Renovarea cantinelor școlare

Recent, sistemului de alimentație publică din instituțiile de învățământ i sa acordat mult mai multă atenție decât acum câțiva ani. Acest lucru se datorează reformelor din Ministerul Educației. În prezent, mai mult de jumătate din cantinele din școlile și universitățile din Rusia au fost renovate. Acest articol se concentrează pe caracteristicile alegerii veselei.

Tipul de echipament de cantină determină nu numai calitatea, ci și viteza de gătit. Este de remarcat faptul că producătorul autohton este capabil să ofere componente excelente (mașini de tocat carne, cuptoare, frigidere etc.) pentru cantinele școlare și studențești.Trebuie să înțelegi că schimbarea începe în bucătărie. Prin urmare, este necesar să reechipezați camera de bucătărie cât mai curând posibil, astfel încât astfel de modificări să nu afecteze alimentația elevilor. Prin urmare, toate lucrările se desfășoară în weekend. Meșterii calificați pot reechipa o bucătărie de orice dimensiune într-o singură zi. Aceasta este urmată de o renovare completă a tacâmurilor. Astăzi, mulți producători ruși oferă o reducere pentru instituțiile publice.

De regulă, vesela se cumpără în vrac, dar în unele cazuri este posibilă achiziția cu amănuntul, cu condiția ca aceasta să fie justificată din punct de vedere economic. Uneori, sistemele de catering municipale încheie un contract pentru furnizarea de veselă la o frecvență convenită, de exemplu o dată pe an. O astfel de decizie este pe deplin justificata din punct de vedere financiar, este si o respectare a standardului sanitar, deoarece oricare ar fi vasele, acestea trebuie schimbate dupa o anumita perioada.

Pe lângă vase, se schimbă și mobilierul din sala de mese, care se află în sufragerie. Mesele și scaunele trebuie să fie de în altă calitate și durabile, deoarece copiii neliniștiți pot sparge totul în jur. Prin urmare, atunci când alegeți mobilier, ar trebui să acordați atenție în primul rând rezistenței și fiabilității mobilierului.

Să tragem linia

Cantinele școlare și studențești sunt la soldul bugetului de stat, așa că nu poate fi vorba de echipamente scumpe din import. În plus, producătorul autohton este capabil să ofere o alternativă demnă. Prin urmare, reechiparea unor astfel de spații se realizează prin încheierea de contracte cu o serie de companii rusești. În ciuda acestui fapt, munca depusă mulțumește nu doar bucătarii cateringului educațional, ci și elevii înșiși.