Prezentare generală a lichiorurilor finlandeze

Piața modernă a băuturilor alcoolice este izbitoare prin diversitatea sa. Datorită unei vederi sau alteia, putem atinge orice țară fără a pleca de acasă. Astăzi îmi propun să mă recuperez în Finlanda, care produce lichioruri uimitoare. Vă voi spune despre cele mai populare mărci care reprezintă această țară.

Note de degustare

Culoare

Paleta variată de culori pe care le posedă băuturile finlandeze nu poate să impresioneze. În funcție de varietatea de fructe de pădure din care sunt făcute lichiorurile, acestea sunt rubin, auriu, rodie, roșu bogat și transparent.

Gustul

Desigur, fiecare dintre ele are propriul gust unic. Dulceața caracteristică a fructelor de pădure este completată de acrișiunea caracteristică și de o moliciune deosebită datorită adăugării celei mai pure ape. Și unii uimesc cu combinațiile lor incredibile de mentă și chili.

Parfum

În funcție de tip, ele conțin arome de mentă, ciocolată, lemn dulce, afine, afine, lingonberries, merișoare, cătină.

Caracteristici de producție

• Alcoolul de fructe de pădure se face din fructe de pădure proaspete, care sunt culese manual, în timp ce acestea nu sunt transformate în piure de fructe de pădure, ci insistă pe 30% alcool în întreaga sa formă timp de 3 până la 6 săptămâni. Deci, băutura capătă o dulceață specială, de fructe de pădure. Dacă boabele ar fi piureate, semințele ar da o amărăciune neplăcută, iar acest lucru ar afecta negativ gustul original. Cea mai pură apă finlandeză oferă o moliciune deosebită tuturor tipurilor de alcool care sunt produse în Finlanda.
• Transparent Minta, care se mai numește și vodcă finlandeză, este făcută din cele mai simple ingrediente - apă purificată, alcool, zahăr și mentă. Există și soiuri care adaugă lemn dulce, ciocolată, chili, dar un lucru rămâne același - acestea sunt ingrediente naturale fără adaos de aditivi chimici nocivi. Rețeta originală este păstrată în strictă confidențialitate, se știe doar că extractul de mentă, obținut prin macerare, trece prin mai multe etape de distilare pentru a obține o culoare transparentă. Apoi se diluează la puterea necesară și se adaugă zahăr.

Cum să evitați contrafacerea

• Cumpărați alcool numai din magazine sau buticuri specializate.
• Examinați cu atenție sticla. Trebuie să aibă ștampila de accize fără deteriorare. Toate etichetele trebuie să fie atașate corespunzător de recipient, fără picături vizibile de lipici. Toate inscripțiile trebuie să fie lipsite de erori gramaticale și să aibă doar titlul original.
• Băuturile sunt disponibile în sticle de sticlă, iar unele au caracteristici distinctive sub formă de diferite umflături.
• Fii atent la prețul alcoolului, un preț prea mic poate indica un fals, deoarece în Finlanda costul este destul de mare.

Cum să servești corect

• Un astfel de alcool dulce este servit ca digestiv, adică după masa principală, și este oferit ca desert delicios sau adaos la acesta.
• Trebuie să fie răcit pentru a fi consumat curat. Pentru această metodă de băut, utilizați pahare de alcool cu ​​tulpină în altă, paharele pentru shot sunt de asemenea potrivite.
• Dacă băutura are o putere scăzută de 20-25%, atunci poate fi savurată și băută cu înghițituri mici. Unele tipuri au o putere destul de mare de 35-40%, așa că se beau dintr-o înghițitură, pre-răcite.

Cu ce ​​produse se asociază

• Avand un gust destul de bogat, nu se potrivesc cu preparate grele si copioase. Servit la sfârșitul cinei ca digestiv și de cele mai multe ori nu are nevoie de aperitiv, deoarece acest lucru nu vă va permite să simțiți gustul semnătură care este prezent în fiecare băutură finlandeză.
• Capsuni, zmeura, pere, mere, banane pot fi servite ca o gustare usoara. Fructele pot fi așezate pe o farfurie și ornate cu frișcă sau transformate într-o salată de fructe.
• Din deserturi se preteaza inghetata cremoasa, care se potriveste cu orice fel de lichior. Puteți servi și panna cotta cremoasă sau jeleu de fructe, cred că astfel de deserturi ușoare nu vor strica alcoolul finlandez.

