Sticla de bar

Niciun bar nu este complet fără așa-numita „Sticlă de bar”. Sticla de bar - sticlă pentru băuturi, care este folosită pentru a pregăti și servi cocktail-uri sau alcool. Există multe varietăți de sticlă de bar, vom încerca să le enumerăm pe cele principale.

pahar de Martini

Ei bine, sau un pahar de martini, cum îi spuneți. Volumul unui astfel de pahar variază de la 90 la 160 ml.De regulă, băuturile răcite fără gheață sunt servite în astfel de pahare. Uneori se servesc cocktailuri create folosind metoda frappe (gheata zdrobita). Băutura pură și cocktail-urile cu gheață nu trebuie servite: gheața va pluti complet, ceea ce va fi facilitat de o suprafață mare.

Flaut de șampanie

Acestea sunt pahare de șampanie. În plus, aceste pahare pot fi folosite nu numai pentru șampanie, ci și pentru alte vinuri spumante. Nici gheața nu este folosită, dar băuturile se servesc reci. Volumul unui pahar este de la 160 la 180 mililitri.

Pahar de coniac

Acest pahar are multe denumiri: pahar de țuică, snifter sau balon. Coniac, armagnac, calvados și brandy sunt servite în astfel de pahare, de obicei în forma lor pură. Este posibil cu gheață - acest lucru nu este interzis aici. Dimensiunile paharului de coniac pot varia de la 250 ml la 500 ml.

Uragan

Toate cocktailurile tropicale-exotice sunt servite într-un uragan. Este convenabil pentru mulți: aici puteți fixa coaja a ceva ca decor, gheața se simte bine într-un uragan. Și forma în sine, parcă, vorbește despre cocktailul „neobișnuit”. Volum - 400-480 ml.

Highball

Acest „pahar” are și multe nume: collins, zombie, tumbler. În astfel de pahare se servesc acele cocktailuri cu volum mare. Într-un astfel de pahar se vor potrivi între 150 și 300 ml de băutură. Aproape toate băuturile carbogazoase (cu excepția vinurilor spumante) sunt servite folosind un highball.

Rox

Acest pahar este folosit pentru a servi băuturi îngrijite și cu gheață. De asemenea, este adesea folosit pentru a face băuturi folosind gheață pisată. Whisky-ul este adesea servit: chiar așa. Volum - de la 100 la 320 ml.

Stiva

Ei bine, toți știm grămada. Acest pahar este conceput pentru a „arunca” băutura pe fundul gâtului. De regulă, nu este obișnuit să sorbi băuturi din pahare, deoarece există departe de suc de dovleac. Volumul stivei este mic - de la 40 la 60 ml.

Pus Cafe

Pus cafe este concepută pentru a crea și servi cocktail-uri stratificate: cele care sunt „prin lingură”. Volumul cafenelei variază de la 50 la 120 ml. Această sticlă a fost inventată la sfârșitul secolului al XX-lea în Canada. De regulă, acest pahar este rar folosit.

cafea irlandeză

Acest pahar este conceput pentru a servi băuturi tropicale sau orice alte băuturi fierbinți. Acest pahar este folosit foarte des, orice instituție trebuie să îl aibă. Volumul poate fi de la 240 la 280 ml.

farfurioară de șampanie

Acesta este unul dintre acei pahare care se folosesc congelate. Pentru a servi, pune paharul in congelator pana apare inghetul. Pentru a face acest lucru, încercuiți în jurul marginii cu o felie de lămâie sau lime. Sarea este deja folosită pentru Margarita. Volumul unui astfel de pahar (sau farfurie?) variază de la 120 la 200 ml.

Pahare de vin

Ei bine, cel mai popular pahar sunt probabil paharele de vin.Paharele pentru vin roșu și alb sunt diferite: un pahar pentru vin alb este puțin „mai subțire” și puțin „mai lung”; sticla pentru rosu - putin mai jos si mai lat. Volumele încep de la 150 ml și se termină la 300 ml pentru vinul roșu și 280 ml pentru vinul alb.