Recenzia vinului Sauternes

Vrei să ai o seară bună cu un pahar de băutură rafinată, uitând de sarcinile de zi cu zi? Aveți încredere în produse care sunt garantate că nu vă vor dezamăgi! Alegeți vinul Sauternes, un alcool premium care vă poate oferi impresii vii de neuitat din fiecare minut de degustare.

Aceasta este o colecție de ansambluri franceze exclusive, fiecare dintre acestea fiind creată sub îndrumarea strictă a profesioniștilor. Având în vedere varietatea ofertelor de la producători celebri ai acestui vin, puteți găsi cu ușurință produse care să vă satisfacă toate cerințele și dorințele.

Sauterne: ce este?

Sauternes este o varietate specială de vin alb francez de desert produs în regiunea viticolă Graves din Bordeaux. Soiurile de struguri Semillon, Muscatel și Sauvignon Blanc stau la baza băuturilor locale.

Puterea acestor băuturi este de 12-14%, iar în același timp toate suferă o expunere îndelungată în butoaie de stejar. Vârsta minimă a adunărilor este de 10 ani.

Culoare

Culoarea este construită în jurul unei culori galben pai cu diverse nuanțe bogate.

Parfum

Buchetul este o combinație de fructe și fructe de pădure, completate de note plăcute de vanilie și condimente parfumate.

Gustul

Indicatori gastronomici exprimați prin dulceață și rotunjime. Au și o aromă de fructe.

Cum să cumperi o băutură originală

Când o vedeți pe Anne Sauternes pe rafturi, aveți grijă, pentru că piața de alcool este completată sistematic cu multe falsuri Astăzi, toate tipurile de vin sunt falsificate, iar reprezentanții a Franței însorite nu fac excepție. Pentru a nu calcula greșit și a alege o băutură cu adevărat gustoasă și aromată, vă recomandăm să acordați atenție:

• Locul achiziției. Vinurile albe învechite premium Sauternes sunt cel mai bine cumpărate în buticuri specializate în alcool, unde vânzătorii au certificate. Nu aveți încredere în produsele premium vândute în tarabe sau în magazine alimentare.
• Ștampila de accize. Orice vin străin trebuie să aibă o accize. Absența lui ar trebui să te facă automat să te întrebi despre autenticitatea ansamblului.
• Curat. Consistența unei băuturi de calitate trebuie să fie curată, fără impurități. Dacă observați tulburări sau sedimente, returnați produsul la raft. Sauterne sunt vinuri învechite care doar încântă ochiul consumatorului.
• Sticlă și designul ei. Înainte de a cumpăra o sticlă de băutură a mărcii care vă place, acordați atenție site-ului oficial al producătorului și familiarizați-vă cu modul în care ar trebui să arate ambalajul original. Uită-te și la calitatea sticlei și a etichetelor. La vinul premium, nu veți găsi niciodată picături de lipici, etichete neuniforme, așchii de sticlă și alte deformări din fabrică.

Cum să servești corect

Pentru ca vinul Sauternes să-și arate toți cei mai buni indicatori de degustare, experții recomandă să-l răcească. Ca orice vin de desert, reprezentanții eminentei regiuni franceze sunt serviți la o temperatură de 7-13 grade. Mai mult, remarcăm faptul că, cu cât vinul este mai tânăr, cu atât temperatura este mai scăzută.

Serviți aceste băuturi înainte, în timpul și după masă.Totul depinde de preferințele personale ale consumatorului. În ceea ce privește paharele, este mai bine să acordați preferință paharelor de vin clasice cu tulpină subțire și pahar transparent. Ele vă vor permite să studiați culoarea originală a ansamblului și să dezvăluiți toate culorile sale aromate.

Știai? Vinurile Sauternes au fost incluse în clasificarea imperială în 1855. Aceștia sunt singurii reprezentanți ai aromei de alcool alb a Franței pe care le-a plăcut monarhilor.

Cu ce ​​produse se asociază

Wine Sauternes - Franța la cea mai bună încarnare tradițională. Acestea sunt băuturi cu caracter de neclintit, care necesită doar anumite gustări pentru a fi servite.

