Recenzia vinului Malbec

Fiecare regiune viticolă este capabilă să-și înconjoare consumatorul cu o abundență de opțiuni de alcool cu ​​o varietate de caracteristici gustative. Argentina nu face excepție în acest caz. Aici se produc unii dintre cei mai buni reprezentanți ai băuturilor roșii uscate, care deja au reușit să se declare cu voce tare pe toată planeta. Un exemplu excelent în acest sens este vinul Malbec, care este produs de multe companii celebre din regiune de mai bine de 150 de ani.

Ascunde un fel de farmec autentic, manifestat printr-un echilibru impecabil între gusturi delicate, arome pătrunzătoare și un postgust memorabil.Fiecare băutură din această serie oferă o plăcere rafinată, care poate fi apreciată nu numai de un somelier experimentat, ci și de un consumator obișnuit.

Știai? Plantațiile moderne de struguri Malbec ocupă o suprafață de 85.000 de hectare.

Malbec: ce este?

Astăzi, Malbec se caracterizează ca o băutură tradițională argentiniană de cea mai în altă calitate, creată din soiul de struguri cu același nume. Acesta este un vin roșu sec, a cărui putere în marea majoritate a opțiunilor este de 15%. Este perfectă pentru rolul de digestiv și de aperitiv datorită caracteristicilor de gust strălucitoare. În același timp, puterea băuturii este aproape imperceptibilă. Producătorii reușesc să neutralizeze efectul puternic de intoxicare prin învechirea în butoaie de stejar, care durează de la unu la doi ani.

Culoare

Malbec - vinuri predominant visiniu închise la culoare, cu reflexe colorate strălucitoare pe partea de roz și roșu pal.

Parfum

Nuanțele de lemn, ciocolată cu lapte, tanin, cafea și violete sunt excelente în indicatorii aromatici.

Gustul

Ambițiile gustative pot fi foarte diverse, dar caracteristica unificatoare pentru Malbec este prezența penelor de coacăze negre, cireșe și cireșe în indicatorii gastronomici.

Știi? Multă vreme, Malbec a fost produs în Argentina exclusiv din struguri recoltați pe teren plat, dar ulterior vinificatorii au început să observe că fructele de pădure care fac băutura cresc pe versanții munților mai moale și mai aromate. Astfel, astăzi acest struguri este cultivat doar în zonele în alte.

Cum să cumpăr produsul original

Când cumpărați vin roșu din magazin, fiți vigilenți. Piața alcoolului este suprasaturată cu un număr mare de falsuri, motiv pentru care niciunul dintre consumatorii moderni nu este imun de a deveni proprietarul unui fals.Vinul argentinian Malbec în acest caz nu a făcut excepție. Bucurându-se de o popularitate solidă pe toate continentele, nu a putut ignora atenția falsificatorilor.

În special, pentru a te proteja de alegerea greșită și, ulterior, să te bucuri de gusturile unei băuturi de calitate, atunci când cumperi, fii atent la:

• Locul achiziției. Aveți încredere numai în magazine specializate de încredere. Nu căuta vin străin de calitate în tarabele mici sau în micile magazine alimentare.
• Accize. Absența unei ștampile de accize a priori indică faptul că aveți fie un fals, fie un produs care a trecut de vămuire. Acest semn poate fi absent numai dacă ați cumpărat o băutură într-o zonă liberă.
• Sticlă Fiecare producător de vin oferă consumatorilor produse îmbuteliate în forme autentice. În consecință, înainte de a cumpăra, familiarizați-vă cu modul în care ar trebui să arate de fapt ambalajul original al ansamblului care vă place.Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vizitați site-ul oficial al producătorului.

• Design. Producătorii moderni se asigură în mod responsabil că produsele lor nu au defecte de fabrică, motiv pentru care nu veți observa vopsea ciobită, picături de lipici, etichete amplasate asimetric sau dopuri deteriorate pe o sticlă de marcă.
• Curățenia. Asigurați-vă că verificați consistența băuturii înainte de a cumpăra. Nu ar trebui să existe niciun neoplasm în el. Malbec este un vin pur care mulțumește pentru o perioadă lungă de timp, cu o culoare uniformă strălucitoare și transparență.

Cum să servești corect

Vinul argentinian este servit exact în același mod ca orice alcool roșu din alte regiuni ale planetei noastre.Turnarea băuturii se face cel mai bine în pahare în formă de lalele pe o tulpină în altă din sticlă subțire. Astfel de pahare contribuie la studiul complet al aromelor și culorilor colorate ale produselor.

