Cum să faci un sistem de răcire autonom pentru un alambic cu lumină de lună

Meșteri de acasă reușesc să pregătească într-o bucătărie obișnuită nu numai luciu de lună de în altă calitate, care nu este inferioară ca gust chiar și soiurilor scumpe de vodcă, ci și propriile versiuni de băuturi alcoolice de elită. Cu toate acestea, înainte de a urmări rețete noi sau de a începe experimente, merită să vă gândiți la încălzirea și răcirea unei luci de lună sau a unui alambic. Cu încălzire, totul este destul de simplu - de regulă, folosesc o sobă pentru aceasta sau chiar un foc deschis.

Cu răcire, întrebarea este mai complicată: cel mai adesea aparatul este răcit cu un jet de apă curentă.Această opțiune are o mulțime de dezavantaje: consum mare de apă, necesitatea racordării la alimentarea cu apă, eliminarea lichidului rezidual. O alternativă bună ar fi un sistem de răcire autonom pentru un alambic luminos, pe care îl puteți face singur. Să ne uităm la ce fel de „fiară” este, cum să o asamblați și care sunt avantajele unui astfel de design.

Ce este răcirea autonomă și cum se utilizează

Un sistem de răcire autonom funcționează după acest principiu: apa (adică lichidul de răcire) este pompată din rezervor în frigider, astfel încât vaporii de alcool să se condenseze. În acest caz, lichidul se încălzește și intră în admisia inferioară a radiatorului. Ventilatorul îl răcește la temperatura ambiantă. După aceea, apa se întoarce prin conducta superioară în rezervor. Schematic, un astfel de sistem este prezentat în figura de mai jos.

Acest design are mai multe avantaje.

1. Consumul de apă este minim: este suficient să umpleți sistemul cu lichid o dată. Rareori poți schimba apa - după una sau două distilare.
2. Lichidul este sub presiune constantă, deci nu există s alturi bruște de nivel în furtunurile de apă.
3. Puteți așeza un alambic fără a face referire la alimentarea cu apă - în garaj, cameră de serviciu, pe balcon. Acesta este un punct important pentru cei care nu sunt mulțumiți de mirosul specific care însoțește procesul de distilare a alcoolului.
4. Fără probleme legate de eliminarea fluidelor.
5. În caz de întreruperi în alimentarea cu apă, este un sistem autonom care va fi cea mai bună alegere - oprirea alimentării cu apă nu va afecta calitatea distilării.
6. Iarna, structura poate fi instalată în aer liber fără a porni ventilatorul.

Dezavantajele acestui design includ zgomotul în timpul funcționării, necesitatea conectării la rețea și costul achiziționării componentelor.

Cum să faci o răcire autonomă pentru un strălucire de lună cu propriile mâini

Pentru a asambla un astfel de design, veți avea nevoie de abilități minime și piese simple pe care le puteți obține fără probleme.

Radiator și ventilator

Un calorifer în acest design poate fi:

• radiator auto;
• unitate de aer condiționat de exterior;
• condensator de la echipamente frigorifice.

„Marcul” trebuie să fie bine spălat, dacă există urme, fixați-le cu grijă cu un cuțit. Pentru o mai mare fiabilitate, se poate realiza o carcasă de protecție (pentru aceasta se folosesc foi de metal subțiri).

Este convenabil când radiatorul este instalat pe un suport special cu roți - puteți cumpăra un semifabricat pentru el în magazinele de mobilă. Asigurați-vă că designul este stabil, deoarece ventilatorul, atunci când este pornit, creează un flux puternic de aer.

Pentru suflare:

• fani mici de uz casnic;
• micromotoare;
• răcitoare pentru computer;
• condensatoare care sunt echipate cu o grilă de protecție.

Dacă se dorește, puteți instala un condensator cu control al temperaturii și viteza ventilatorului - astfel de echipamente sunt mai scumpe, dar mai eficiente.

