Tequila Sunrise acasă

Dacă ai dorința de a-i surprinde plăcut pe cei dragi și prietenii tăi, atunci băutura alcoolică Tequila Sunrise ți se va potrivi exact la timp. Un aspect incomparabil, un gust fructat uimitor și o aromă uimitoare de citrice sunt câteva dintre principalele caracteristici ale cocktail-ului Tequila Sunrise, care poate fi preparat ușor și rapid acasă, urmând instrucțiunile pas cu pas ale unei rețete care a fost testată de-a lungul timpului. ani.

Băutura nu a fost creată întâmplător. Se spune că în timpul ritualului dedicat amintirii strămoșilor lor, triburile aztece mexicane au băut în zori o băutură special creată pentru această ocazie, care mai târziu a fost numită „Tequila Sunrise”. Deci, să aflăm ce ingrediente sunt incluse în cocktail-ul Tequila Sunrise și ce secvență trebuie urmată pentru a crea un alcool atât de neobișnuit de frumos și de gustos.

Tequila Sunrise Caracteristici cheie

• Cetate: de la 11,3 la 15 grade;
• Categorie: long drink (amestec de volum mare);
• Nivel de dificultate la gătit: ușor;
• Timp de gătire: 3 până la 5 minute;
• Portie standard: 170 până la 230 ml;
• Recipient de servire: Highball - un pahar în alt de formă cilindrică obișnuită cu un volum de 270 ml.

Rețetă de modă veche Tequila Sunrise

Ca să fiu sincer, de-a lungul timpului, compoziția originală mexicană a băuturii s-a schimbat puțin și a căpătat un aspect mai adaptat realităților moderne.Cu toate acestea, am decis să vă ofer în continuare cea mai apropiată rețetă de originală, poate că va fi de interes pentru adevărații cunoscători ai alcoolului bun. Desigur, componentele sunt ușor modificate și alese de mixologii experimentali cât mai responsabil. Cu toate acestea, cu toate acestea, rețeta este semnificativ diferită de versiunea servită în barurile moderne.

După părerea mea, băutura de casă arată mai bogată, mai suculentă și mai atrăgătoare, gustul ei este mai intens și mai bogat, iar prezența sucului de lamaie conferă băuturii o acrișoare uimitor de savuroasă. În mod ideal, includeți tequila adevărată, făcută 100% din agave, în lista de ingrediente.

Ingrediente necesare

<tequila de masă- 45-55 ml suc de lime 15-20 ml sirop de citrice 8-13 ml Sirop de grenadine (rodie) 5-8 ml Crème de Cassis (coacăze negre) 5-8 ml apă sodă 90-120ml cuburi de gheață 200-260g

Gătitul în etape

1. Umpleți agitatorul complet cu cuburi de gheață.
2. Toarnă tequila, suc de lămâie proaspăt stors și sirop de citrice.
3. Agitați bine ingredientele timp de 11-15 secunde.
4. Umpleți highball la jumătate cu cuburi de gheață și strecurați conținutul agitatorului folosind o strecurătoare.
5. Într-un recipient separat, amestecați lichiorul de coacăze negre și grenadina, apoi turnați amestecul într-un pahar cu restul ingredientelor.
6. Așteptăm un minut, masa întunecată ar trebui să se așeze în partea de jos și să dea aspectul caracteristic unui cocktail.
7. Umpleți spațiul liber al mingii cu sifon sau alt sifon.

Știai? Sunrise este atât de popular printre celebritățile de cult încât a făcut chiar și un film cu același nume. Cocktailul și-a câștigat faima de mare profil datorită trupei rock The Rolling Stones. În 1972, în timpul turneului, muzicienii au avut norocul să încerce Tequila Sunrise, iar de atunci grupul nu a mai recunoscut alte cocktail-uri. Există o legendă că Mick Jagger (vocalistul grupului) a rătăcit într-un bar și a comandat un cocktail Margarita, iar barmanul, care este fan al acestui grup, a decis să-și facă pe plac idolului și s-a oferit să guste o băutură alternativă - Tequila Sunrise. Domnul Jagger a fost de acord, iar popularitatea băuturii a crescut vertiginos.

Tequila Sunrise Classic

Cu această compoziție Tequila Sunrise este servită cel mai des în cluburile și barurile moderne. Pentru a-l pregăti, cel mai bine este să luați cele mai bune ingrediente: grenadina trebuie să fie de în altă calitate, sucul de portocale poate fi înlocuit cu suc proaspăt proaspăt.

Bautura se serveste neamestecata, dar trebuie amestecata inainte de utilizare directa. Puteți visa cu numărul de porții: dacă doriți să faceți un răsărit mai puternic, atunci creșteți doza de alcool și reduceți cantitatea de proaspăt și invers.

Ingrediente necesare

<tequila de masă 45-55 ml Sirop de grenadine (rodie) 8-12 ml suc de portocale 145-160 ml orange 1 cerc cuburi de gheață 200-230g

Gătitul în etape

1. Umpleți cuburi de gheață până în vârf.
2. Toarnă ușor alcool argintiu, apoi suc de portocale.
3. Adăugați câteva picături de lichid de rodie grenadine deasupra lor și amestecați totul bine cu o lingură de bar.
4. Așteptăm câteva minute până când grenadina se instalează și dă băuturii aspectul potrivit.
5. Decorează alcoolul cu un cerc subțire de portocală proaspătă și coboară cu grijă paiele în pahar.

