Recenzia vinului Shiraz

Dorind să-ți economisești timp și să te bucuri de un vin bun, încearcă să dai preferință categoriilor dovedite de produse care s-au dovedit deja în arena internațională a alcoolului din partea cea mai bună. Vinul Shiraz poate fi atribuit în siguranță unor astfel de produse.

Acestea sunt băuturile de cea mai în altă calitate, care astăzi sunt produse pe diverse continente de pe planetă. Cu ajutorul lor, puteți crea împrejurimile necesare oricărei serii de degustare. Este suficient doar să cumpărați produsul, să pregătiți un acompaniament gastronomic pentru acesta și să îl serviți într-o formă convenabilă la masă.

Știai? În anii 1970, mulți vinificatori australieni au decis să renunțe la cultivarea syrah-ului și și-au distrus complet plantațiile.

Wine Shiraz: ce este?

Produsele cu alcool Shiraz sunt vinuri speciale fortificate obținute din strugurii roșii cu același nume, deseori numiti syrah. Adesea acestea sunt produse mono-sort, motiv pentru care nu veți găsi vin alb Shiraz la reducere.

Acest struguri a câștigat o popularitate deosebită în rândul producătorilor australieni, dar vinificatorii din Africa de Sud, SUA și alte țări ale lumii adaugă adesea must din el la produsele lor. Băuturile Syrah sunt preparate în mare parte conform tehnologia clasică și necesită învechire pe termen lung în butoaie de stejar la temperaturi medii.

Culoare

În gama vizuală, Syrah mulțumește cu o varietate de nuanțe de roșu. Destul de des există și băuturi cu un luciu violet.

Parfum

În ceea ce privește culoarea aromatică, fiecare reprezentant Shiraz va încânta consumatorul cu o combinație de note fructate și de ciocolată, decorate cu condimente.

Gustul

În ambițiile gastronomice ale reprezentanților acestui soi de vinuri sudice, se pot urmări adesea nuanțe de coacăze negre, afine și cireșe coapte.

Cum să distingem un fals de original

Când alegeți vinul australian Shiraz sau acordați preferință, de exemplu, diferitelor vinuri bulgare, încercați să acordați atenție principalelor semne ale amestecurilor de calitate.

Piața alcoolului de astăzi este suprasaturată cu un număr mare de falsuri și, în consecință, o atitudine neglijentă față de achiziție te poate supăra cu un produs de calitate scăzută. Pentru a preveni acest lucru, luați în considerare următoarele nuanțe:

• Produsele mărcilor celebre sunt livrate în ambalaje autentice. Când cumpărați un vin de marcă australiană care vă place, asigurați-vă că vizitați site-ul oficial al producătorului și vă familiarizați cu cum ar trebui să arate sticla originală. De asemenea, examinați containerul pentru defecte din fabrică. Producătorii cu experiență nu permit așchii de sticlă, picături de lipici, capace deformate și alte momente neplăcute asupra produselor lor.
• Ansamblurile străine trebuie vândute cu timbru de accize. Absența unei accize ar trebui să alerteze imediat consumatorul.
• Consistența ar trebui să fie fără neoplasme. În vinul fortificat învechit Syrah nu vei întâlni niciodată turbiditate și neoplasme.
• Ar trebui să cumpărați în buticuri de alcool licențiate. Nu aveți încredere în magazinele dubioase unde nu vă pot oferi un certificat pentru produse alcoolice străine.

Cum să servești corect

În timp ce te uiți la diverse -tipuri de vin- Shiraz din cataloagele magazinelor, fii atent la faptul că trebuie servit în conformitate cu canoanele clasice general acceptate.Acesta este singurul mod de a recunoaște culoarea rafinată a culorilor în ceea ce privește mirosurile și gusturile. În special, încercați să turnați vin Syrah în pahare în alte cu tulpini subțiri.

Datorită acestor pahare de vin veți putea cunoaște culoarea unică a fiecărui ansamblu și veți putea exclude încălzirea manuală a acestuia. De asemenea, trebuie acordată atenție temperaturii. Băuturile spumante se servesc cel mai bine foarte reci, până la 7-10 grade, dar vinurile roșii obișnuite pot fi degustate deja la o temperatură de 16-18 grade.

