Recenzie Cointreau

Distilerii francezi și-au putut demonstra talentele în aproape fiecare băutură populară de pe piață, iar lichiorurile nu fac excepție.

Aceste încarnări dulci sunt prezentate pe piață în cea mai mare varietate posibilă de opțiuni care pot surprinde consumatorul nu numai cu un postgust individual lung, ci și cu o natură îndrăzneață și vrăjitoare, care vă permite să le combinați cu o varietate de ingrediente pentru a crea simbioze gastronomice unice.

Lichiorul Cointreau este un exemplu excelent de produs care a câștigat încredere în rândul unui număr impresionant de consumatori.Firma cu același nume îl îmbuteliază de aproape 150 de ani, ai cărei specialiști au reușit să creeze o rețetă nebanală care captivează consumatorul încă de la prima înghițitură.

Astăzi, Cointreau reușește să vândă 13 milioane de sticle pe an.

Ce este Cointreau?

Dacă ești în căutarea unei băuturi grozave de băut ca aperitiv sau digestiv, atunci Cointreau este adevărata întruchipare a dorințelor tale. Un lichior puternic de 40% din coajă de portocală dulce și amară vă va ajuta să obțineți o experiență de neuitat și, în același timp, vă va garanta un postgust lung și plăcut.

Culoare

Performanța vizuală a lichiorului se bazează pe o nuanță de culoare cristalină, care se poate schimba odată cu adăugarea diferitelor ingrediente. Deci, de exemplu, atunci când se adaugă gheață, produsul capătă o culoare opal.

Parfum

Buchetul ascunde arome bogate de fructe care rezonează frumos cu uleiuri esențiale, flori și pene de portocală.

Ce gust are Cointreau

Superioritatea gastronomică a băuturii se datorează gustului său multifațetat, care mulțumește inițial cu o moliciune plăcută, curgând în nuanțe arzătoare.

Tehnologia de producție

Când cumpărați - lichior franțuzesc - nu fiți prea leneși să vă familiarizați cu tehnologia sa de fabricație nebanală. Desigur, rețeta exactă a produsului este păstrată în cea mai strictă încredere de către producător, dar, în același timp, se știe sigur că portocalele amare sunt comandate de companie exclusiv în Antile, iar soiurile dulci provin atât din sudul Franța și Spania.

De asemenea, conform unor relatări, se știe că la început, în procesul de producție, în coaja se insistă pe alcool de sfeclă roșie, iar extractul rezultat este distilat de două ori în alambicuri de cupru, îndepărtând claritatea și dobândind un gust autentic. .Băutura este adusă la puterea și dulceața necesară cu apă de izvor și zahăr.

Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals

Dacă te hotărăști să cumperi lichior de portocale Cointreau sau triple sec de la altă firmă, fii atent, deoarece piața contrafăcută este în continuă evoluție, iar și astăzi poți găsi un fals chiar și în buticuri specializate de alcool. Pentru a nu calcula greșit și a cumpăra alcool de în altă calitate, acordați atenție:

• Sticlă. Lichiorul de portocale vine într-un recipient autentic special conceput pentru el la sfârșitul secolului al XIX-lea. Are o formă pătrată cu rotunjiri originale la gât. Tot pe sticla cu marca veti gasi cu siguranta imprimeuri pe lateral si pe umeri in centru in fata gatului. Ar trebui să fie ușor de citit.
• Calitatea produsului. Dacă observați etichete neuniforme, urme de lipici, așchii de sticlă sau un capac deformat, întoarceți sticla la raft. Producătorul se asigură în mod responsabil că produsele sale au un aspect prezentabil.
• Transparență, puritate și vâscozitate. Fabricat din ingrediente de calitate, Cointreau pur și simplu nu poate conține sedimente și alte neoplasme. De asemenea, acordați atenție densității produsului. Ar trebui să fie mai mare decât apa. Când este agitată, băutura de marcă se întinde puțin.

