Recenzia vinului Tokay

Cuprins:

Anonim

Dezvăluie diversitatea și natura rafinată a celor mai bune ansambluri alcoolice, având încredere în băuturi care au câștigat deja favoarea unui public de mai multe milioane din întreaga lume.

Un exemplu excelent de astfel de produse este vinul Tokay, a cărui prima rețetă a apărut în Ungaria cu câteva secole în urmă.

Astăzi, reprezentanții acestui alcool sunt o colecție rafinată de băuturi albe, în care atât un somelier cu experiență, cât și un iubitor începător de produse delicate, aromate și ușor îmbătătoare își pot găsi bucuria.

Note de degustare

Vinurile gourmet din regiunea Tokaji vă vor încânta cu un farmec autentic și recunoscut. Pe fondul altor tipuri de vin, ele se disting printr-un principiu special de preparare, care implică folosirea strugurilor albi supracoapți.

În ceea ce privește soiurile, în procesul de creare a alcoolului în această regiune, mulți maeștri folosesc struguri furmint, muscat galben, harslevel și zeta.

Culoare

Vinurile Tokay sunt predominant de culoare albă pai, ocazional completate de nuanțe aurii, lămâi și verzui.

Parfum

Componenta aromatică se bazează pe nuanțe de fructe, completate de note de condimente și miere.

Gustul

În ambițiile gustative se distinge cu ușurință o notă colorată de stafide care, în funcție de rețetă, poate fi îmbogățită cu nuanțe de fructe de pădure.

Știați? Voltaire și Goethe au fost câțiva dintre cunoscătorii furioși ai produselor alcoolice din regiunea Tokaji.

Cum să alegi o băutură originală

Cumpărând vin roșu și alb astăzi în magazinele orașului tău, încearcă să fii atent la caracteristicile fundamentale ale ansamblurilor Tokaj de calitate. În caz contrar, neglijența va duce la achiziționarea unui fals. În consecință, dacă nu doriți să faceți o greșeală cu alegerea unei băuturi pentru masa de seară, luați în considerare următoarele aspecte:

  • Sticlă de marcă. Fiecare producător își livrează alcoolul pe piață în recipiente autentice. În consecință, înainte de a cumpăra alcoolul care vă place, încercați să accesați site-ul web al companiei și să vă familiarizați cu cum ar trebui să arate produsele originale.
  • Design de în altă calitate. Așchii de vopsea, picături de lipici și capace deformate - toate acestea sunt semne ale unui fals. Producătorii moderni acordă o atenție deosebită procedurii de proiectare a băuturilor lor, excluzând defectele din fabrică.
  • Locul achiziției. Cel mai bine este să cumpărați alcool în locuri unde vi se pot furniza certificate de conformitate. Nu aveți încredere în magazinele dubioase.
  • Timbră de accize. Produsele alcoolice străine trebuie să fie accize. Absența acestuia ar trebui să alerteze cu siguranță consumatorul.
  • Curățenia. Vinurile Tokay sunt produse nobile, care au fost realizate folosind metoda de învechire pe termen lung în butoaie de stejar. Nu ar trebui să fie prezente neoplasme în structura unor astfel de produse. Doar culoare strălucitoare și uniformă și transparență.

Cum să servești corect

Pentru a studia în mod ideal Tokay Assemblage cumpărat de magazin, acordați atenție principiilor clasice de prezentare. Spill - vin de desert - din această regiune se poate realiza atât dintr-un decantor, cât și dintr-o sticlă de marcă.Vinurile de tokay se beau în înghițituri mici, cu un studiu constant al aromei multistratificate.

În ceea ce privește paharele, cel mai bine este să folosiți pahare în alte cu picior subțire cu pahar transparent pentru servire. Ele contribuie la studiul nu numai a culorii, ci și a aromei rafinate a produsului. Temperatura de servire joacă, de asemenea, un rol important.

Băuturile albe maghiare sunt cel mai bine răcite la o temperatură de 10-15 grade. Altfel, atunci când sunt hipotermici, își vor ascunde paleta bogată de gusturi, iar la supraîncălzire, se vor supăra cu o aromă îmbătătoare foarte puternică.

