Cum să alegi whisky-ul adevărat

V-ați decis să cumpărați alcool bun și deja ați hotărât care dintre ele. Un lucru rămâne important - să cumpărați whisky-ul original și să nu vă prindeți de „singed”. În prezent, aceasta este o problemă foarte serioasă, deoarece se oferă o cantitate imensă de alcool. Există, de asemenea, mulți comercianți și furnizori necinstiți care sunt gata să profite de această situație. Odată cu alcoolul original, pe rafturile magazinelor au apărut un număr destul de mare de falsuri. Iar primii pe lista celor „incadrați în distribuție” au fost producătorii de whisky.

Cum să deosebești whisky-ul real de cel fals

Alegerea unui whisky adevărat nu este atât de ușoară, mai ales dacă îl întâlnești pentru prima dată. Din păcate, există o mulțime de falsuri vândute, iar cel mai puțin pe care îl obțineți dintr-o astfel de băutură este gustul și starea de spirit răsfățată. În unele cazuri, consumul de alcool de calitate scăzută duce la probleme grave de sănătate.

Cum se verifică autenticitatea whisky-ului? Pentru a minimiza posibilitatea de a achiziționa un fals, atunci când cumpărați alcool, ar trebui să acordați atenție următoarelor nuanțe: locul de vânzare, preț, sticla, etichetă și capac, culoarea și calitatea lichidului, informații despre compoziție, producător, etichetare, timbru de accize, miros și gust.

Locul de vânzare

În primul rând, ar trebui să alegi un loc unde să cumperi alcool. O băutură adevărată, mai ales dacă eticheta are inscripția „Deluxe” sau „Premium”, se cumpără cel mai bine în magazine specializate care vând băuturi alcoolice, supermarketuri care furnizează direct produse originale sau în magazinele duty free.

Ca parte a unei concurențe acerbe, astfel de puncte de vânzare monitorizează cu atenție calitatea produselor oferite, iar în astfel de locuri poți solicita și un certificat de origine și calitate a băuturilor alcoolice. Absența unor astfel de documente, indiferent de motiv, sugerează că în mod evident nu vei găsi alcool bun în acest loc.

Avantajul magazinelor specializate este prezența consultanților care vă vor spune informațiile necesare despre alcool, caracteristicile acestuia, diferite tipuri și vă vor selecta băutura care se potrivește cel mai bine preferințelor dumneavoastră gustative.

Experții vă sfătuiesc să alegeți un punct de cumpărat acolo unde calitatea alcoolului vi se potrivește și să cumpărați întotdeauna alcool doar acolo. De exemplu, whisky-ul premium Bunnahabhain în vârstă de 18 ani se găsește rar pe rafturile supermarketurilor obișnuite.

Cost

Înainte de a cumpăra alcool, comparați prețurile cu produse similare din alte locuri de vânzare.Alcoolul original nu este ieftin. Este o idee bună să căutați prețuri originale online. Un preț semnificativ mai mic ar trebui să alerteze consumatorul. Pentru a evita alte probleme de sănătate atunci când consumați alcool de calitate scăzută, cel mai bine este să refuzați o astfel de achiziție. De exemplu, whisky-ul Deveron nu poate coborî sub 70 USD pentru o sticlă de 0,7 L.

Sticlă, capac, etichetă

Următorul articol va fi studiul sticlei, etichetei și capacului de alcool. După ce ați ales o marcă de cumpărat, asigurați-vă că vizitați site-ul web al producătorului și vedeți ce anume este folosit pentru a proteja mărfurile.

forma sticla

Producătorii acordă o atenție deosebită formei sticlei. Unele produc sticle rotunjite, altele sunt patrate, altele sunt realizate sub forma de decantoare. Ca mijloc suplimentar de protecție, acestea sunt gravate cu un logo sau un număr de lot special.De exemplu, whisky-ul Jamison are mai multe gravuri în partea de sus și de jos, indicând data de la care se face băutura și numele producătorului, precum și data fabricării și numărul de lot aplicat cu laser. Aceste gravuri sunt de în altă calitate și ușor de văzut.

Este foarte problematic să faci o astfel de sticlă în condițiile producției subterane, iar producătorii contrafăcute se bazează de obicei pe lipsa de experiență a cumpărătorului, așa că economisesc pe astfel de fleacuri.

Label

Uită-te la etichetă. Unii producători plasează eticheta într-un anumit unghi. Ar trebui să fie lipit cu grijă, fără urme de lipici. Culoarea, imaginea, informațiile, precum și ortografia denumirii băuturii în sine de pe etichetă trebuie să se potrivească cu marca pe care o căutați.

