Revizuire lichior Amarula

Descoperiți varietatea de încarnări gastronomice alcoolice moderne, având încredere în produsele mărcilor celebre. Una dintre aceste băuturi care cu siguranță te va surprinde prin prezentarea sa unică carismatică este lichiorul Amarula.

De mai bine de 25 de ani, este produs de Southern Liqueur Co, care a reușit să creeze o combinație de neuitat de aromă delicată și gust răcoritor. Fiecare produs din linia modestă a celebrului producător sud-african este un etalon care câștigă încrederea de la primele înghițituri.

Stiai? Amarul are la baza fructul arborelui marula, care se mai numeste si arbore de nunta, arbore de elefant sau sclerocaria etiopiana.

Note de degustare

Baza clasicului lichior Amarula este fructul arborelui de elefant, combinat cu smantana proaspata. Rețineți că marula rodește doar o dată pe an, în mijlocul verii, iar principala caracteristică a acestui pom este faptul că poate prinde rădăcini aproape oriunde, dar va rodi numai în locul în care îi place solul. Din acest motiv, giganții moderni mari de alcool nu se angajează să creeze băuturi pe baza acestor plante.

Compoziție de lichior Amarula

Baza băuturii este, desigur, un distilat din fructe de marula, la care se adaugă sau nu smântână. Conținutul de zahăr din băutură nu depășește 20%, iar indicatorul optim de putere este în 17 rotații.De asemenea, trebuie menționat că o marula conține de peste 4 ori mai multă vitamina C decât o portocală. De asemenea, puteți auzi o notă de nucă în gustul fructului original.

Culoare

Performanța vizuală a produsului poate fi fie cafea cremoasă, fie aurie strălucitoare, asemănătoare cu whisky-ul single m alt. Totul depinde de aspectul pe care îl alegeți.

Parfum

Performanță aromatică bazată pe note de caramel, învelite în nuanțe plăcute cremoase de fructe.

Gustul

Ambițiile gustative ale produselor Amarula sunt exprimate prin varietatea de nuanțe de vanilie și fructe exotice. În cazul variantei cremoase, nuanțe de ciocolată și cafea se aud și în gastronomie.

Tehnologia de producție

Crearea produselor rafinate marca Amarula se realizează în conformitate cu o tehnologie strictă.Inițial, fructul marula este recoltat manual. În continuare, ingredientele băuturii aromate sunt trimise pentru curățare de oase și piele. La sfârșitul curățării, marula este măcinată într-o masă omogenă și apoi trimisă la fermentare.

De îndată ce compoziția dobândește indicatori de gradul I, se supune dublei distilare, apoi se toarnă în butoaie de stejar. Distilatul se maturează cel puțin 2 ani la temperatura corespunzătoare. Ultima etapă de producție în cazul versiunii cremoase a produsului este adăugarea de smântână și îmbuteliere (cu varianta Gold, respectiv, doar îmbuteliere).

Știai? De-a lungul anilor, marca Amarula a câștigat numeroase premii la competiții internaționale precum The Liqueur Masters Spirit Business, International Wine & Spirit competition și Drinks International Travel Serie.

Cum să alegi o băutură originală

Ca orice lichior francez, lichiorul Amarula sud-african trebuie ales după principiile fundamentale ale alcoolului de calitate. Piața alcoolului captează rapid contrafacerea, motiv pentru care o atitudine neglijentă față de procedura de selectare a unei băuturi vă poate umbri prima cunoștință cu aroma sud-africană. Pentru a nu calcula greșit și a alege un montaj de calitate, acordați atenție:

• Sticlă Acest produs Southern Liqueur Co vine într-o sticlă originală cu sigla companiei pe umeri și un mic cordon în jurul gâtului. Este negru în varianta aurie și auriu în varianta crem. dopul este din metal. Un elefant trebuie să fie pe etichetă.

