Whisky „The Macallan”: descriere

The Macallan este o marcă celebră de whisky scoțian de malț. Distilerii Macallan sunt situate în regiunea Speyside. Marca este inclusă în primele trei cele mai bine vândute whisky-uri din lume. Numai în 2015 s-au vândut aproximativ 8 milioane de litri de produse ale acestui brand.

Caracteristici de producție

Distileria Macallan a fost prima care a învechit whisky-ul în butoaie de stejar spaniol.Containerele din stejar sunt fabricate in Spania si doar la comanda. În primul rând, butoaiele sunt umplute cu suc de struguri pentru o fermentație ulterioară și abia apoi - cu sherry uscat. Containerele goale sunt trimise în Scoția. În plus, sarcina lor este de a oferi whisky-ului învechit culoarea, gustul și aroma fructată. Compania crede că o gamă uriașă de nuanțe de whisky Macallan achiziționează numai din lemnul butoaielor. Coloranții artificiali nu sunt implicați în acest proces.

O caracteristică importantă a preparării unei băuturi este utilizarea nu a două, ci a trei cuburi de distilare. Sunt mici și semnificativ diferite de cele găsite la alte distilerii Speyside. Volumul mic de cuburi, precum și „gâturile” lor frumos arcuite asigură un contact bun între cupru și alcool, care oferă produsului final un gust bogat, cu drepturi depline.

Clasificare

Macallan Whisky este produs de o întreagă linie formată din următoarele băuturi:

{{ }} - {{ }}

Whisky-ul se vinde în recipiente de 50, 500, 700 și 1750 ml.

Cost

Prețul pentru o sticlă de whisky Macallan este următorul:

• pentru 500 ml Macallan Ediția nr. 2 - 6500-6900 ruble rusești;
• pentru 700 ml Macallan Reflexion - 7300-7500 ruble;
• pentru 50 ml Macallan Fine Oak (expunere de doisprezece ani) - 390-410 ruble;
• pentru 700 ml Macallan Fine Oak (expunere de doisprezece ani) - 4200-4500 ruble;
• pentru 1750 ml Macallan Fine Oak (vechi de doisprezece ani) - 5700-5900;
• pentru 700 ml Macallan Fine Oak (vechi de cincisprezece ani) - 4900-5500 ruble;
• pentru 700 ml Macallan Rare Cask - 3500-3700 ruble;
• pentru 700 ml Macallan No.6 - 7000-7200 ruble;
• pentru 700 ml Macallan Fine Oak (vechi de treizeci de ani) - 11000-11500 ruble;
• pentru 700 ml Macallan M - 9300-9600 ruble.

Cum să distingem contrafacerea

Classic whisky Macallan este fabricat din sticla alba. Sticla are un capac cu filet. Nu există dozator. Culoarea băuturii originale este de la chihlimbar la maro bogat. Când agitați sticla cu whisky de în altă calitate, apar bule mari care nu izbucnesc mult timp.

Aroma băuturii este ușoară, nu ascuțită. Are note de flori, vanilie, citrice și stejar. Nu există miros de alcool.

Istoria mărcii

În 1824, Alexander Reid a fondat o distilerie care a devenit prima distilerie din Scoția. Inițial, distileria a fost numită „Distileria Elchies”.Cu toate acestea, în secolul al XIX-lea, producția a fost extinsă, după care distileria a fost redenumită Macallan-Glenlivet. În 1980, prefixul „Glenlivet” a fost renunțat.

Conducerea fabricii era în continuă schimbare, dar conceptul general al mărcii, care se concentra pe crearea unei băuturi de în altă clasă, a rămas neschimbat. O contribuție tangibilă la crearea reclamei de marcă a avut-o James Stewart, care a cumpărat terenul pe care se afla distileria. Astfel, societatea a reușit să-și achiziționeze propria moșie, „Casa de Paște Elchies”, care a fost construită în anul 1700. Compania își datorează succesul în continuare lui Allan Shich și Roderick Kemp, care ulterior și-au extins terenurile lui Macallan. Din 1999, marca este deținută de The Edrington Group, al cărui acționar principal este The Robertson Trust.