Soave vin și caracteristicile sale

Cuprins:

Anonim

Căutați ceva extraordinar pentru degustarea de astăzi sau doriți doar să încercați o băutură interesantă dulce și moderat îmbătă? Vă recomandăm să încercați vinul Soave, care de mai bine de 50 de ani nu a încetat să facă impresii plăcute unui public larg de consumatori din întreaga lume. Acesta este un fel special de vin, care este creat direct în vecinătatea Veronei italiene, în regiunea Veneto. Aceste băuturi sunt considerate pe bună dreptate una dintre cele mai bune dintre reprezentanții vinului alb, deoarece sunt create din struguri recoltați în terroiruri unice. De fapt, nu veți găsi analogi ale acestor vinuri în nicio altă țară.

Știai? „Soave” înseamnă „plăcut” sau „blând” în italiană.

Note de degustare

Prin acordarea de preferință vinului alb sec Soave, ești garantat că te vei înconjura cu cea mai bună experiență de degustare. Reprezentanții acestui segment se evidențiază în mod justificat față de alte vinuri albe, iar acest fapt este argumentat de faptul că sunt creați din soiuri unice de struguri de Garganega, Trebbiano, Verdicchio și Chardonnay. Mai mult decât atât, conform reglementărilor din 1968, prezența Garganegului ar trebui să fie de cel puțin 70%.

Culoare

Performanța vizuală a ansamblurilor demonstrează o nuanță predominant deschisă de pai cu diverse revărsări, justificată de particularitățile rețetei unuia sau altuia.

Parfum

Notele aromatice de Soave dezvăluie o simbioză blândă între o notă bogată de fructe și prospețimea pajiștilor verzi.

Gustul

Indicatorii gastronomici demonstrează un echilibru între notele dulci și acrișoare, curgând lin într-un postgust lung de fructe.

Cum să distingem un original de un fals

Când cumpărați vin alb sec Soave, asigurați-vă că acordați atenție lucrurilor mărunte. Piața modernă a alcoolului este suprasaturată cu un număr mare de falsuri, motiv pentru care astăzi produsele contrafăcute pot fi găsite pe orice produse de marcă.

Pentru a nu calcula greșit și a alege un alb -vin sec - cu adevărat de în altă calitate, acordați atenție:

  • Design de calitate. Producătorii italieni moderni acordă o atenție deosebită fiecărei etape a procesului de producție. În acest sens, nu veți vedea niciodată așchii de sticlă, picături de lipici, capace deformate și alte semne de defecte de fabrică pe sticlele de marcă ale produselor premium Soave.
  • Locul achiziției. Alegeți băuturi doar din gama de buticuri de alcool specializate. Nu ar trebui să căutați ansambluri rafinate în tarabele sau în magazinele alimentare.
  • Structura băuturii. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că vă uitați la consistență. Nu trebuie să conțină sedimente, turbiditate și alte neoplasme, doar o culoare strălucitoare și saturată datorită rețetei.
  • Accize. Băuturile italiene de marcă trebuie să aibă ștampila de accize. Poate lipsi doar în două cazuri: când cumpărați un produs chiar în Italia sau într-o zonă de liber schimb.

Cum să servești corect

Ca orice vin italian, reprezentanții regiunii Veneto sunt supuși unor canoane clasice general acceptate în ceea ce privește degustarea. Turnarea acestor produse trebuie efectuată strict în pahare speciale în alte, de formă plină, cu sticlă transparentă și o tulpină subțire.Datorită acestor pahare de vin, poți explora culoarea unică a fiecărui ansamblu și poți să-i cunoști aroma delicată. Alimentele de băut ar trebui să fie în înghițituri mici și, în același timp, trebuie să fie ușor răcite. Temperatura optimă pentru degustarea Soave este considerată a fi o limită de 14-18 grade. La această temperatură băuturile capătă gustul lor multifațetat și echilibrat.

Știai? Astăzi, suprafața inițială de producție Soave se întinde pe mai mult de 7.000 de hectare.

