Whisky Tobermory (Tobermory): descriere

Tobermory Whisky este un whisky scoțian single m alt bine cunoscut în întreaga lume. Produs la distileria de whisky Tobermory, situată pe insula Hebride din Malle, Scoția, în satul cu același nume Tobermory. Distileria, cunoscută anterior ca Ledaig, a fost fondată în 1798 și și-a schimbat mâinile de mai multe ori, trecând prin mai multe perioade de închidere.

Particularitatea Tobermory este că este complet diferită de celel alte varietăți ale acestei băuturi. Totul ține de tehnologie, care nu include momentul „fumării” orzului. Prin urmare, gustul Tobermory a rămas rotund și moale.

In plus, acest produs se remarca prin apa folosita la fabricarea lui - este turba, in plus, filtrarea la rece, incorporata in procesul tehnologic, pastreaza numarul maxim de arome si arome. Produsul este maturat în butoaie speciale de sherry de stejar. Expunerea este de la 10 la 15 ani. Puterea băuturii este de la 40 de grade la 46.

Nu cu mult timp în urmă, whisky-ul Tobermory a achiziționat un nou pachet, sticle de o formă foarte originală, pe care se află o imagine a orașului folosind o metodă de serigrafie (foarte scumpă, de altfel), și anul distileria Tobermory în sine a fost fondată - 1798.

Note de degustare whisky Tobermory

Tobermory - Scotch scotch, whisky, care aparține așa-numitelor băuturi single m alt. Gustul acestui whisky este echilibrat, unde delicatețea și componenta florală rafinată sunt combinate minunat, iar după el sherry și sultane strălucitoare.Dar, în același timp, este imposibil să nu simți un gust ușor uscat și picant de erică și, parcă din întâmplare, se ghicește un postgust afumat de tutun. În retrogust se remarcă coaja de citrice și puțin retrogust de miere, mirodenii și mai ales pronunțată ierbitate și astringență a stejarului și un pic de aromă de pește afumat. Culoarea acestui whisky este o frumoasă castană aurie. Excelent ca aperitiv.

Costul și prețul whisky-ului Tobermory

{{ }} - {{ }}

Cum să descoperi falsurile

Există câteva lucruri pe care trebuie să le știi pentru a distinge cu ușurință un fals.

1. 1. De unde să cumpăr. Nu puteți cumpăra băuturi la punctele de vânzare dubioase, este mai bine să contactați un magazin specializat sau un supermarket mare. Aici, la cererea dvs., cu siguranță vor furniza un certificat pentru acest lot de mărfuri, altfel produsul este fals și nu îl puteți cumpăra!
2. 2. Preț. Alcoolul ieftin nu merită luat. Aici zace falsul! O astfel de ieftinitate poate fi foarte scumpă mai târziu.
3. 3. Sticla și etichetă. În acest caz, cel mai bine este să accesați site-ul producătorului și să clarificați punctele necesare privind echipamentul de protecție și forma recipientului. Este necesar să acordați atenție CUM este lipită eticheta, lipită la întâmplare și cu dungi - un fals!
4. 4. Plută. Din nou, trebuie să aflați informațiile de pe site-ul producătorului. La urma urmei, orice producător acordă atenție unor astfel de puncte importante și dopul trebuie să se potrivească cu marca.

Istoria Tobermory

Distileria Tobermory este singura distilerie de pe Insula Mull, situată în orașul cu același nume. A fost fondată în 1798 - anul acesta este cel oficial, de unde exact atunci s-a obținut licența de producere a whisky-ului.Proprietarul distileriei era John Sinclair - deținea și mai multe nave care transportau orz pentru must pe insulă și exporta băutura alcoolică finită de pe insulă.

Distileria a fost fondată ca distileria Ledaig în 1798 de către John Sinclair, la zece ani după ce Tobermory a fost fondată de către British Fisheries Society. Distilarea a fost interzisă în Marea Britanie din 1795 pentru a economisi cereale pentru războiul primei coaliții cu Franța. Dar Sinclair a rămas cu planul inițial și, în plus, a construit debarcaderul drept „malul lui Sinclair”. Dar de atunci, 1798 a fost recunoscut ca anul înființării producției de băutură, deoarece în acest an s-a obținut o licență pentru producerea și îmbutelierea băuturii. John Sinclair era, de asemenea, proprietarul mai multor corăbii care aduceau orz pe insulă și luau băutura terminată.

În 1837, compania s-a închis: o parte din distilerie a devenit clădire rezidențială, iar o parte a fost folosită pentru depozitarea brânzei.Mai mult, distileria nu a funcționat timp de aproximativ o sută de ani: a început din nou să producă whisky Tobermory abia în 1989. După 4 ani, a devenit proprietatea actualului proprietar al distileriei, Burn Stewarts Distilleries.

Producția a fost modernizată în 1990, când distileria a devenit capabilă să producă un milion de litri de alcool pe an. Whisky-urile sunt maturate atât în ​​butoaie de bourbon, cât și de sherry.

În 2013, Burn Stewart a fost cumpărată de Distell Group Limited din Africa de Sud.

Clădiri moderne au fost construite în această primă perioadă și au fost achiziționate de Johns Hopkins & Co. în 1890 și de Distillers în 1916, înainte de a fi închise în 1930, după o scădere a cererii de whisky din cauza unei interdicții de zece ani în Statele Unite. State .

Cu câțiva ani în urmă, whisky-ul Tobermory a început să iasă în sticle noi, forma originală. Fiecare sticlă conține o imagine a orașului, precum și anul înființării distileriei Tobermory - 1798.Toate imaginile sunt aplicate prin serigrafie, care este destul de scumpă, dar al naibii de frumoasă.