Prezentare generală a tipurilor de vodcă din Belarus

Una dintre cele mai populare băuturi alcoolice din Belarus este vodca sau, așa cum se mai numește, garelka. Produsă folosind noile tehnologii, garelka din Belarus este un produs excelent care combină un preț relativ scăzut și o calitate în altă. Combină doar elemente de în altă calitate și experiență veche de secole a celor mai buni producători.

Note de degustare

Parfum

Miros de alcool cu ​​note abia perceptibile de stafide, ierburi, fructe de padure, miere. Totul va depinde de ce producător sunt produsele.

Culoare

Culoarea alcoolului depinde de aditivi. Vodca din Belarus este incoloră, aurie, cu nuanțe de roz și roșu.

Gustul

Poate avea arome de stafide, miere, ciulin de lapte, pelin, flori, fructe de padure.

Tehnologia de producere a vodcii din Belarus

Cea mai bună vodcă din Belarus este făcută dintr-o cantitate mică de ingrediente. În primul rând, din băuturi spirtoase de în altă calitate, precum Polissya, Elita, Belalfa, Lux și Super Lux. Ingredientele importante ale alcoolului din Belarus sunt apa și tincturile de alcool.

Alcoolurile sunt diluate cu apă, care este purificată într-o varietate de moduri. De exemplu, poate fi purificat cu aur, cristale de stâncă, cărbune de cocos, platină, silex negru. Unii producători folosesc apă minerală sau apă arteziană.

Pentru a obține un gust și o aromă bogate se pot folosi atât materiale naturale, cât și arome.Tincturile pentru alcool din Belarus sunt preparate pe bază de ierburi, pâine, miere, cereale, rădăcini, ardei, fructe de pădure și seva de mesteacăn. Compozitia mai contine sifon, sare iodata si otet 9%.

Se folosesc aditivi alimentari precum acidul citric și ascorbic, bicarbonatul de sodiu și vitaminele. Pentru a face consecințele după consum mai blânde, amestecurile de carbohidrați sunt adăugate de producători.

Cum să alegeți și să distingeți o vodcă bună din Belarus de o falsă

• Locul de vânzare. Alcoolul din Belarus poate fi găsit la vânzare în orice magazin și supermarket. Merită doar să ne amintim că în acest caz supermarketul va fi un loc mai de încredere de cumpărat decât minimarket-urile sau tarabe.
• Cost. Alcoolul din Belarus se remarcă prin prețul relativ scăzut - de la 4 dolari. Dacă întâlniți alcool, al cărui preț este cu 25-30% mai mic, este mai bine să refuzați să cumpărați.
• Sticlă și designul acesteia. Alcoolul este îmbuteliat în sticle obișnuite de sticlă. Nu primesc prea multă atenție, deoarece producătorii se concentrează mai mult pe etichetă. Sticlele sunt de obicei în formă clasică sau în formă de decantor. Dacă aceasta este o opțiune de suvenir, atunci recipientul este din ceramică sau sticlă de Boemia. Un exemplu este vodca suvenir „Bukhanka” în recipientul ceramic original, care amintește de pâinea de secară.
• Etichetă și etichetă din spate. Primul lucru la care trebuie să acordați atenție este starea hârtiei. Nu trebuie să fie plictisitor, rupt sau de proastă calitate. Modelul de pe etichetă este clar și palpabil. Imprimarea textului este bine făcută, totul este ușor de citit. Eticheta din spate trebuie să conțină compoziția, adresa producătorului, GOST. Nu uitați să verificați data deversării pe etichetă și capac. Dacă sunt diferite, ai un fals.
• Cap. Vodca din fabrică este întotdeauna închisă cu un capac de calitate. Aceste capace sunt făcute îngrijit, nu curg și nu se întorc în jurul gâtului.
• Ștampila de accize. Cel mai important lucru în orice alcool este prezența unei ștampile de accize. Datele indicate pe timbrul de accize trebuie să se potrivească cu datele de pe sticlă. Ștampila trebuie să fie intactă și bine atașată. Orice urme de lipici sau lacrimi pot indica faptul că a fost re-lipit.

Cum să servești și să bei în mod corespunzător

Mulți oameni cred că utilizarea alcoolului tare din Belarus se reduce la „toarnă băutură”, dar de fapt această băutură are propriile „capricii”, a căror nerespectare poate strica atât gustul, cât și starea de spirit. .