Cum și cu ce să bei lichior Cointreau

Când cumperi lichior de portocale Cointreau din magazin, ai grijă să respecți și principiile fundamentale ale degustării, care îți vor permite să dezvălui adevărata esență a băuturii. Rețineți că această băutură îmbunătățește procesele digestive, motiv pentru care este adesea servită ca aperitiv. În acest caz, temperatura de alimentare ar trebui să fie extrem de scăzută, în zona de 4-6 grade. În astfel de norme de temperatură acest alcool se dezvăluie în cel mai bun mod. Cât despre pahare, Cointreau se bea din pahare speciale cu înghițituri mici.

Cu ce ​​produse se asociază

La fel ca multe - lichioruri de mandarine -, Cointreau de portocală originală se mănâncă cu citrice. Feliile de lămâie și lămâie sunt grozave pentru asta. Puteți gusta și deserturi sub formă de prăjitură sau înghețată.

Până la începutul Primului Război Mondial, vânzările Cointreau erau de peste 800.000 de sticle pe an.

Alte utilizări

Destul de des, dorind să reducă puterea produsului, degustătorii îl diluează cu apă curată, gheață și suc de portocale sau grapefruit. Și aceasta este departe de a fi singura modalitate de a te înconjura de diversitate. Acest produs se arată perfect ca o componentă pentru prepararea cocktail-urilor. Cu el, poți încerca să faci astfel de amestecuri precum: Quanthropolitan, White Lady, -Kamikaze-, Queen Mary, -Margarita-, Bahama Mama, Lambada, Bulldog, Kir Royal, Cold Lips, Coffee Jamaica și Panama.

Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă

Când vizitați cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice pentru a cumpăra Cointreau, este posibil să întâmpinați pe rafturi o lipsă a produsului dorit. În același timp, nu trebuie să vă supărați, pentru că într-un butic specializat în alcool puteți găsi întotdeauna o alternativă cu caracteristici gustative nu mai puțin interesante și anume:

• Grand Marnier Сordon Rouge. Alcool de topaz strălucitor cu o aromă ușoară de marmeladă de portocale, caramel și alune. În performanța sa aromatică se ascund notele de flori, vanilie și caramel.
• -De Kuyper Elderflower-. O băutură aurie plăcută, cu un gust amar, dar în același timp destul de delicat. Buchetul aromat al produsului se bazează pe nuanțe florale strălucitoare.
• Joseph Cartron Triple. Un produs puternic de 40%, cu o natură uleioasă și cu gust de portocale confiate. Notele sale aromatice sunt elegante și ușor eterice.

Historic

Începutul formării eminentei companii este considerat a fi anul 1849, când frații Adolf și Edouard-Jean Cointreau au deschis o mică distilerie în orașul Angers. Aici au început producția lichiorului lor de cireșe, care s-a transformat ulterior în 50 de soiuri originale ale unei băuturi delicate unice.

Aceeași rețetă de portocale Cointreau a fost creată în 1875 de Edouard, fiul lui Edouard-Jean. Produsul a fost atât de popular în rândul consumatorilor încât marca a fost rapid recunoscută cu mult dincolo de Franța. Multă vreme compania a existat ca o întreprindere independentă, dar în 1989 fondatorii și descendenții fondatorului au decis să fuzioneze Cointreau & Cie SA cu Remi Martin. Brandul este deținut în prezent de Remi Cointreau.

Știi? În 1898, marca Cointreau a difuzat o reclamă cu un „Pierrot fericit” care deține produsul semnătură al companiei.

O băutură care este amintită deja în primele minute de degustare

Delicat, învăluitor și parfumat, Cointreau deschide consumatorilor săi un spațiu de opțiuni demne de cel mai sofisticat și pretențios degustator.

Această băutură are un caracter cu adevărat universal, ceea ce îi permite să devină un acompaniament binevenit la orice petrecere, petrecere sau doar o conversație sinceră cu un vechi prieten.

Această lichior poate fi savurată ore întregi, descoperindu-i sistematic debordările aromatice și gastronomice cu multiple fațete.

Mergeți chiar acum la cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice din orașul dvs. pentru a obține o sticlă de deliciu cu portocale de la un brand celebru.