Whisky Scottish Collie (Scottish Collie) și caracteristicile sale
Cuprins:
- Note de degustare
- Tehnologia de producție
- Cum să distingem un original de un fals
- Cum să servești corect
- Cu ce produse se asociază
- Alte utilizări
- Care sunt tipurile acestei băuturi
- Historic
- Amestecuri demne de atenție pentru un public larg
Studiind numeroasele ratinguri de whisky și acordând atenție directă reprezentanților scoțieni ai acestor produse, veți observa cu siguranță un număr mare de amestecuri William Grant and Sons care ocupă primele locuri în TOP.
Știai? De-a lungul anilor, William Grant and Sons a schimbat doar 5 blendere. David Stewart este în prezent comandantul principal.
Motivul popularității acestor produse constă în performanța lor autentică de degustare, capabilă să satisfacă chiar și pe cel mai sofisticat degustător.În special, amestecurile de Scottish Collie sunt un exemplu de produse care vă vor oferi o experiență de întâlnire fenomenală astăzi.
Aceasta este o linie specială de produse a unei renumite companii care a reușit să se impună drept unul dintre cei mai buni reprezentanți ai whisky-ului insulei. Este apreciat pe toate continentele planetei noastre, dovadă fiind creșterea sistematică a vânzărilor.
Note de degustare
Baza Scottish Collie este produsă exclusiv la renumitele distilerii William Grant & Sons. Acesta este whisky-ul insular - cea mai în altă calitate, capabil să ofere cote multor reprezentanți din alte țări. Toate datorită autenticității rețetei și ingredientelor colectate în regiunea Speyside.
- Culoare. Performanța vizuală a texturilor se bazează pe o culoare chihlimbar rafinată, care, în funcție de expunere, strălucește cu nuanțe moi aurii și cupru.
- Aroma. Componentele aromatice ale băuturii se bazează pe ceața semnătură a insulei, completată de tandrețea vaniliei și a fructelor.
- Gustul. Caracteristicile gastronomice includ rotunjime și astringență recunoscută. Fiecare înghițitură de Scottish Collie Blend este unică.
Tehnologia de producție
Amestecurile de Scottish Collie au la bază băuturi spirtoase de malț produse la distilerii Glenfiddich și Balvenie, precum și variante de cereale de la distileria Girvan. În același timp, trebuie remarcat faptul că special pentru această linie de produse sunt utilizați alcooli de cereale care au suferit distilare în vid. Ei au fost cei care au permis băuturii să dobândească moliciune expresivă.
Maturarea băuturilor spirtoase pentru a crea amestecuri se realizează exclusiv în butoaie de stejar din bourbon. Mai mult decât atât, compania are propriul magazin de cooperare.O atenție deosebită merită faptul că William Grant & Sons onorează tradițiile și în rețeta Scottish Collie nu se abate de la canoanele generale oferite de David Stewart, anterior maestru de amestecare al companiei.
Cum să distingem un original de un fals
Cantitatea de alcool contrafăcut de pe piață crește în fiecare an, ceea ce înseamnă că consumatorul trebuie să fie extrem de atent în procesul de selecție, pentru că altfel cunoașterea lui cu whisky-ul Scottish Collie va fi stricată de gustul incomod, aroma haotică și alte momente neplăcute. Dacă, având în vedere diferite tipuri de whisky, doriți să achiziționați amestecuri cu adevărat originale, nu neglijați caracteristicile fundamentale ale alcoolului de calitate. Acestea includ:
- Formă specială a sticlei. Fiecare producător își furnizează băutura în ambalajul original. Scottish Collie este îmbuteliat în sticle alungite de sticlă din silex, cu o etichetă care înfățișează un collie pe fundalul butoaielor de lemn și munților înalți.
- Calitatea designului. Încercați să nu cumpărați sticle cu margini ciobite, capace deformate și etichete neuniforme. Există o mare probabilitate ca acestea să fie falsuri, deoarece William Grant & Sons monitorizează în mod responsabil fiecare etapă a producției.
- Consistență. Banda învechită are o bază uleioasă. Puteți verifica prin agitare obișnuită. Întorcând produsul, ar trebui să vedeți cum câteva picături din acesta se întind de-a lungul pereților recipientului până la o bază comună. De asemenea, amestecul proprietar elimină aspectul neoplasmelor. Sedimentele și turbiditatea sunt semne de falsificare.
