Barbotator pentru o strălucire de lună: pentru ce este și cum funcționează

Pentru a curăța strălucirea lunii de uleiurile de fusel prezente, precum și pentru a-i crește puterea, moonshiners folosesc un barbotator. Deși la prima vedere acesta este un aparat destul de simplu, afectează serios întregul ciclu de distilare. Depinde de instalarea corectă a componentei cât de curat va fi produsul în rezultatul final. De obicei, puritatea crește cu aproximativ 20%. Așadar, de ce avem nevoie de un barbotator în lumina lunii.

Ce este un barbotator și de ce este nevoie de el într-un loc cu lună

Barbotorul este un vas ermetic cu două orificii în care sunt plasate tuburi de lungimi diferite.Primul tub este lung, practic se sprijină pe fund. Prin ea, vaporii intră în rezervor. Al doilea tub este scurt, vaporii ies prin el. Un astfel de dispozitiv suplimentar în - moonshine still - vă permite să obțineți câteva avantaje:

• Reduceți timpul necesar pentru a face alcool. Acest lucru se datorează faptului că nu este nevoie să re-distilați strălucirea lunii, deoarece după primul se obține un produs de în altă calitate.
• Fără rău pentru corpul uman, deoarece nu sunt folosite substanțe chimice în curățare.
• Modifică rezistența produsului final. Se ridică la 15-20 de grade.
• Moonshine se obține fără mirosuri străine și are un gust bogat, fără amărăciune. Băutura iese mai moale.
• Bautura poate fi aromata cu substante naturale – coaja, condimente, fructe de padure, fructe.

Cum funcționează un barbotator într-un moonshine încă

În primul rând, vaporii de alcool intră în rezervor. Odată acolo, sunt răcite instantaneu cu câteva grade. Impuritățile al căror punct de fierbere este mai mare decât cel al vaporilor de alcool curg în josul dispozitivului, condensându-se anterior pe pereți. Din restul condensului se formează un lichid care acoperă complet marginea inferioară a tubului lung. Următorul lot de vapori trebuie să treacă prin lichidul rezultat pentru a intra în răcitor.

Astfel, impuritățile grele se depun, iar vaporii de alcool purificat se ridică și intră în serpentină. Pentru a crește eficiența dispozitivului, apă poate fi turnată în barbotor înainte de începerea procesului. Deci vaporii de alcool vor trece imediat prin filtru.

Există o nuanță în această metodă. Sub influența vaporilor fierbinți de alcool, apa se va încălzi, ca urmare, evaporându-se și pătrunzând în produsul final.O astfel de evaporare poate afecta compoziția chimică a alcoolului și puterea acestuia. De obicei, există două dispozitive în sistemul moonshine. Primul este folosit ca un agent suplimentar de curățare a vaporilor, al doilea este un depozit de substanțe aromatice care sunt folosite pentru a satura alcoolul cu arome, a îmbunătăți calitatea și gustul.

De câte barbotatoare ai nevoie într-un moonshine încă

Numărul de dispozitive într-o lumină de lună poate fi diferit. De exemplu, cu distilare în mai multe etape, numărul lor poate fi fie 4, fie 6. Ce afectează numărul de componente și cât este nevoie pentru a obține cel mai bun produs?

Pentru a obține un răspuns, trebuie să aprofundați puțin în teoria distilarii în mai multe etape. Distilarea în mai multe etape se bazează pe două principii:

• Re-evaporare în fiecare barbotor ulterior.
• Scăderea punctului de fierbere de la component la component.

Din cauza acestor principii sistemul își poartă numele. Trecând de la unul la altul, punctul de fierbere al lichidului se apropie treptat de punctul de fierbere al alcoolului etilic. De ce la temperatura alcoolului etilic? Acest lucru se datorează faptului că piureul conține cele mai voluminoase două fracții - apă cu uleiuri de fusel și alcool.

Deoarece apa este imediat întreruptă de rezistența la temperatură, alcoolul merge mai departe. În procesul de distilare în mai multe etape, pe tot parcursul distilării, în primele trei dispozitive, temperatura din partea superioară corespunde temperaturii din cubul de distilare în sine și este în intervalul 90-100 ° С.

Aceasta sugerează că există în principal apă cu uleiuri de fusel. Stabilizarea temperaturii începe din a patra și se menține între 70-80 °C. Stabilizarea temperaturii durează aproximativ 1/3 din timpul de distilare.Stabilitatea temperaturii pe tot timpul de distilare este deja observată în al șaselea, astfel încât produsul moonshine care rezultă din utilizarea unui aparat cu șase componente va fi de cea mai în altă calitate.

Cum să faci un barbotator pentru strălucirea lunii cu propriile mâini

Dacă decizi să faci singur un dispozitiv, atunci mai întâi trebuie să faci un -generator de abur pentru lumina lunii-. Din aceasta, aburul fierbinte va curge în cubul de distilare. Ca generator de abur, o oală sub presiune de nouă litri cumpărată din magazin poate acționa destul de mult, deoarece capacul său etanș ajută la menținerea aburului înăuntru și să intre în cub, și nu afară.

Următorul pas este achiziționarea unui fiting pentru pneumatică - acestea sunt elemente de legătură pentru andocare și conectarea furtunurilor pneumatice între ele și aceste furtunuri la echipamente pneumatice.Veți avea nevoie, de asemenea, de un furtun cu burduf pentru mișcarea gazului și de un dop. Apoi, efectuați treptat toți pașii necesari pentru asamblarea dispozitivului.

1. Asamblați oala sub presiune, în timp ce îi înșurubați mânerele cu mare atenție.
2. Fă găuri în capacul oalei sub presiune. Dacă oala dumneavoastră sub presiune este fabricată din oțel inoxidabil, va fi dificil să o găuriți. În acest caz, porniți burghiul la viteza minimă și luați cel mai mare burghiu.
3. Faceți trei găuri aranjate astfel: faceți o gaură în perete, iar celel alte două pe capac. Dacă decideți să nu faceți o gaură în perete, ar trebui să vă amintiți că piureul în acest caz se va încălzi pe conducta de abur și se poate forma o zonă de ardere.
4. În continuare, trecem la fabricarea barbotorului în sine. Ferăstrău prin furtunul burduf pe toată lungimea sa. Aburul fierbinte va intra în cub prin aceste tăieturi. Puneți un capăt într-un recipient și puneți un capac pe el.Conduceți celăl alt capăt prin gaura din perete. Ar trebui să fie plasat în recipient cu tăieturi în jos.
5. Conectează-ți generatorul de abur la alambic cu furtunuri din silicon.

Nu vă certați cu faptul că barboarele sunt un lucru foarte necesar în producția de alcool de casă. Astfel de dispozitive purifică în plus produsul de prezența uleiurilor de fusel, îmbunătățesc aroma și gustul acestuia. Raționalitatea utilizării unor astfel de dispozitive nu poate fi pusă la îndoială.

Asigurați-vă că ne spuneți în comentarii dacă utilizați astfel de dispozitive și dacă ați avut experiență cu cele „fabricate manual”, sau încă preferați să cumpărați un dispozitiv gata făcut.