Kryshka

Fiecare producător acordă atenție capacului, care este de obicei din plastic bun. I se aplică inscripții speciale, corespunzătoare numelui producătorului și băuturii în sine.

Ștampila de accize

O condiție obligatorie pentru alcoolul real este prezența unui timbru de accize. Absența acestora indică faptul că whisky-ul este cel mai probabil importat ilegal sau este pur și simplu fals. Desigur, nu ar trebui să cumpărați un astfel de alcool, pentru că nimeni nu garantează calitatea.

Culoare și transparență

Culoarea whisky-ului adevărat poate fi de la pai la maro chihlimbar. Singurul lucru care ar trebui să rămână neschimbat este transparența lichidului. Aceasta indică puritatea apei din care se face alcoolul, precum și faptul că tehnologiile de producție sunt pe deplin respectate. Nu există impurități și sedimente în original.

Consistență lichidă

Agitarea conținutului sticlei este una dintre modalitățile de a detecta whisky-ul de calitate scăzută. Alcoolul adevărat are o textură uleioasă, din această cauză, atunci când este agitat, în interior se formează bule mari, care dispar încet.

Dacă întoarceți sticla cu susul în jos, acestea vor pluti mai întâi în sus, iar apoi bulele mici rămase. Din cauza consistenței uleioase a alcoolului real, picăturile sale curg pe pahar foarte încet. Dacă în timpul agitarii se formează bule mici, care dispar imediat, atunci calitatea acestei băuturi este pusă la îndoială.

Agitați whisky-ul turnat într-un pahar și vedeți cum va curge pe pereți. Dacă aveți în față alcool original și de în altă calitate, atunci așa-numitele „picioare” ar trebui să fie îngrijite și să se scurgă încet.

Informații despre compoziție și producător

Nu uitați să acordați atenție listei de ingrediente din alcool. Alcoolul original scoțian, irlandez și japonez conține doar ingrediente naturale - nu există culori artificiale, arome sau alți aditivi. De regulă, într-un contrafăcut puteți găsi întotdeauna ingrediente care sunt neobișnuite pentru băutura originală, afectând direct gustul, culoarea și mirosul.Evitați astfel de sticle.Nu uitați să studiați cu atenție informațiile privind țara de origine și locul de producție. Desigur, ar trebui să vă familiarizați cu astfel de informații în avans pe site-ul web al producătorului de alcool.

Nu există atât de multe țări producătoare de mărci mondiale: Scoția, Irlanda, SUA, Canada și Japonia. Există o serie de țări care produc nu în cantități precum cele cinci menționate, dar încă mărci bune - acestea sunt India, Australia, Taiwan și Franța. Sunt mai rar contrafăcute, deoarece este neprofitabil din punct de vedere economic.

De exemplu, dacă vedeți whisky Bushmills, rețineți că regiunea de producție va fi Irlanda, județul Antrim.

L-code

Codificarea este de obicei sculptată direct pe sticlă sau pe etichetă. Cu ajutorul acestuia, se fixează numărul unui anumit lot de alcool. Numărul conține și informații despre data îmbutelierii. Numărul se aplică direct la uzina de îmbuteliere, dar nu toate întreprinderile au astfel de linii de îmbuteliere.De exemplu, doar trei distilerii scoțiene au propriile linii de îmbuteliere, iar restul apelează la serviciile fabricilor de îmbuteliere.

Aici ar trebui să țineți cont și de nuanță - chiar dacă există linii de îmbuteliere, acestea nu sunt întotdeauna echipate cu astfel de echipamente. Prin urmare, în unele cazuri, nu există etichete pe sticle. Cifrele de după litera L indică anul și ziua deversării de alcool. Astfel de informații ar trebui clarificate și pe site-ul web al producătorului.

Gustul și aroma

Aroma alcoolului tare real este plină de note de malț și nuanțe de stejar. Gustul este moale, cu un buchet complex, iar retrogustul este lung și plăcut. Alcoolul fals are un miros înțepător de alcool și un gust amar arzător.

Când alegeți alcool bun, nu vă leneși să petreceți timp verificându-i autenticitatea. Nu numai starea ta de spirit și impresiile depind de asta, ci și sănătatea ta. Cu toate acestea, având în mâini o mostră de whisky adevărat și gustând gustul unui alcool excelent, nu îl vei mai confunda cu un fals.

Spune-ne în comentarii dacă ai întâlnit un contrafăcut și cum alegi whisky-ul.