Cu ce ​​produse se asociază

Când alegi vinul australian Shiraz sau alegi produse din alte regiuni ale lumii, încearcă să nu neglijezi gustările. Corect selectat acompaniamentul gastronomic vă va permite să evidențiați principalele arome ale aromelor și gusturilor cutare sau cutare asamblare.

Carnele roșii, brânzeturile tari, mâncărurile calde, mezelurile, salatele ușoare, fructele și deserturile ar trebui considerate ca un acompaniament potrivit pentru reprezentanții Shiraz. Cuplul gastronomic ideal este selectat în funcție de calitățile individuale ale produsului alcoolic.

Alte utilizări

Multe vinuri austriece excelează nu numai la degustare în forma lor pură, ci și în combinație cu diverse ingrediente. Shiraz nu face excepție în acest caz. Pe baza ei, poți pregăti multe cocktail-uri delicioase care te vor uimi prin aroma lor aromatică și gastronomică.

Cele mai interesante mixuri pe bază de vin includ Opera, Lillet, Pilot, Amontillado, Dubonnet, Louisiana și Burgundy.

Știați? Începând cu anul 2010, terenurile pe care s-a cultivat syrah au ajuns la o suprafață de 7,5 mii de hectare.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Vrei să experimentezi natura autentică australiană și nu știi ce băutură să dai preferință? Atunci când alegeți, încercați să acordați atenție produselor care deja s-au dovedit a ficele mai bune de pe piață. Acești reprezentanți ai emisferei sudice includ:

• Luis Felipe Edwards Reserva Shiraz. Vin roșu sec Shiraz cu nuanțe violet intense. Are o aromă suculentă, care combină nuanțe de fructe, ciocolată și stejar. În ceea ce privește gastronomia, se ivește o gamă plăcută între tanini maturi și trasee de lemn.

  

• D'Arenberg The Stump Jump Shiraz. Amestecul rubin-cireșe cu nuanțe de prune, coacăze negre, flori și piper negru la gust. Carisma aromatică a băuturii se bazează pe o combinație de cireșe, ciocolată, mure și condimente.
• JP Chenet Shiraz Pays d'Oc IGP. Culoare alcool negru-granat cu o reflexie violet delicata. Aroma sa se bazează pe o varietate de nuanțe de coacăze negre, cireșe și condimente. Fundamentul gastronomic este exprimat printr-o combinație de piper, lemn dulce și taninuri.
• Oxford Landing Shiraz. Băutură roșu închis cu un gust luxos, dominat de note de ciocolată, stejar, condimente și fructe de pădure negre. În buchetul aromat se aude jocul de petale de violete, prune, cireșe și piper alb.

  

Fapte istorice interesante

Shiraz este o categorie specială de băuturi care se prepară pe soiul de struguri cu același nume. Până de curând, Iranul era considerat locul de naștere al acestui struguri, dar un studiu realizat în 1999 a arătat că syrah a fost cultivat pentru prima dată în sud-estul Franței.

La rândul lor, vinurile obținute din acest minunat strugure sunt considerate semnul distinctiv al Australiei, iar pe teritoriul acestui continent veți găsi cea mai mare varietate posibilă de produse alcoolice realizate din struguri atât de parfumați și fragezi. De fapt, pe tot parcursul secolului al XX-lea, Australia a fost considerată a doua casă a strugurilor syrah.Chiar la începutul secolului al XXI-lea, a apărut o nouă generație a acestor vinuri, care seamănă prin stil cu reprezentanții eleganți ai Ronului de Nord.

Știi? Strugurii Syrah au apărut pe teritoriul Americii moderne în 1878. Primele lui plantații au fost plantate în California.

Băuturi care garantează o experiență unică

Wine Shiraz este o varietate de ansambluri alcoolice care pot satisface interesele oricărui consumator, inclusiv somelieri cu experiență. Mai mult, aceste băuturi vă permit să creați starea de spirit necesară pentru o seară de degustare. Sunt excelent potrivite pentru conversații prietenoase, seri romantice și festivități în masă care implică o masă extinsă de gustări.

O atenție deosebită a fost acordată versatilității. Caracteristicile gustative ale majorității reprezentanților Shiraz sunt foarte multiple, ceea ce le permite să fie combinate cu diverse ingrediente și să formeze de neuitat experiență gustativă.

Vizitați cea mai apropiată piață de alcool astăzi, astfel încât până seara o sticlă de asamblare strălucitoare și memorabilă să se răcească deja în pivnița dumneavoastră.