Whisky „Woodford Reserve”: descriere

Cuprins:

Anonim

Whiskey-ul de la producătorii americani nu este la fel de faimos și popular ca produsele alcoolice ale vinificatorilor irlandezi și scoțieni, dar, în ciuda acestui fapt, continuă să fie la cerere și la cerere în rândul gurmanților și cunoscătorilor. Una dintre varietățile unei astfel de băuturi alcoolice este whisky-ul Woodford Reserve, introdus încă din 1812, când un celebru blender din Scoția, invitat la o companie americană, a reușit să creeze o rețetă unică și originală.

Degustătorii profesioniști și colecționarii de băuturi alcoolice scumpe disting până la 200 de nuanțe diferite de gust și aromă în whisky-ul Woodford Reserve, așa că nu este surprinzător că această băutură alcoolică a adunat un număr mare de fani în multe țări ale lumii , fiecare dintre acestea evidențiind unele caracteristici individuale ale alcoolului.

Caracteristicile de degustare și caracteristicile whisky-ului Woodford Reserve

Gurmanzii profesioniști care înțeleg toate subtilitățile gustului notează că aroma de bourbon poate fi urmărită tipică statului american Kentucky, apă de băut răcoritoare și ingrediente pregătite cu grijă sub formă de porumb și secară. Procesul de fermentare a băuturii are loc în cuvele originale de chiparos, iar distilarea se realizează în cazane unice de cupru, după care băutura este trimisă la maturare în beciuri speciale de calcar. Datorită acestei abordări a fabricării băuturii, aceasta capătă proprietăți gustative unice și delicioase, printre care:

  • Culoare. Nuanța de chihlimbar auriu a whisky-ului îl face frumos și atractiv chiar înainte ca clientul să guste băutura.
  • Aroma. Aroma subtilă plăcută de mentă se împletește cu nuanțe netede și subtonuri de cireșe uscate, vanilie, cacao și portocale;
  • Gust. Postgust fin și rotunjit, îmbinând armonios note de ciocolată, scorțișoară și citrice, însoțite de un postgust lung, cu tonuri pronunțate de caramel cremos și caramel.

Tăria băuturii este de 43,2% și este servită ca aperitiv sau digestiv, însoțită de apă de băut curată, sifon și gheață.

Costul whisky-ului Woodford Reserve

Prețul whisky-ului Woodford Reserve din magazinele autohtone este mai axat pe gurmanzii adevărați decât pe cumpărătorii din clasa de mijloc. În supermarketurile și magazinele companiei care reprezintă producătorul, costul mediu al whisky-ului Woodford Reserve este:

    {{ }} - {{ }}

Cum să distingem un fals de original?

Pentru a distinge whisky-ul original Woodford Reserve de cel contrafăcut, care este din abundență pe piața internă de alcool, cumpărătorul trebuie să țină cont de câteva criterii de selecție:

  • Sticlă de băutură este realizată într-o variantă rotundă-pătrată, din sticlă albă transparentă de în altă calitate;
  • Toate inscripțiile, care conțin cantitatea minimă pe flacon, se aplică direct pe sticlă, și nu o etichetă lipită deasupra;
  • Pe partea din față a sticlei există o imagine rotundă în relief pe sticlă sub forma a două litere engleze conectate LG, care este sigla producătorului;
  • Plută din lemn natural acoperită cu bandă densă mată.

Istoricul rezervei Woodford

Istoria companiei de whisky Woodford Reserve a început în 1797. Deși primele mărci care au fost produse aici nu erau de cea mai în altă calitate, creșterea producției și a manoperei a început să fie observată odată cu venirea companiei James Crow.

Ulterior, firma a fost transferată în mod repetat moștenitorilor proprietarului și vândută altor vinificatori. Acest fapt nu a afectat faptul că nivelul producției a fost redus și nici măcar interzicerea nu a putut opri complet producția de whisky Woodford Reserve.

În ciuda tuturor obstacolelor, producătorii de whisky Woodford Reserve au continuat să adere cu fermitate la metodele tradiționale de producție, să folosească componentele necesare și să combine toate acestea cu tehnologiile moderne de producție. Această abordare a fost foarte apreciată nu doar de cumpărătorii de alcool, ci și de experți, așa că whisky-ul Woodford Reserve a devenit de mai multe ori premiant și câștigător al diferitelor concursuri, iar printre numeroasele premii primite, astăzi nu veți găsi argint sau bronz. , dar numai medalii de aur și chiar de platină.