Beneficiile și daunele whisky-ului pentru sănătate

Cuprins:

Anonim

Deși whisky-ul bun este un spirt high-end care de fapt nu provoacă mahmureală, el aparține categoriei de băuturi tari, ajungând uneori la 60 de spire.

De aceea, utilizarea sa este slab legată de ideea unui stil de viață sănătos. Și totuși, whisky-ul este încă la răscrucea de opinii contradictorii despre beneficiile și daunele sale asupra organismului.

Dar indiferent de modul în care adversarii își argumentează afirmațiile despre dacă whisky-ul este bun sau rău pentru sănătate, multe depind de calitatea lui, cantitatea moderată și combinația potrivită cu alte băuturi.

Și, desigur, consumul unei doze mari de whisky și cola va reduce cu siguranță gradul, dar va face mai mult rău sănătății decât bine sub forma unei mahmureli severe.

Va fi dificil să nu fiți de acord cu opinia larg răspândită despre efectul său pozitiv asupra organismului atunci când este utilizat în doze rezonabile.

Beneficiile whisky-ului pentru corpul uman

Un întreg complex de uleiuri naturale și taninuri conținute de un whisky bun îi conferă un beneficiu unic organismului uman. Învechit și de în altă calitate, tonifică perfect, favorizează o mai bună concentrare, realizarea abilităților analitice și creative.

Respectând dozele zilnice recomandate de cel mult 30 g pentru femei și aproximativ 50 g pentru bărbați, puteți vedea singur beneficiile și efectele benefice ale acestuia asupra multor funcții ale corpului.

  • Cercetarea științifică riguroasă ne permite să afirmăm cu deplină încredere că un antioxidant atât de puternic precum acidul elagic conținut în acest alcool ajută la neutralizarea radicalilor liberi Și acesta este un factor puternic, întârzie îmbătrânirea și previne cancerul.
  • Problemele tiroidei pot fi normalizate cu doze regulate permise de scotch insular cu un conținut ridicat de iod și diverse săruri. Cum ar fi, de exemplu, magnificele Insule Bruklady.
  • În plus, datorită antioxidanților pe care îi conține probabilitatea apariției cheagurilor de sânge scade, îmbunătățind astfel funcția inimii noastre și reducând riscul de apariție înainte de accident vascular cerebral.
  • Cu utilizarea sa regulată în doză activează activitatea creierului, îmbunătățește memoria, previne boli grave ale sistemului nervos central, în special, cum ar fi boala Alzheimer.
  • Orice dintre opțiunile sale învechite, datorită rezistenței sale, este utilă ca un excelent antiseptic cu efect antiinflamator. căilor respiratorii, atât sub formă de medicament, cât și în formă de comprese.
  • Știind cât de scăzut este conținutul de carbohidrați în whisky și cât de mult zahăr conține, poate fi recomandat în siguranță ca băutură tare chiar și diabeticilor. Prin urmare, consumul moderat al acestui alcool de elită cu conținut scăzut de calorii, spre deosebire de bere, cocktailuri sau vin, nu vă va afecta negativ silueta. Luând-o ca digestiv, vei simți întregul beneficiu al componentelor conținute în el asupra procesului digestiv. Te va scuti de alimentarea excesivă, dureri de stomac și supărări.
  • Când ameliorează stresul cu o doză rezonabilă de whisky bun, chiar și cei mai severi sceptici tăceau cu privire la răul pe care îl aduce bărbaților și femeilor, recunoscând în tăcere beneficiile sale incontestabile în această situație. Acest alcool face o treabă grozavă de relaxare rapidă și de calmare a nervilor.

Compoziție chimică și valoare nutritivă

Compoziția sa finală depinde în mare măsură de materia primă care este distilată și poate fi diferită calitativ. La urma urmei, mustul fermentat poate fi din malț de orz, sau din porumb, secară sau grâu.

De aceea, fiecare distilat are o compoziție chimică diferită chiar înainte de a fi introdus în butoi și poate avea proprii compuși sub formă de aldehide, fenoli, lactone, azot și esteri care îi formează gustul final.

Următorul gustul și componentele chimice ale produsului sunt ajustate de mulți ani de maturare în butoaie de lemn, respectând în același timp subtilitățile individuale pentru o anumită marcă de băutură.

Aceasta se datorează reacției de scădere prin arborele compușilor caustici ai sulfului, precum și reacțiilor și adaosurilor care formează esteri, care vor fi baza aromatică a distilatului la maturare.

În același timp, în multe industrii se obișnuiește arderea butoaielor din interior pentru a crește lactonele din acesta și spori componenta fructelor în gustMulți alți producători celebri mărcile adaugă caramel la acesta, păstrează produsul în butoaie, folosite pentru a infuza rom sau vinuri fortificate.

Creatorii unicului Lagavulin 16 folosesc pentru aceasta recipientul după învechire bourbon și -sherry-.

Pe baza materiilor prime folosite, merită subliniat:

  • Whisky single m alt făcut din malț de orz fără impurități.
  • Create produse în principal în Canada și SUA și utilizate ca regulă pentru amestecarea cu băutura de malț.
  • Cel mai obișnuit, cu nuanțe de tot felul de arome, este amestecat, un reprezentant proeminent al căruia este iubitul de mulți nobili Hankey Bannister.
  • Bourbon este un whisky american făcut din porumb.

Cu varietatea existentă de mărci ale băuturii, direcțiile „scoțiană” și „irlandeză” se disting în fabricarea acesteia. Tradiția scoțiană este caracterizată de malțul cu turbă, folosit de mult timp pentru a produce faimosul single m alt Laphroig.

Direcția irlandeză implică o metodă de triplă distilare pentru a spori moliciunea și lejeritatea gustului. În acest fel este făcut veneratul Jamison.

Un proces de producție foarte complex de whisky, caracteristicile climatice, amestecarea nu permit obținerea unei formule pentru o singură compoziție chimică pentru acesta.

Este doar evident că răspunsul la întrebarea dacă există zahăr în vreunul din whisky-ul original va fi negativ, deoarece puterea mai mare a băuturii este obținută prin extragerea maximă a zahărului din materiile prime distilate. . Băutura conține minerale precum potasiu, sodiu și calciu.

Valoare energetică pentru 100g de produs învechit

Nume cantitate
Vverite 0, 0 g
Grăsimi 0, 0 g
Carbohidrați 0, 1g
Total de calorii 235 kcal

Daune și contraindicații

Dar în ciuda calităților utile atât de abundente ale produsului, nu uitați de puterea lui. Prin urmare, este evident că, dacă te lași purtat de această băutură rafinată de elită, îți poți dăuna foarte mult sănătății.

Utilizarea excesivă și frecventă a acestuia este plină de intoxicație severă, care se poate transforma cu ușurință în dependență de alcool. Și acest lucru va perturba în mare măsură funcționarea normală a rinichilor și a ficatului, ceea ce amenință cu consecințe grave asupra organismului în ansamblu.

Abuzul sistematic al unei băuturi alcoolice, chiar de în altă calitate, în special afectează activitatea creierului, inima, vederea, coordonarea și abilitățile de vorbire.

Femeile însărcinate, care alăptează și persoanele dezechilibrate mintal nu ar trebui să se implice în băutură.

Evident, indiferent de puterea mare a acestei băuturi de elită, este foarte bogată în antioxidanți care sunt importanți pentru sănătatea noastră, ajutând la reducerea semnificativă a riscului multor boli grave, prelungindu-ne astfel viața.

Dar acesta este în primul rând alcool, iar beneficiile sale, precum răul, depind direct de utilizarea moderată.