Phlox Tequila Sunrise

Una dintre soiurile rețetei clasice. Hot are nu numai o nuanță surprinzător de frumoasă, strălucitoare, ci și un gust delicios, de neuitat, perfect răcoritor. Cu el, vei face față rapid setei și te vei simți vesel și vesel.

Ingrediente necesare

<tequila de masă 45-55 ml -lichior de cremă de coacăze negre- 8-12 ml suc de lime 10-13 ml apă sodă 145-165ml cuburi de gheață 200-230g

Gătitul în etape

1. Umpleți paharul până la capăt cu cuburi de gheață și turnați alcool într-un jet subțire.
2. Adăugați suc de lamaie acolo și amestecați totul bine cu o lingură de bar.
3. Adăugați o cantitate mică de lichior de coacăze negre și așteptați până se stabilește.
4. Toarnă cu grijă sifonul pe marginea paharului, pentru a nu agita lichidul de coacăze negre. Recomand să folosiți un cuțit așezându-l pe peretele highball.
5. Înmuiați două paie în pahar și, dacă doriți, decorați alcoolul cu o umbrelă.

Hibiscus Tequila Sunrise

Hibiscus Tequila Sunrise și-a primit numele datorită asemănării sale cu o floare delicată fermecătoare, cu o culoare neobișnuit de atractivă a piersicii și o aromă unică și delicată. Puteți înlocui în siguranță siropul de piersici cu sirop de mandarine sau puteți adăuga suc de portocale proaspăt stors.

Ingrediente necesare

<tequila de masă 55-65 ml sirop de piersici 8-12 ml sirop de agave 8-12 ml suc de grapefruit 8-12 ml cuburi de gheață 140-150g orhidee (opțional) 1 floare apă sodă 45-60 ml

Gătitul în etape

1. Umpleți un pahar cu o tulpină subțire cu gheață pisată și turnați alcool.
2. Adăugarea de sirop de agave, sirop de piersici și suc de grapefruit proaspăt stors.
3. Amestecați ingredientele preparate cu o lingură de bar și turnați sifon.
4. Așteptăm un minut până când băutura capătă aspectul ei caracteristic.
5. Pentru a decora alcoolul, pune o floare de orhidee și un pai mic într-un pahar.

Cu fructe de pădure

Sunrise include întotdeauna siropuri sau sucuri de fructe, așa că de ce să nu adăugați fructe de pădure proaspete sau congelate la aroma sa? Alcoolul capătă o aromă pronunțată, bogată și o aromă neobișnuit de bogată și complexă.

Ingrediente necesare

<tequila de masă 55-65 ml suc de portocale 45-55 ml suc de afine 65-80 ml orange 3-4 pene merișor 13-15 fructe de pădure cuburi de gheață 190-240g

Gătitul în etape

1. Înmuiați câteva merișoare în partea de jos a highball-ului și stoarceți sucul din 2-3 felii de portocale în același loc.
2. Umpleți paharul până la vârf cu cuburi de gheață și amestecați totul bine.
3. Toarnă alcool, suc de portocale și suc de afine.
4. Amestecați conținutul paharului cu o lingură lungă.
5. Pune câteva merișoare proaspete pe o frigărui și aruncă-le într-un pahar.
6. Atașați un cerc de portocală proaspătă la marginea highball-ului.
7. Îmoaie două paie subțiri într-un pahar și bucură-te de prospețimea substanței toxice.

Tequila Sunrise Cocktail Video

Pentru a învăța rapid cum să gătești acasă un cocktail Tequila Sunrise delicios de romantic, te sfătuiesc să te familiarizezi cu siguranță cu rețeta de marcă din videoclip. Un barman profesionist vă va arăta pas cu pas procesul complet de creare a acestei minunate băuturi, precum și vă va spune povestea originii sale.

https://youtu.be/SJ000jdbnVo

Informații utile

• Nu uitați să încercați cocktailul Tequila Boom, care este mai bine cunoscut nu pentru gustul său, ci pentru cultura sa neobișnuită de băut.
• Cocktail -Nori- va atrage cuplurile îndrăgostite, deoarece aspectul delicat și gustul ușor plăcut vor ajuta la crearea unei atmosfere romantice mai senzuale.
• Pentru cunoscătorii de amestecuri alcoolice puternice, vă sfătuiesc să vă uitați la cocktail -Red Dog- și să aflați de unde provine un nume atât de neobișnuit.
• Un cocktail revigorant pe bază de tequila cu adevărat de vară este Strawberry Margarita. Poate fi atât alcoolic, cât și non-alcoolic.
• Recomand să te uiți și la lista de cocktail-uri tequila, poate că unele dintre amestecuri vor fi noi pentru tine.

După cum puteți vedea singur, Tequila Sunrise poate fi preparată rapid și foarte simplu de unul singur, iar pentru aceasta nu este nevoie să aveți experiență în amestecarea băuturilor, aveți nevoie doar de dorința și prezența componentelor necesare. Povestește-ne despre variantele tale ale acestei băuturi tari, împărtășește-ți rețetele în comentarii. Aș aprecia idei proaspete.Gătiți pentru sănătatea voastră și vă mulțumesc pentru atenție!.