Cea mai bună asociere cu băuturi aromate este friptura de vânat, somon, scoici, brânzeturi albastre tari, înghețată de migdale și o varietate de gustări cu anghinare. În același timp, aveți grijă la deserturile excesiv de dulci, deoarece pot strica componenta aromatică a asamblarii.

Alte utilizări

Sauternes este cel mai bine băut pur, savurând fiecare mililitru și dezvăluind o aromă aromatică versatilă.

Dacă acest mod de a gusta ți se pare plictisitor, îți recomandăm să fii atent la rețetele de cocktailuri de la Juan Les Pins, Amontillado, Dubonnet, Mary Garden, Lake Keuka, Fiery, Zaza și Burgundy. Fiecare dintre ele este garantat să vă ofere noi impresii ale degustării de vinuri fine.

Știai? Învechirea unor vinuri Sauternes este uluitoare, deoarece pot ajunge la 50 de ani.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Doriți să cumpărați vin alb Sauternes, fiți pregătiți să faceți cunoștință cu aroma impresionantă a produselor alcoolice. Așteptați produsele diverșilor producători, fiecare dintre care mulțumește cu propria sa natură non-trivială.În special, exemple de produse care nu vă vor dezamăgi în timpul procesului de degustare sunt:

• Les Carmes de Rieussec Sauternes AOC. Asamblare galben-aurie cu o aromă expresivă, unde nota dominantă este dată de florile de salcâm, caprifoiul și fructele confiate. Gustați ambițiile care se profilează cu note de prune, miere, nectarină și nucă de cocos.
• Chateau Gilette Sauternes AOC. Are o culoare bogată de chihlimbar, o aromă cu mai multe fațete, cu pene de citrice, vanilie și flori albe uscate. Nuga, migdale, gutui și fenicul alb pot fi urmărite în indicatorii de gust.
• Calvet Reserve du Ciron Sauternes AOP. Alcool de culoare aurie atractivă, cu un postgust dulce și fructat. Aroma produsului este complexă și versatilă. Dezvăluie treptat nuanțe de caise, flori albe și miere.
• Chateau d'Arche Grand Cru Classe Sauternes AOC. Are o culoare galben pai cu nuanțe strălucitoare de cupru. Ambițiile gustative sunt exprimate printr-o combinație de miere și condimente, iar fondul de ten aromat se dezvăluie cu debordări de subtonuri de citrice și nuanțe de ceară.

Historic

Primii reprezentanți ai vinurilor fine Sauternes obținute din struguri supracoapți au apărut în secolul al XVII-lea. Potrivit uneia dintre cele mai plauzibile legende, cândva proprietarul unei mici podgorii a trebuit să-și părăsească moșia pentru o lungă perioadă de timp.

Le-a ordonat muncitorilor săi să nu se atingă de viță de vie, deoarece credea că numai el însuși are dreptul să aleagă strugurii potriviți pentru a face alcool. La întoarcere, vinificatorul a observat că întreaga recoltă era supracoaptă, iar unele dintre fructele de pădure erau acoperite cu mucegai, dar acest lucru nu l-a oprit.

Stăpânul a cules strugurii și a pregătit pe baza ei un vin, care l-a impresionat atât de tare prin caracteristicile gustative, încât s-a grăbit să-și trateze prietenii cu produsul. După ce au testat acest produs dulce, mulți vinificatori din regiunea cu același nume au început și intenționat să amâne recolta.

Știați? În fiecare an, produsele din regiunea Sauternes sunt puse în vânzare în cantități limitate, nu mai mult de 65 de mii de sticle. Acest lucru se datorează complexității producției.

Alegeți acompaniamentul perfect cu alcool

Vinul de la Sauternes este un alcool strălucitor, care deja în primele momente de degustare este amintit prin colorarea exclusivă a culorilor atât ca gust, cât și ca aromă.

Se achizitioneaza pentru celebrarea unor evenimente semnificative, pentru degustari personale, precum si pentru colectii, bauturi in care sunt deschise doar cu o ocazie unica. Acestea sunt produse îmbătrânite care devin mai interesanteși mai bogate odată cu vârsta.

Vizitați cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice din orașul dvs. astăzi pentru a cumpăra o sticlă de adevărată delicie franțuzească sub formă de vin Sauternes, care a câștigat încrederea milioanelor de cunoscători de alcool din întreaga lume.