• Ochelari. Cel mai adesea, se fac fotografii obișnuite, dar pentru un festin sau primirea oaspeților, este mai bine să luați ochelari speciali pe o tulpină mică, ușor extinzându-se în partea de sus .
• Temperatura. În diferite perioade ale anului, alcoolul se bea la diferite temperaturi. Vara, băutura ar trebui să fie răcită la 5 grade, iar iarna, temperatura ar trebui să fie de 12 sau mai multe grade.
• Volum. De obicei, paharul este umplut la 2/3, dar dacă doriți, îl puteți umple complet.
• Cum să bei. Alcoolul poate fi băut atât ca aperitiv, cât și ca digestiv. Se serveste mai bine intr-o carafa. De asemenea, ar trebui să puneți pe masă un decantor cu băutură de fructe, suc sau apă pentru a dilua băutura. După a treia băutură, cel mai bine este să te ridici și să te plimbi puțin pentru ca alcoolul să fie mai ușor de digerat.
• Cine toarnă. Conform regulilor, turnarea alcoolului începe cu proprietarul sărbătorii.
• Atmosferă. Această băutură este potrivită pentru sărbătorile mari și zgomotoase.

Guscare

Vodca nu trebuie consumată cu nimic. Mâncărurile foarte grase care includ maioneză nu trebuie consumate cu alcool tare, deoarece acest lucru provoacă consecințe foarte neplăcute asupra digestiei și stării organismului în ansamblu.Există trei tipuri de gustări care sunt grozave cu alcool:

• Mâncăruri nutritive precum vânat la friptură, vițel, carne de pasăre, pește. Aceste feluri de mâncare sunt cel mai bine consumate mai întâi pentru a elimina gustul din gură și pentru a înmuia senzația de arsură în gât.
• Mâncăruri învăluitoare. Acestea includ diverse tipuri de salate, calde și reci, supe, sosuri, în special cele picante. Astfel de feluri de mâncare fixează gustul alcoolului și încetinesc intoxicația.
• Spălarea vaselor - ciuperci, murături, marinate de legume. O astfel de gustare împrospătează gustul băuturii și pregătește corpul pentru următoarea porție.

Cocktailuri

Cel mai faimos cocktail, care include vodcă din Belarus Bulbash Special, se numește Belorus. Această băutură se bea cel mai bine după mese, ca digestiv. Pe lângă alcool tare, compoziția include și lichior de cafea, smântână groasă și gheață.Cocktailul nu se bea imediat, ci se lasă să se infuzeze 5-7 minute.

„Krambambulya” este un cocktail care poate fi atribuit atât băuturilor de vară, cât și de iarnă. Totul va depinde de temperatura de servire. Pe lângă ingredientul principal, compoziția include apă, cuișoare, scorțișoară, nucșoară, coajă de portocală, miere și piper negru.

Producători și nume de vodcă belarusă

Ar fi foarte problematic să enumerați toate plantele producătoare de vodcă din Belarus, dar câteva dintre cele populare merită totuși evidențiate.

Distileria Brest „Belalco”:

• "Belarus cu ochi albaștri";
• "Mesteacăn";
• "Adâncime";
• "Rață sălbatică";
• "Toarnă-l";
• -„Secara”-.

Distileria Grodno

• -„Alb”-;
• "Zevana";
• "Aurul câmpurilor";
• „Prințul Vitovt”;
• "Fierce";
• "Nemanoff Khmelnaya";
• "Polka Lux".

Distileria Klimovichi

• Alphaline;
• "3r.62kop.";
• Kalasy;
• „Cadou de pâine”.

Distileria Mozyr

• "Gramulka Second";
• "Vânător".

Planta din Minsk „Cristal”

• Lubavitch Classic;
• "Ofițer";
• Deluxe;
• Supreme Belaya Rus Premium;
• "Batkova";
• -„Cristal”-.

Fabrica de vin de struguri Dionysos

Producător care a creat popularul brand de export de vodcă și tinctură Bulbash. De asemenea, produce următoarele mărci:

• Nano;
• Clubber;
• „Tradițional”.

Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă

Asemănătoare ca calitate și gust cu produsele din Belarus sunt mărcile rusești - „Beluga” - și - „Five Lakes” -. Koskenkorva de în altă calitate se distinge de produsul finlandez, care este deosebit prin faptul că suferă distilare multiplă și nu necesită filtrare cu carbon.

Vodca belarusă abia își începe drumul spre piața mondială, dar a reușit deja să obțină aur la prestigioasa competiție „Best Vodka-2017”. Această competiție este doar pentru cei mai îndrăzneți producători, deoarece cerințele pentru participanți sunt foarte mari.Astăzi, în ceea ce privește gustul, a ocolit omologii lituanieni și italieni.

Ce părere aveți despre produsele din Belarus, ce ați încercat, ce ți-a plăcut și ce nu? Asigurați-vă că împărtășiți acest lucru în comentarii.