Alte utilizări

• Tincturile finlandeze se potrivesc bine cu cafeaua sau ceaiul.
• Orice dintre ele poate fi diluat cu apă minerală, sprite sau schweppes și aveți deja cel mai simplu cocktail.
• Băutura pe bază de afine are un gust dulce și se potrivește bine cu cacao și -ron negru-.
• Tincturile de cowberry sunt folosite la prepararea cocktail-urilor cu -vermut- și -gin-.
• Arome de afine amestecate cu șampanie uscată sau semi-uscată.
• Lichior finlandez de afine amestecat cu vin alb sec sau suc de grepfrut.
• Cocktail „Ciocolată”: mintu, -lichior de ciocolată-, lapte.
• Cocktail de pepene verde: lichior de portocale, mentă, sirop de cocos, pulpă de pepene verde.

Cele mai populare mărci

• Minttu Pepermint este un lichior de mentă finlandez care are cea mai pronunțată aromă de mentă și un post-gust răcoritor. Forța sa variază de la 35 la 50 de grade. Ca toate tipurile acestei linii, nu are culoare, adică este limpede ca cristalul.
• Minttu Black Mint 35% – gust clasic de mentă împletit cu note dulci-picante de lemn dulce care dau un postgust incredibil.
• Minttu Choco Mint 35% – notele racoritoare de menta sunt completate de dulceata ciocolatei, care se simte nu doar la gust, ci si in buchetul bauturii.
• Minttu Chili 35-40% - o combinatie incredibila de menta si ardei iute care va da un postgust placut de incalzire.
• Minttu Polar Pear 35% – para parfumată, dulce, combinată cu note răcoritoare de mentă vă vor oferi un postgust plăcut, cald.

• Lapponia Puolukka 21% – creat din lingonberries, are culoarea unei rodii coapte. Gustul linilorberries este subliniat extraordinar de acrișiunea caracteristică.
• Lapponia Lakka 21% - conține fructe de pădure, care îi conferă o nuanță plăcută, aurie.
• Lapponia Polar Karpalo 21% – lichior de merișor finlandez, fructele de pădure sunt culese în perioada de îngheț, astfel că merișorul conferă băuturii un gust bogat și culoare rubin.
• Lapponia Mustikka 21% este un lichior finlandez de afine roșu închis. Afine, dulceața catifelată lasă loc unui postgust plăcut de fructe.
• Lapponia Tyrni 21% - vedeta acestei specii este catina si ii confera o culoare chihlimbar-aurie. Textura catifelată a cătinii este completată de o aciditate plăcută.
• Mesimarja este o lichior din Finlanda. Fabricat din zmeură polară și afine. Are o culoare aurie, iar puterea sa este de 21%.

Băuturi din aceeași clasă

• Finlanda s-a impus de mult timp pe piața mondială și creează produse de foarte în altă calitate, cu care este greu de concurat. Dar producătorii nu stau pe loc și în căutarea palmei nu încetează să ne uimească cu noi gusturi.Una dintre mărcile de top este De Kuyper, care este renumită pentru linia sa bogată de băuturi alcoolice.
• Lichiorurile franceze se pot lăuda și cu o selecție imensă și cu o calitate excelentă. Pe lângă popularul „Cointreau”, linia include și o varietate de arome de fructe de pădure.
• Desigur, nu se poate să nu menționăm popularele -Lichiorurile irlandeze-, care sunt renumite pentru băuturile lor cremoase de cafea și au câștigat, fără îndoială, dragostea lumii întregi.

După ce ai încercat cel puțin unul dintre tipurile propuse, te vei convinge de unicitatea și calitatea alcoolului. Fiecare dintre ele merită, fără îndoială, atenție și vă va oferi o paletă strălucitoare de senzații gustative. Dacă nu ați încercat încă lichiorurile finlandeze, nu ezitați și începeți să gustați cât mai curând posibil.