Pompă

Pompele de apă cu circulație vor face treaba foarte bine. Funcționează silențios, pot funcționa mult timp fără întrerupere. Dacă este necesar, pompa este completată cu un regulator care reglează rata de alimentare cu apă. Pompele de acvariu sunt o alternativă la pompele de circulație: sunt ieftine, iar puterea unităților este destul de suficientă. Cu toate acestea, sunt mai zgomotoase, iar în majoritatea cazurilor funcționează de la o tensiune mai mică, așa că trebuie să includeți o altă sursă de alimentare în circuit.

Rezervă de apă

Poate fi o găleată sau un recipient de plastic. Este convenabil să folosiți rezervorul de spălat auto în acest scop. Înainte de asamblare, asigurați-vă că furtunurile intră adânc în rezervor și nu „ieșesc” din acesta în timpul funcționării răcitorului.

Instalare

Este mai bine să poziționați ventilatorul astfel încât mișcarea aerului să fie îndreptată spre abur - opțiunea de montare laterală este mai puțin eficientă în acest caz. Radiatorul este montat astfel încât partea orizontală să fie pe lungime. Conducta de admisie este situată în partea superioară, conducta de evacuare este în partea inferioară. Este optim dacă există pereți despărțitori în carcasa radiatorului. Acestea ar trebui să separe tuburile, iar la viraje vor fi necesare goluri. În acest caz, aerul este furnizat de la ieșire - trebuie să treacă de-a lungul întregii lungimi a tubului.

Dacă radiatorul nu are funcție de reglare a debitului de aer, puteți face o gaură în partea superioară cu un grătar și un amortizor, cu ajutorul căruia puteți regla viteza aerului.La ventilator (dacă este necesar se pot monta mai multe dintre ele) conductele de admisie trebuie închise cu un grătar de protecție, care să împiedice rotorul să intre în contact cu alte elemente.

Important! Toate terminalele trebuie izolate cu grijă.

Răcirea autonomă de acest tip este potrivită pentru -moonshine still- care produce alcool brut. Dacă aveți nevoie de alcool de în altă calitate, fără impurități, nu vă puteți lipsi de -coloana de distilare-, pe care o puteți monta și singur.

În timpul iernii - conectarea unui alambic cu lumină de lună - cu un sistem de răcire autonom poate fi realizată în interior - designul va deveni o sursă suplimentară de căldură. Vara sau pe vreme caldă, este mai bine să scoateți unitatea afară - încălzește aerul destul de puternic în cameră.

Răcire autonomă cu curățare pentru lumina lunii

Cea mai simplă versiune a unui sistem de răcire autonom cu curățare poate fi realizată din borcane de sticlă de trei litri.Pentru a face acest lucru, acestea sunt conectate în serie cu tuburi. Căldura este transferată prin pereți în atmosferă, iar vaporii de alcool se condensează. Acest design este echipat suplimentar cu un termometru cu o scară de până la 100-120 de grade.

Braga se încălzește la 68-70 de grade. La această temperatură, „capul” se evaporă, adică substanțe cu un indice de temperatură de evaporare scăzut. Se condensează în prima cutie, de unde se varsă rapid. Pe măsură ce temperatura crește la 78-79 de grade, alcoolul în sine începe să se evapore. O parte din ea se condensează în prima bancă, restul - în cele ulterioare. „Cozile” se vor depune în ultimul borcan: uleiuri de fusel și alte impurități cu o temperatură de evaporare ridicată.

În loc de conserve, puteți folosi recipiente cu robinete de scurgere - acest lucru va facilita -distilarea luciului de lună-. Pentru a îmbunătăți calitatea produsului alcoolic, puteți utiliza și un moonshine cu dublă distilare sau puteți purifica suplimentar alcoolul folosind aditivi chimici.

Astfel de sisteme autonome pentru moonshine nu sunt concepute pentru a distila o cantitate mare de produs: de obicei volumul nu depășește 20-40 de litri de piure. Designul este cel mai adesea folosit pentru strălucirea lunii, dar uneori este folosit pentru fabricarea berii.

Cum răcești vaporii de alcool? Împărtășește-ți experiența în comentarii!