Cum să servești corect
Pentru a experimenta toate aromele gastronomice și aromatice cu multiple fațete ale amestecului insulei Scottish Collie, încercați să acordați preferință porției clasice. Nu vă grăbiți să turnați băutura în pahare.Lasă-ți oaspeții să-și aleagă propria experiență de amestec. Rețineți că multor oameni le place să dilueze amestecurile puternice cu apă pură sau gheață.
De aceea, aceste ingrediente ar trebui să fie prezente la degustare. De asemenea, ridicați corect - pahare pentru whisky -. Da preferinta paharelor speciale de vin cu sticla transparenta si subtire. Ele oferă o oportunitate de a vă familiariza cu culoarea de referință a produsului. Temperatura joacă, de asemenea, un rol important. Înainte de a servi banda, asigurați-vă că ați răcit consistența la 18-20 de grade.
Și amintiți-vă, un amestec supraîncălzit vă va supăra cu o aromă îmbătătoare excesiv de ascuțită, iar un amestec suprarăcit nu vă va oferi o aromă deplină de arome.
Cu ce produse se asociază
Când turnați whisky-ul Scottish Collie în pahare, asigurați-vă că aveți grijă de gustări de calitate. Care ar putea reduce gradul de măsurare a alcoolului fără a-i afecta negativ caracteristicile gustative.Cele mai bune gustări pentru amestecurile scoțiene tari sunt brânzeturile tari, carnea de porc la cuptor, somonul afumat și caviarul roșu pe pâine. Puteți mânca și whisky cu ciocolată și fructe.
Știai? Primul amestec produs de William Grant and Sons în 1898 a fost creat de însuși William Grant.
Alte utilizări
Evaluând ambițiile gustative ale Scottish Collie, acordați atenție faptului că această băutură este excelentă ca bază pentru cocktail-uri. Prin urmare, atunci când decideți să vă diversificați degustarea, puteți acorda atenție rețetelor pentru mixuri precum Boss, Bunker, Dream, Flip, Barett, Waldorf, Rebel Mastermind.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Oricât de trist este să admitem, linia Scottish Collie nu este foarte diversă. Este construit pe doar două băuturi și anume:
- Scottish Collie. Produs insular pur cu 40% ABV, care se bazează pe 25 de băuturi spirtoase maturate cel puțin 3 ani în butoaie de stejar. Alcoolul are o culoare atractivă a ceaiului și o aromă strălucitoare de miere-citrice. Ambițiile de aromă ale amestecului sunt construite în jurul notelor de portocale și vanilie.
- Scottish Collie 12 ani. Un amestec puternic bazat pe băuturi spirtoase învechite în butoaie de bourbon. Are o culoare bogată cupru-aurie, precum și o aromă turboasă, cu un penaj ușor de citrice și sare de mare. Dulceața și astringența semnăturii pot fi auzite în caracteristicile gustative.
Historic
Amestecul Scottish Collie a fost creat de David Stewart în anii 1960. În același timp, încă de la începutul producției, această băutură este produsă exclusiv la unitățile scoțiane ale William Grant and Sons, fondate în 1886 de marele maestru al asamblarilor alcoolice William Grant.Legenda băuturii este construită pe povestea unui câine collie pe nume Jock, care a locuit cu fondatorul companiei.
A păzit în mod responsabil whisky-ul maturat și a lătrat zgomotos când străinii se apropiau, avertizând pe toți cei din zonă. Amestecul a fost creat ca un semn de recunoștință față de animalul de companie pentru loialitatea sa.
Știai? William Grant i-a luat peste 20 de ani pentru a începe afacerea de familie.
Amestecuri demne de atenție pentru un public larg
Când vă puneți din ochi să gustați amestecurile cu multiple fațete și interesante de Scottish Collie, veți observa cu siguranță faptul că acestea sunt aproape întotdeauna prezente pe rafturile magazinelor.
William Grant and Sons se asigură în mod responsabil că produsele sale sunt furnizate în mod constant în toată Europa și în afara ei. De asemenea, un avantaj important al acestor amestecuri ar trebui considerat natura lor universală.
Fiecare reprezentant al liniei modeste vă va oferi o experiență de degustare de neuitat atât în formă pură, cât și ca bază pentru crearea cocktail-urilor. Vizitează astăzi un magazin specializat de alcool pentru a obține o sticlă de alcool tare cu propriul tău caracter rafinat.