• Calitatea designului Tehnologii companiei sunt responsabili de procesul de producție, motiv pentru care nu veți vedea niciodată așchii de sticlă, cusături neuniforme, gofrare neclară, urme de lipici și alte defecte pe sticle de marcă. Calitatea designului sticlelor de alcool premium trebuie să fie impecabilă.
• Accize. Băuturile marca Amarula sunt furnizate pe piață numai cu timbre de accize. Absența lor este posibilă doar atunci când sunt achiziționate într-o zonă de liber schimb.
• Consistență Uită-te la structura băuturii. Dacă conține ceață sau sediment, returnați imediat produsul la raft. Într-un produs de marcă, nu veți găsi niciodată neoplasme, doar o culoare uniformă. Acordați atenție și densității. Un produs de calitate ar trebui să se întindă puțin.

• Locul achiziției. Nu aveți încredere în magazinele alimentare și micile puncte de vânzare cu amănuntul. Cumpărați băuturi alcoolice premium în buticuri specializate în alcool, de unde puteți obține un certificat de calitate.

Cum să bei Amarula

Pentru a simți plinătatea culorilor pe care le transmite licoarea sud-africană, încearcă să o bei ca orice alte lichioruri scumpe. Dați preferință porției clasice, care presupune turnarea produsului în pahare speciale sau pahare adânci. În același timp, cunoașterea alcoolului trebuie făcută în înghițituri mici, adulmecând fiecare parte aromatică.

În ceea ce privește temperatura, aceasta ar trebui să fie în 10-15 grade. Producătorul însuși recomandă să bei băutura adăugând cuburi de gheață la ea.

Cu ce ​​produse se asociază

Ca un lichior irlandez, marca Amarula se asortează bine cu o varietate de fructe, deserturi și înghețate. Dar este mai bine să nu le serviți cu mâncăruri picante, deoarece dulceața inerentă băuturilor va întrerupe orice picant în ambițiile gustative.

Alte utilizări

Lichiorul Amarillo are o natură interesantă și cu mai multe fațete. De exemplu, versiunea sa aurie este destul de des băută nu numai curată, ci și în combinație cu sifon sau bere, creând o compoziție interesantă într-un raport de 1:8. De asemenea, în timpul procesului de degustare, puteți acorda atenție cocktail-urilor Cold Lips, Peace, Kir Royal, Panama, Bahama Mama și Bulldog. Datorită acestor amestecuri, fiecare consumator va descoperi noi fațete gastronomice ale unuia dintre cele mai bune produse alcoolice din Africa de Sud.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Prin contactarea serviciilor buticurilor de alcool specializate, te vei familiariza cu doua variante de produse alcoolice marca Amarula si anume:

Lichior de crema Amarula. Reprezentativ - lichioruri de cremă - cu o culoare plăcută de cafea-cremă și aromă cremos-fructă. Gastronomia băuturii ascunde gustul rafinat de smântână combinat cu note de ciocolată, cafea, vanilie și fructe exotice.

Amarula Gold. Un asamblaj puternic si asezonat, care, spre deosebire de cel clasic, nu contine crema. În caz contrar, principiul de fabricație este complet identic. Are o culoare aurie plăcută și un gust fructat colorat.

Știai? Când un arbore de elefant dă roade, în aer există o dulceață plăcută care atrage elefanții. Acest fapt este un semn că este timpul să începem recoltarea.

Historic

Lichiorurile Amarula sunt create de Southern Liqueur Co. De menționat că numai la această întreprindere au fost create toate condițiile necesare pentru prelucrarea fructelor de marula. Pentru prima dată, produse cu un nume atât de sonor au apărut pe piață în 1989, iar din acel moment popularitatea sa a crescut rapid pe toate continentele.

Conform celor mai recente statistici, volumul vânzărilor de produse ale eminentului brand sud-african este al doilea după reprezentanții celebri -Baileys-.

Fiecare lichior modern este capabil să ofere consumatorului o mulțime de experiențe de degustare plăcute, dar niciunul dintre analogii de pe piață nu are o performanță atât de carismatică precum demonstrează Amarula. Aceasta este o colecție modestă, dar extravagantă, ale cărei gusturi sunt amintite de mult timp. O astfel de băutură poate fi savurată în compania celor mai buni prieteni, precum și poate obține o plăcere fantastică atunci când este consumată singură. Mergeți chiar acum la cel mai apropiat magazin de alcool pentru a pune seara pe masă o sticlă de Amarul exclusivist.