Whisky thailandez și caracteristicile sale
Cuprins:
- Note de degustare
- Tehnologia producției de whisky thailandez
- Cum să alegi și să deosebești de un fals
- Cum să servești și să bei whisky thailandez
- Cu ce produse se asociază
- Cocktailuri
- Tipuri de whisky thailandez
Thailanda este dragoste și prietenie în cea mai pură formă. Veți fi întotdeauna întâmpinați de localnici zâmbitori, plaje frumoase, mâncare delicioasă și alcool exotic. Mulți turiști, care au vizitat această țară neobișnuită, aduc cu ei diverse băuturi alcoolice, precum whisky-ul thailandez, ca suvenir.
Note de degustare
Alcoolul thailandez nu seamănă cu alcoolul cu care toată lumea este obișnuită. Concentrația alcoolului thailandez variază de la 35 la 40 de grade. Costul, în funcție de deplasare și calitate, va fi de la 1,5 la 10 dolari.
Alcoolul se produce numai în sticle de 0, 35, 0, 7 și 1,0 litri, iar unele mărci își produc produsul doar într-un anumit volum.
- Parfum. Prezintă note de ghimbir, curry și turbă.
- Culoare. Culoarea variază de la auriu la chihlimbar închis.
- Gustul. Gustul este puternic și specific, ușor dulce.
Tehnologia producției de whisky thailandez
O parte destul de mare din alcoolul care este produs în Thailanda este făcut din trestie de zahăr, orez, ierburi și condimente. O proporție mică de whisky real este făcută din alcool de cereale premium, distilat de melasă sau amestecat cu whisky single m alt vechi de patru ani din Scoția.
Distilarea are loc în alambicuri și coloane continue.
Cum să alegi și să deosebești de un fals
Acest alcool se găsește în duty free sau chiar în Thailanda. Contrafacerile sunt extrem de rare, deoarece băutura în sine nu aparține whisky-urilor scumpe sau celor care ar fi de interes economic pentru falsificatori. Dar înainte de a cumpăra sau a bea un astfel de alcool, ar trebui să vă familiarizați cu sortimentul de pe site-ul producătorului, deoarece puteți pur și simplu să „împingeți” rom sau ceva diluat.
- Thai Beverage Plc este principalul producător de băuturi alcoolice din Thailanda.
- Atenție la inscripțiile de pe sticlă. Inscripția Blended Spirits spune că cumpărați whisky.
- Lichidul, ca în cazul alcoolului de elită, nu trebuie să conțină sedimente și să fie tulbure.
- Puteți cumpăra alcool din orice supermarket din Thailanda, magazine mici și chiar piețe locale.
- Costul alcoolului bun și de calitate va varia de la 5 USD la 10 USD.
Cum să servești și să bei whisky thailandez
Există câteva reguli de urmat pentru a aprecia în mod corespunzător gustul băuturilor spirtoase exotice.
- Băutura se consumă după-amiaza sau seara.
- Bea din pietre - pahare cu fund gros și pereți.
- Temperatura de servire este de 18-20 de grade. Nu este strict recomandat să-l folosiți cald - vă puteți otrăvi.
- Alcoolul thailandez este rar folosit pur, mai ales cu sifon sau în cocktailuri.
- Adăugați gheață pentru a înmuia gustul alcoolului.
Știai? În Thailanda, există restricții privind vânzarea alcoolului în funcție de vârstă și timp. Dacă ai sub 20 de ani, nu vei cumpăra alcool. În supermarketuri de la 11:00 la 14:00 și de la 17:00 la 24:00 este interzisă vânzarea de alcool.
Cu ce produse se asociază
Un număr destul de mare de feluri de mâncare poate servi drept aperitiv pentru o băutură. Dacă l-ai adus acasă să bea, atunci poți servi pepene galben ca aperitiv - înmoaie plăcut gustul.
Miel și vită, carne de vânat, pește afumat, somon și fructe de mare. -Cu ce beau whisky - în patria lui din Thailanda? Simțiți-vă liber să mâncați orez și tăiței prăjiți, kebab cu carne și pește, chifle de primăvară și fructe exotice locale.
Cocktailuri
Cocktailul Mekhong Kran se bazează pe băutura thailandeză Mekhong. Pentru a înmuia ușor gustul alcoolului, i se adaugă tinctură de afine din preparatul propriu. Un cocktail destul de puternic și dulce, deoarece include vermut și Campari.Servit într-un pahar de martini, ornat cu o bucată de mango, semințe de susan și cremă de nucă de cocos.
Whiskey Tai este un cocktail popular și greu de preparat, care are un gust exotic picant. Conține ardei jalapeno, ghimbir, iarbă de lămâie, piersici, extract de lavandă, lime și sirop de zahăr.
Tipuri de whisky thailandez
- Mungkorn Thong. Cetatea - 35 de grade. Costul este de aproximativ 5 USD pentru 0,35 litri. Contine ierburi aromatice. Baza este melasa si orez. Culoarea băuturii este aurie.
- Hong Thong. Un spirit popular cu o putere de 35 de grade. Puteți cumpăra la un preț de 5 USD pentru 0,35 litri. Baza este melasa si orez. Alcoolul are un postgust de „parfum” destul de puternic.
- Blend 285 și Blend 285 Signature. O băutură amestecată care a fost produsă din 2006.Compoziția include băuturi spirtoase thailandeze și scotch de malț importat. Gustul și aroma sunt saturate cu ghimbir, curry și mentă cu un subton de fum. Cetatea are 35 de grade. Costă de la 8-10 dolari pentru 0,7 l.
- Mekhong. Tare și aspru. Baza sa este alcoolul de orez și melasa. Compoziția include numeroase ierburi, ceea ce face parfumul prea parfumat. Cetatea "Mekong" 35 de grade și o puteți cumpăra pentru 1,5 dolari 0,35 litri. Nu este cel mai bun din linia sa. Mulți oameni cred că acesta este mai degrabă un rom slab rafinat.
- Sang Thip. Are un postgust aspru cu extracte din plante. Puterea băuturii este mai mare decât a tuturor celorl alte și este de 40 de grade. Cost $4.