Cu ce ​​produse se asociază

Fiecare reprezentant al Soave este un produs de referință care mulțumește cu un gust echilibrat, putând fi completat cu ușurință cu diverse acompaniamente gastronomice. Vinurile din această serie se potrivesc bine cu fructe, deserturi, carne și preparate calde, gustări ușoare și multe altele. Perechea ideală este selectată ținând cont de principalele caracteristici de degustare ale produsului achiziționat de consumator în magazin.

Alte utilizări

Pentru a dezvălui toate caracteristicile Soave-ului italian alb uscat, cu siguranță ar trebui să încercați mai multe cocktail-uri pe baza acestuia. Din fericire, aceste vinuri au o structură universală care le permite să fie îmbogățite cu gusturile și aromele unei largi varietati de ingrediente. Cele mai interesante cocktail-uri de vin care vă vor oferi emoții unice în timpul procesului de degustare includ Mary Garden, Louisiana, Juan Les Pins, Grape Rush, Opera, Peggy și Lillet.

Știai? Pe lângă vinul alb delicat, Veneto produce și vinuri spumante numite Soave.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Dorind să gustați vinurile albe unice de la Soave, fiți pregătiți să faceți cunoștință cu o varietate impresionantă de produse. Aceste produse sunt fabricate de multe companii astăzi, așa că aveți garanția să vă înconjurați cu o alegere excelentă care poate satisface orice gust al consumatorului.

Următoarele produse se numără printre variantele foarte interesante și populare ale acestor produse alcoolice:

  • Fratelli Martini Sant'Orsola Soave DOC. Are o culoare galben pai și o aromă fructat-florală. Indicatorii gastronomici arată o nuanță atractivă de migdale și prospețime.
  • Zeni Soave Classico DOC. Alcool de culoare galben strălucitor cu o notă expresivă de flori albe în miros. Gustul se bazează pe nuanțe de citrice și minerale.
  • Danese Soave Classico DOC. Produs delicat de culoare pai, cu o ușoară nuanță verzuie. Aciditatea și amărăciunea se aud în indicatorii săi gastronomici, în timp ce aroma se bazează pe părțile savuroase ale inflorescenței strugurilor.
  • I Stefanini Monte de Toni Soave Classico DOC. Produs moale de culoare pai cu note subtile de ananas, lamaie, para si piersici in aroma. Gustul este evidențiat de o combinație de note fructate și migdale.

Historic

Soave este unul dintre cele mai populare vinuri italiene, a cărui primă rețetă a apărut la începutul secolului XX. Aproape în primii ani de existență, această băutură a reușit să fermeze consumatorii din întreaga Italie și cu mult dincolo de granițele sale, dar mai târziu a devenit și o victimă a popularității sale. Deci, în anii 1930, vinul și-a pierdut popularitatea din cauza numărului mare de falsuri, precum și a lipsei controlului calității. La acea vreme, producătorii numeau aproape fiecare vin alb Soave. Abia în 1968 a avut loc o renaștere a popularității când denumirii Soave la est de Verona a primit categoria DOC. Astăzi, această denumire este formată din 13 comune, fiecare dintre ele produce propria sa versiune a celebrei băuturi, în conformitate cu reglementările de stat stabilite.

Bucurați-vă de cele mai bune băuturi cu prietenii

Indiferent de tipul de vin pe care îl considerați, reprezentanții Soave vă vor surprinde cu siguranță. Acesta este un tip special de băuturi alcoolice care au o identitate regională. Nu sunt făcute în altă parte decât în ​​Veneto, așa că automat te înconjori cu caracter autentic. De menționat că producătorii acestui vin au acordat o atenție deosebită versatilității indicatorilor gastronomici, permițând combinarea produselor lor cu o mare varietate de ingrediente. Cu alte cuvinte, reprezentanții liniei Soave sunt excelenți atât în ​​formă pură, cât și ca bază pentru crearea de cocktailuri unice.

Vizitați cel mai apropiat magazin specializat de alcool al dvs. astăzi pentru a cumpăra o băutură italiană rafinată, care poate fi considerată pe bună dreptate semnul distinctiv al regiunii Veneto.