Vodka - istoria originii produsului
Cuprins:
În primul rând, să ne dăm seama, de ce de fapt - 31 ianuarie? Este simplu - în această zi din 1866 celebrul Dmitri Ivanovici Mendeleev și-a susținut disertația „Despre combinația alcoolului cu apă”. Prin urmare, a apărut un șir de legende conform cărora savantul a fost adevăratul tată al vodcii rusești. Cu toate acestea, această afirmație nu va fi pe deplin adevărată, deoarece în lucrarea sa Mendeleev s-a bazat pe alți oameni de știință care observaseră deja avantajele interacțiunii alcoolului și apei. Dmitri Ivanovici în disertația sa a stabilit gradul optim de soluție - 46%. Dar gradul deja familiar de 40% este opera birocrației, ai cărei reprezentanți au rotunjit numerele pentru ușurință de calcul. Această cifră a fost consacrată în Carta privind taxele de consum.Așa că a apărut cea mai rusească băutură! Puteți afla care vodcă este cea mai populară aici.De aceea, se obișnuiește să se numească vodcă o băutură alcoolică bazată pe un amestec de apă și alcool. Potrivit GOST, puterea sa variază de la 40 la 56 de grade.
Fapte interesante despre vodcă
0, 33 , 0, 5 , 0, 7 Nu există recipiente pentru vânzarea vodcăi. Dar în secolul al XVI-lea, această băutură, de altfel, este cea mai de elită din lume, era vândută exclusiv în găleți. De aici a venit expresia - „bea votcă în găleți.”
Desigur, consumul excesiv de alcool este dăunător sănătății noastre. Dar chiar și în doze mici, trebuie să alegeți cu înțelepciune ce bem! Vodca este considerată cea mai pură băutură alcoolică datorită celui mai scăzut conținut de uleiuri de fusel.
- Trebuie să bei vodcă rece la 10 grade. O băutură mai rece își va ascunde probabil gustul. Deci, dacă o cafenea vă aduce o băutură foarte rece, asigurați-vă că este de bună calitate.
- Vodca este o băutură destul de bogată în calorii. Valoarea sa energetică poate fi comparată cu carnea! 100 de grame de vodcă conțin aproximativ 235 kcal.
- Vodca clasică este făcută din alcool de cartofi sau cereale.
- Câteva muzee sunt dedicate unei băuturi atât de respectate în Rusia! Cel mai faimos dintre ele - Muzeul de Istorie a Vodcii - este situat la Moscova.
- Doar 50 de grame de vodcă pot ascuți activitatea mentală - așa se explică tabelul „vorbește pe viață”. Însă reacția și coordonarea sunt vizibil mai tocite.
- Celebra „pedeapsă” a fost introdusă de Petru I. Prin această metodă, marele țar și-a învățat sub alternii să nu întârzie la sărbători.
- Lămâia și sunătoarea sunt recunoscute drept cele mai bune arome pentru „amar”. Sunt cea mai bună completare a gustului și aromei.
- Producerea de vodcă este o afacere destul de profitabilă. De exemplu, fondurile primite din vânzarea sa sunt comparabile cu veniturile din vânzarea petrolului.
- Vodca este renumită pentru proprietățile sale medicinale. Din cele mai vechi timpuri, a fost folosit ca dezinfectant. În combinație cu piper, vodca s-a impus ca un remediu popular pentru răceli. Pentru mai multe informații, vă rugăm să vizitați www.cocktail-book.ru.
Când bei vodcă, este mai bine să nu o bei, ci să iei o gustare! Acestea sunt cerințe nu numai ale etichetei, ci și ale corpului - care vor rezista mai bine o întâlnire cu o băutură tare.