Vodka „Altai”: descriere
Cuprins:
- Caracteristici de producție
- Tipuri și clasificări
- Cost băutură
- Cum să distingem contrafacerea
- Istoria mărcii
Altai este o vodcă rusească Super Premium clasică produsă la distileria Irkutsk (satul Sokolovo). Compoziția băuturii include alcool etilic rectificat „Lux”, apă arteziană corectată, aromă naturală „Anason” și sirop de zahăr. În producția de vodcă Altai, conform etichetei, se folosește malț natural. Marca este deținută de Pernod Ricard și este expediată în zeci de țări din întreaga lume, inclusiv Spania, Franța, Portugalia și Italia.
Caracteristici de producție
Spregele de grâu folosite pentru a face vodca Altai provin din mai multe regiuni rusești.Apa este extrasă din izvoarele montane Altai. Baza producției este un proces în mai multe etape de rectificare urmat de purificare. Angajații fabricii controlează cu strictețe procesul tehnologic în toate etapele.
Alcoolul lux a fost folosit la întreprindere din 1999. Pentru a asigura un nivel adecvat de curățenie, conducerea companiei a instalat linii suplimentare. Rețeta include și o aromă de anason, datorită căreia vodca are un gust unic de „semnătură”. Tehnologia de producție nu a suferit modificări semnificative din anii 70 ai secolului trecut.
Tipuri și clasificări
Linia Altai este formată din două soiuri. Aceasta este vodcă de 0,5 și 0,7 litri, precum și Altai, care se vinde în cutii de cadou. Acesta din urmă are un volum de 700 ml.
Cost băutură
Vodka „Altai” aparține segmentului „premium”, prețul său variază între 490-720 de ruble. Iată câteva exemple:
-
{{ }} - {{ }}
Cum să distingem contrafacerea
Băutura este vândută în sticle masive de sticlă albă. Aspectul vodcii Altai amintește de Baikal în design. Fundul sticlei este plat, oval în secțiune transversală. Acordați atenție etichetei. Pe el veți vedea personajele epopeei Altai (șoim, căprior, cedru) și un calendar. Toate pozele sunt aplicate prin intermediul unei ștampile de aur. De asemenea, pe etichetă sunt:
- data „1868” (anul în care a început producția de alcool pe teritoriul Altai);
- imagine în relief a vârfurilor munților (două dintre ele);
- fond albastru închis;
- informații despre producător;
- categoria vodcă.
Istoria mărcii
Producția de vodcă cu malț a început în spațiile deschise din Altai în secolul al XIX-lea (prima mențiune despre aceasta datează din 1868). Distileria, construită în satul Sokolovo, era situată în apropiere de Biysk și avea tehnologii avansate pentru vremea ei (un dinam englezesc și un cazan puternic cu abur). În 1882, distileria Irkutsk a ocupat o poziție de lider în rândul producătorilor de alcool din Altai. Vodca Altai a fost vândută în toate provinciile Imperiului Rus.
În anii 1970, distileria Irkutsk a continuat să funcționeze cu echipamente instalate cu aproximativ un secol în urmă. Prin urmare, conducerea a decis să modernizeze atelierele. Au aparut instalatii de tratare, linii auxiliare, o noua centrala termica.
Marca este acum deținută de Pernod Ricard Rus. Specialiștii companiei continuă să îmbunătățească calitatea produsului lor, ceea ce se reflectă în cererea crescută de vodcă Altai și premii internaționale.Deci, la concursul „Cea mai bună vodcă”, băutura în mod repetat (2010-2012) a primit Marele Premiu.