Whisky Singleton: Descriere

„Singleton” în engleză înseamnă „singuratic”, care subliniază whisky-ul single m alt – este produs numai din materii prime de orz. Una dintre puținele băuturi, a cărei producție ține cont de gusturile rezidenților de pe diferite continente. Acest whisky scoțian este amestecat la trei fabrici: pentru europeni la distileria Dufftown, pentru americani la distileria Glendullan, pentru asiatici la fabrica Glen Ord. Toate cele trei fabrici sunt situate în regiunea Speyside - Valea Spey.

Din 2001, marca este deținută de concernul Diageo, cel mai mare producător britanic de băuturi spirtoase premium, cu sediul la Londra. Cinci milioane de litri de 40% ABV Singleton sunt produși anual.

Caracteristici de producție

Pentru producerea whisky-ului se folosește cea mai pură apă moale din celebrul izvor Dorie Wel („Fântâna lui Dori”) și orz selectat. Whisky-ul obișnuit este fermentat timp de aproximativ cincizeci de ore. Fermentația scotch „Singleton” durează 3-5 zile. Acest lucru conferă băuturii o bogăție și profunzime deosebite. Distilarea se realizează în șase alambicuri clasice.

O altă realizare a producătorului este selecția corectă a butoaielor pentru învechire, datorită căreia diferitele soiuri își dobândesc gustul original. S-au folosit butoaie de stejar american sau european care obișnuiau să țină bourbon sau sherry.

Tipuri și prețuri de whisky Singleton

{{ }} - {{ }}

• Raza de soare din Dufftown. Bandă galben auriu. Are un gust cremos cu note de vanilie și miere, o notă de mere coapte cu scorțișoară. Preț: de la 3.000 de ruble pentru o sticlă de 0,7 litri.
• Focul la coadă din Dufftown. Whisky de culoare chihlimbar auriu cu arome de mere, merisor, zmeura si tutun. La gust se simt note de ciocolată, stejar, cedru și fum. Preț: de la 3.000 de ruble.
• Dufftown 12 ani. Whisky în vârstă de 12 ani. Are o culoare mahon cu reflexe aurii. Gustul este neted, echilibrat, cu tonuri dulci si un postgust de nuca. Preț în Rusia: de la 3.500 de ruble.
• Dufftown 15 ani. Culoare scotch ambra in varsta de 15 ani. Are o textură netedă, cu note de iris și fructe. Postgustul este lung, cu o tentă de nucă. Când se adaugă o cantitate mică de apă, apar note de condimente. Preț: de la 3 900 de ruble.
• Dufftown 18 ani. Acesta este un whisky de 18 ani. Se distinge printr-o culoare de chihlimbar profund bogat. Are un gust dulce uscat, cu note de mentă, nuci, suc de mere și nuanțe de cacao și macaroane. Preț: de la 6.500 de ruble.

Cum să distingem contrafacerea

Băutura de marcă Singleton are o ușoară aromă de fructe, fără semne de alcool. Ambalajul băuturilor este, de asemenea, unic: toate sticlele sunt din sticlă albastră. Singletonul în ambalaj din sticlă transparentă este 100% contrafăcut. Culoare whisky - doar chihlimbar, de la tonuri deschise la inchise. Prezența impurităților și a sedimentului tulbure va indica, de asemenea, un fals.

Historic

Prima sticlă a mărcii Singleton a fost lansată la Distileria Auchroisk în 1974. Inițial, băutura era distribuită doar prin magazinele Duty Free. Apoi piața sa extins.

Scotch-ul se numea inițial „Singleton din Orthrusk”. Ortrusk este numele zonei în care a avut loc producția. Deoarece cuvântul sa dovedit dificil de pronunțat în alte țări, a fost eliminat din titlu.

Singleton Scotch participă în mod regulat la cele mai prestigioase competiții internaționale, unde câștigă premii. Printre acestea: „Wine & Spirit Competition”, „Scotch Whisky Masters”, „International Spirits Challenge”.