De asemenea, ar trebui să acordați atenție standardelor de temperatură. Nu răciți prea mult produsul și nu îl serviți la temperatura camerei. Intervalul optim de temperatură pentru aceste produse este considerat a fi de 15-18 grade În ceea ce privește degustarea în sine, ar trebui să bei vin Malbec în înghițituri mici, studiindu-i treptat fondul aromat.

Cu ce ​​produse se asociază

Pentru ca degustarea să vă dea o mulțime de impresii luminoase și bune, nu neglijați gustările. Mai mult, abordați alegerea lor cu toată responsabilitatea inerentă în voi. O soluție excelentă în ceea ce privește acompaniamentul gastronomic la Malbec vor fi preparatele din carne, brânză și pește.În plus, băuturile funcționează excelent cu piersici, mango și măsline.

Important! Nu bea Malbec cu deserturi. Într-o astfel de porție, băuturile ți se vor părea extrem de dure și dure. Vor arăta un postgust haotic de piele și tutun.

Alte utilizări

Vinul Malbec argentinian este grozav de unul singur, dar asta nu înseamnă că nu te poți bucura de produs atunci când este asociat cu diferite ingrediente. În cazul în care sunteți interesat de posibilitatea de a crea cocktailuri rafinate pe baza acestuia, acordați atenție rețetelor unor amestecuri precum Opera, Buddha, Pilot, Amontillado, Dubonnet, Royal Purple și Cassis. În fiecare dintre ele vei găsi ceva extraordinar care te va ajuta să dezvălui și mai mult esența alcoolului aromat.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Vizitând cel mai apropiat magazin de alcool, astăzi vă veți familiariza cu numeroasele variante de Malbec. Veți găsi produse de la o varietate de mărci celebre, fiecare dintre acestea oferind propriile soluții interesante în ceea ce privește gustul și aromă. Cele mai interesante produse din această linie includ:

Callia Alta Shiraz-Malbec. Vin Malbec roșu uscat cu o nuanță purpurie plăcută. Aroma sa conține o combinație de urme de scorțișoară, curmale, lemn dulce și fructe roșii. Indicatorii gastronomici arată o armonie între dulceața și mătăsosul taninurilor.

Kaiken Malbec. Produs de culoare violet închis, cu un postgust fructat catifelat. Indicatorii aromatici dezvăluie nuanțe de ciocolată, fructe de pădure roșii și stejar prăjit.

Portillo Malbec. Alcool roșu rubiniu cu gust rotunjit, în care poziția dominantă este luată de tonurile de fructe și taninuri. Proprietățile aromatice se manifestă printr-o combinație de nuanțe de fructe de pădure negre, vanilie și prune.

Luigi Bosca Malbec. Are o culoare intensă de vișine închis la culoare și un gust remarcabil, în care se împletesc nuanțe de prune, cireșe coapte și condimente. Buchetul de arome se bazează pe o combinație de dud, vanilie și zmeură.

Historic

Wine Malbec - Argentina, spiritul său de neclintit, natura vrăjitoare și natura prietenoasă. Acest alcool este produs din strugurii cu același nume, care au fost crescuți inițial în Franța. Abia în 1868, datorită eforturilor lui Michel Pouget, acest soi a apărut în America de Sud.

Rețineți că în Franța, vinurile din struguri Malbec nu au rezistat concurenței, în timp ce în Argentina au devenit imediat unul dintre cei mai venerati. De remarcat, de asemenea, că în Franța recolta acestui struguri a fost destul de slabă din cauza climatului rece, în timp ce Argentina, cu o temperatură medie a aerului la umbra de 36 de grade, a devenit o locație ideală pentru acesta. În orașul francez Cahors, plantațiile de sub Malbec ocupă peste 70% din toate suprafețele alocate pentru plantarea strugurilor.

Bucurați-vă de cele mai bune băuturi din Argentina

După ce v-ați propus să explorați toate tipurile de vin și îndreptându-vă atenția către reprezentanții aromei argentiniene, fiți pregătiți să faceți cunoștință cu o listă solidă de băuturi care nu numai că vă pot mulțumi, ci și vă pot surprinde consumatorul. Fiecare producător din această regiune implementează ceva extraordinar și unic în produsele sale, astfel încât să puteți conta pe cele mai vii impresii.

Malbec este grozav pentru marile sărbători și arată bine pe masă în momentele de conversații romantice și prietenoase. Mergeți la cel mai apropiat magazin de alcool pentru o sticlă dintr-o băutură cu adevărat însorită și uluitoare, care vă va dezvălui adevărata pricepere a vinificatorilor argentinieni.