Narghilea: punctul de vedere al unui specialist
La Assorti, după cum știe toată lumea, poți comanda o narghilea. Și nu va fi o servitoare care o va face pentru tine, ci o persoană destul de competentă, care se numește om cu narghilea. Lucrătorul cu narghilea se ocupă doar de narghilea, nu poartă meniul, nu hrănește peștele. Pentru că este un om cu narghilea.
Am avut o oportunitate unică de a comunica cu persoana care deține această „poziție”. O persoană care face mai multe narghilea în fiecare zi nu poate fi un „noob” în domeniul fumatului de narghilea, așa că a fost foarte interesant pentru mine să discut cu el.
Cu noul meu prieten Dmitry.
- De cât timp ești lucrător cu narghilea?
- Lucrez din octombrie anul trecut și beau narghilea de la 14 ani. Deci fac ce-mi place.
- Unde și cine cumpără tutun?
- Comandam tutun de la furnizorul nostru din Rostov, doar pentru ca exista mai multa alegere. Spunem ce este necesar și în ce cantitate, apoi așteptăm doar coletul.- Cum oferiți tutun oaspeților?
- În general, oamenii știu rar că vor să fumeze, cu excepția, poate, clienților obișnuiți, cărora: „Ca de obicei”, și cei care se pricep la narghilea și se înțeleg. Nu-mi place să fac mixuri din meniu, este cumva plictisitor. Prin urmare, de îndată ce o persoană este în pierdere și cere sfaturi, ofer tot ce este disponibil. Îmi place când îmi cer să fac ceva „astfel”, pe gustul tău. Aici îmi activez fantezia și încep să fac prestigiu.
- Care sunt cele mai populare tutunuri? - Sunt puțini oameni care cunosc întreaga gamă de tutun, așa că dacă nu-mi spuneți, vă vor cere ceva simplu: un măr, un strugure, un pepene galben. Au fost și cei care au vrut doar să fumeze mentă. Îmi place mai ales când comandă ceva gustos, dulce, ca să fie fumul wooow! (în timpul acestor cuvinte își ridică larg din umeri) bine, și cel mai iubit „să fiu fucked” .
- Ce fel de tutun vă place?
- Asta e în funcție de starea mea de spirit) Azi pot pură strugurii pe apă, iar mâine pot amesteca cinci arome pe vin. Singurul lucru care nu-mi place este mărul dublu - kiiiisloe :-)- Există o narghilea acasă? - L-am cumpărat pentru prima bursă, dar m-am rătăcit undeva prin cămin, cu vecinii. Acum, dacă vreau neapărat, o iau de la serviciu.
- Fumați țigări?
- Ei bine, cum să spun, de fapt, există destulă narghilea- Calitatea tutunului depinde de preț? Ce părere aveți despre tutun pentru 100 de ruble?
- HA! Bineinteles ca depinde! Trăim în secolul 21. Și tratez astfel de tutun ca coniac pentru 59 de ruble Este posibil, dar nu mult, dar este mai bine să nu riști deloc. Dacă vrei un fum bun și gustos, va trebui să găsești.- Este adevărat că narghilea cu o pipă fumează mai bine decât cele cu mai multe țevi?
- Nu am fumat astfel de narghilea, doar la clasa a VIII-a, de casă) Dar cred că este adevărat.
- Ce nu-ți place la meseria ta? Pe cine nu-ți place să slujești?
- Nu-mi place, sau chiar nu suport un lucru - când toată lumea pune gunoi în sacii cu vârfuri pe o narghilea, introduce scobitori sau un furtun în general. Este doar insultător, chiar și cumva. :-?- Ați refuzat vreodată să oferiți o narghilea? Dintr-un motiv oarecare?
- Numai pentru vizitatorii minori. Și toată lumea este atât de fericită. Dacă văd că o persoană este „verde” în această chestiune, atunci bineînțeles că avertizez asupra posibilelor consecințe, că capul se poate învârti, iar tu poți leșina dacă sănătatea ta este precară.- Cum poți determina vizual calitatea narghilea sau a tutunului?
- Ei bine, poți evalua o narghilea după aspectul ei, dar nu cred că este ușor să greșești. Dar tutunul, dacă nu înțelegeți mărcile, atunci este mai bine să cereți sfatul unei persoane cu cunoștințe. Este ușor să dai greșit cu ea, atât ca marcă, cât și ca gust.- Cum apreciați cultura fumatului de narghilea în Taganrog?
- Nu îl evaluez, îl creez 8-) Dar serios, nu știu cine, cum și unde face și fumează narghilea în Taganrog. Oamenii vin la noi, fumează, fericiți, spunând mulțumesc pentru o narghilea bună, pleacă - mă bucur și asta îmi este suficient.- Pentru ce se folosește cel mai des narghilea?
Apă și lapte - ieftine, gustoase, fără spectacol.