trebuie spus că culoarea verde a băuturii nu este naturală, se obține prin folosirea coloranților.
Pentru producerea lichiorului Midori se folosește pepenele galben, și nu pulpa în sine, ci coaja, deoarece este mai aromată și conține mai multe substanțe aromatice.
Prețul unei sticle de lichior de pepene Midori în Rusia este de la o mie și jumătate la două mii de ruble.
Cum să bei lichior de pepene midori?
Ca toate lichiorurile, midori poate fi consumat curat, ca digestiv și desert. Lichiorul Midori este destul de dulce, poate fi adăugat la înghețată, lapte. Combinația cu cafeaua va fi nefericită, așa că cel mai bine este să o evitați. Mulți oameni scriu că lichiorul Midori se potrivește bine cu sucul de portocale, ceea ce face să bei lichior și mai ușor.
Lichiorul Midori are următoarea trăsătură neplăcută: în forma sa pură, aroma sa dispare foarte repede, transformând băutura doar în vodcă verde slabă. Prin urmare, pentru a remedia mirosul, este mai bine să îl utilizați împreună cu alte ingrediente. Adăugarea lichiorului Midori la salate (fructe în primul rând) vă permite să dați un nou gust mâncărurilor vechi.
Cocteiluri cu pepene galben Midori
- Lichior Cointreau – 25 ml;
- Lichior Midori – 25 ml;
- Suc de lamaie - 25 ml;
Toate ingredientele trebuie amestecate și turnate într-un pahar Margarita. Cocktailul poate fi decorat în continuare cu o cireșă de cocktail. Cocktailul este foarte ușor de băut, deoarece are un gust acru care atenuează tăria alcoolului. Dacă este necesar, creșteți gradul de cocktail (în „configurația standard” descrisă mai sus, puterea băuturii va fi de aproximativ 16%), puteți adăuga vodcă în loc de Cointreau.