Cu ce ​​produse se asociază

Vinul Tokaj - Ungaria la cea mai memorabilă. În primul rând, acestea sunt produse delicate și parfumate, care se potrivesc bine cu peștele, brânzeturile tari și fructele.

De asemenea, unii reprezentanți ai regiunii vă vor oferi emoții de neuitat asortate cu deserturi dulci. Selectarea acompaniamentului gastronomic potrivit se realizează în funcție de caracteristicile de degustare ale alcoolului.

Știai? Datorită gustului și aromei sale de neîntrecut, vinul de Tokay a fost obiectul atenției monarhilor Europei din cele mai vechi timpuri. În acest sens, oamenii l-au numit „regele vinului și vinul regilor”.

Alte utilizări

Pentru a descoperi pe deplin esența băuturilor unice din regiunea însorită Tokaj, încercați să nu neglijați oportunitatea de a vă diversifica vacanța cu cocktail-uri de vin rafinate.

În special, mixurile care îți vor câștiga favoarea de la prima înghițitură includ Burgundy, Kaiser, Xeres, Buddhas, Mary Garden, Louisiana și Cassis. Fiecare dintre ele vă va completa degustarea cu culorile lor colorate.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Dacă ești cu adevărat interesat să cumperi vin Tokaji, fii pregătit să întâlnești o varietate destul de largă.Vinul alb din această regiune este produs de multe firme celebre, motiv pentru care vei petrece mai mult de o oră alegând un produs de referință pentru o degustare de seară.

Cei mai interesanți reprezentanți ai industriei alcoolice maghiare din regiunea eminentă includ următoarele produse:

  • Fabricat de Dereszla Tokaji Furmint Dry. Un vin alb maghiar cu o nuanță plăcută de galben auriu, precum și o combinație delicată de migdale, citrice și mere la gust. Parfumul se bazează pe o varietate de trasee florale-fructate.
  • Royal Tokai Furmint. Are o culoare palidă, cu un debordare verde-lămâie. Indicatorii aromatici sunt exprimați printr-o combinație de nuanțe de caise, miere, pere și papaya. Baza gastronomică este un fond de ten fructat răcoritor.
  • Chateau Dereszla Tokaji Furmint. O băutură răcoritoare aurie cu nuanțe galbene expresive. Aroma are la bază pene de citrice, flori, vanilie, fructe uscate și ciocolată, în timp ce la palat se aud note de piersici, prune, coajă și miere.
  • Chateau Dereszla Tokaji Szamorodni Sweet 2010. Vin celebru maghiar cu o nuanță expresivă galben-aurie și o colorație aromatică strălucitoare, în care se aud aspecte de citrice, pepene galben și flori albe. Gama gastronomică se bazează pe o combinație de fructe tropicale și citrice.

Scurt istoric

Vinurile Tokay adevărate sunt produse în regiunea viticolă cu același nume, care este situată între râurile Bodgor și Tisa. Prima mențiune a viticulturii Tokay în această zonă datează din secolul al XIII-lea, în timp ce primele ecouri ale vinificației se găsesc în scrierile secolului al XV-lea.

Vinul a devenit cheia prosperității Tokajului. În secolul al XVIII-lea putea fi găsit în aproape fiecare colț al Europei, iar astăzi aceste produse sunt prezente pe rafturile magazinelor de pe toate continentele. În 2002, regiunea a apărut pe Lista Patrimoniului Mondial UNESCO.

Știai? Zona regiunii viticole Tokay este de 87 km pe 4 km.

Alcool carismatic cu farmec autentic

Dacă ai ales vinul alb maghiar din regiunea Tokay, nu ai dat greș, pentru că aceasta este o colecție originală de băuturi, în care fiecare consumator poate găsi cu ușurință o băutură care poate fi acompaniamentul perfect pentru o degustare de seară.

În plus, alcoolul te așteaptă, ceea ce este grozav atât pentru întâlniri romantice, cât și pentru întâlniri lungi în compania celor mai buni prieteni. Acestea sunt băuturi versatile care demonstrează versatilitate, adică, după ce ai încercat mai multe tipuri, cu siguranță vei alege produsul tău unic.

Vizitați cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice astăzi pentru a cumpăra o sticlă de băutură care merită în mod justificat un loc în colecția personală.