Ce băuturi alcoolice merg cu sushi

Nu este un secret pentru nimeni că bucătăria japoneză este foarte populară la noi. Orice oraș rusesc poate oferi oricui își dorește locuri unde tejghele de bar sunt decorate în stilul potrivit. Mâncărurile japoneze, printre altele, sunt livrate cu succes acasă. Cu toate acestea, cu atâta popularitate a sushi-ului, nu toți oamenii știu ce fel de băutură ar trebui să fie comandat pentru acest fel de mâncare.

Sake sau ceai

Cea mai populară băutură alcoolică din Țara Soarelui Răsare este cunoscută a fi sake. Se obisnuieste sa-l comandati daca vreti sa gustati sushi.Este necesar să fim conștienți de faptul că această băutură este incorect numită vodcă de orez. Este o bere de în altă tărie care se obține în urma fermentației. Sake are o putere de paisprezece până la douăzeci de grade. Japonezii beau ceai verde după masă, dar este corect să considerăm sake-ul drept aperitiv, a cărui sarcină este să crească pofta de mâncare.

Există opinia că băutura ar trebui să fie încălzită la 40°C. Cu toate acestea, experții susțin că acest lucru nu este necesar. Mulți bucătari japonezi spun că folosirea sake-ului poate scoate în evidență aromele unui fel de mâncare. Dar există un grup de experți în bucătăria japoneză care consideră că gustul berii calde de orez este destul de specific și, din acest motiv, sake-ul trebuie băut rece. Este necesar să bei sake din ulcioare::

• argila;
• porțelan.

În plus, veți avea nevoie de boluri sau cutii de lemn în formă pătrată.

Alte opțiuni

Dacă gustul sake-ului nu vă atrage, puteți comanda în schimb o bere simplă, fie că este japoneză sau nu. Este important să ne amintim că berea se potrivește bine cu fructele de mare. Cea mai bună alegere este o bere ușoară, slabă, este cea care se potrivește perfect cu sushi. Pentru cei cărora nu le place berea, le putem recomanda un vin alb sec de calitate care „sune” grozav cu diverse preparate pe bază de pește. Gurmanzii se bucură și de sushi cu vin de prune, deși dulce și sărat nu merg întotdeauna bine împreună.