Whisky Old Pulteney (Old Pulteney)

Old Pulteney este o marcă de whisky scoțian single m alt de în altă calitate, cu o rezistență de la 40 la 46 de grade.

Distileria de whisky este situată pe coasta Mării Nordului, ceea ce se reflectă în etichetele companiei cu nave, valuri și pescăruși, precum și în seria marină tematică a băuturii.

Principalii constituenți ai whisky-ului Old Pulteney sunt orzul local și apa care se infiltrează în Hempriggs Lough prin straturile de fund de turbă. Mustul fermentează în aer liber lângă mare. Băutura este învechită în butoaie de bourbon american sau sherry spaniol de la trei la 35 de ani.

Pâine de orz, turbă, iod și sare de mare, fructe, miere, mirodenii - toate notele au intrat în gama care alcătuiește un buchet de aromă, gust și postgust de scotch.

• Cel mai popular bătrân Pulteney de 12 ani deține recordul pentru cele mai multe premii la expozițiile internaționale mondiale.
• Are aur victorie și whisky Old Pulteney 17.
• And Old Pulteney 21 J. Murray, autorul cărții The Whisky Bible 2012, a numit cel mai bun whisky dintre cele 1200 de soiuri pe care le-a încercat.

Note de degustare și recenzii de whisky Old Pulteney

Caracteristicile de degustare ale whisky-ului Old Pulteney depind de învechirea acestuia. Cu cât băutura a petrecut mai mulți ani în butoaie, cu atât gustul și aroma ei sunt mai bogate și mai complexe.

Culoarea băuturii este de la chihlimbar la roșu auriu.

Tânărul scotch de trei ani are o aromă de pâine cu note de condimente și fructe. Gustul este dulce, vanilie-portocaliu, cu miros de mare si iarba proaspata. Postgustul este simplu, cald, pâine.

Old Pulteney 12 are un parfum picant, marin. Gustul este uscat, cu note de fructe sudice, ciocolată cremoasă, turbă și sare de mare. Postgustul este bogat, picant.

Aroma unei năpârliri de 17 ani are mere verzi, stafide și mare. Gustul este rafinat, cu note de ciocolată și portocală. Postgustul este ușor, dragă.

21 Year Old Pulteney Whisky are o aromă de măr-pere cu un fum subtil. Gustul este complex, uscat. Primele note aparțin fructelor, următoarele - coaja de lămâie și stejar. Gust de miere-vanilie.

Old Pultney, care a trăit într-un butoi de 30 de ani, are o aromă strălucitoare, dulce. Gust - un buchet de nuanțe florale, lămâie, fructe de pădure cu nuanțe lemnoase, miere și ciocolată. Postgustul este lung, plăcut.

Costul și prețul whisky-ului Old Pulteney

{{ }} - {{ }}

Cum să găsești un Old Pulteney fals?

1. Preț Whisky Old Pulteney începe de la 2000 de ruble.
2. Sticlă de marcă, gâtul arată ca un cub de distilare trunchiat.
3. Design de etichete și ambalaje cu tematică marină. Vândut în tub sau cutie, ca băutură scumpă de elită, destinată mai mult cadourilor decât unei petreceri corporative.
4. Compoziție - doar ingrediente naturale, nu conține etanol, arome, coloranți și alți aditivi chimici.
5. Lichidul este transparent, fără impurități. Când sticla este răsturnată, o picătură mare și grea atârnă pe fund.
6. Îmbătrânit de cel puțin trei ani.

Povestea bătrânului Pulteney

În 1810, în nordul Scoției, la vărsarea râului Vic, a fost construit un port model, care producea o cantitate uriașă de hering, „argintul” Scoției, în timpul sezonului. Și 7.000 de pescari s-au repezit în fiecare seară la barurile orașului pentru a scăpa de oboseala și stresul zilei de lucru.

Cererea de alcool a fost atât de mare încât, în 1826, directorul portului William Johnson Pultney l-a însărcinat pe viitorul proprietar James Henderson să proiecteze și să construiască o distilerie.

În ciuda prohibiției, afacerea cu vinuri a prosperat și a adus familiei Henderson, care a deținut distileria timp de puțin mai puțin de un secol, un venit considerabil.

Proprietarii s-au schimbat în 1920, următorul a venit în 1923. Timp de douăzeci de ani, din 1930 până în 1950, distileria a rămas închisă. Din 1951, încă patru proprietari s-au schimbat, fiecare dintre aceștia a contribuit la îmbunătățirea producției, a echipamentului său tehnic și la conservarea „apei vieții” de aur - whisky, numit după fondatorul portului și al distileriei Pultney.

O mare parte din distilerie este la fel ca în primii ei ani: cuva uriașă de condensare cu serpentină, cuvele de fermentare din oțel, cuva de piure de cupru, alambicurile, dintre care unul lipsit de gâtul curbat tradițional, au a fost decupat, deoarece cubul nu se potrivea în cameră. Această poveste a devenit un simbol de marcă al distileriei, reflectată în designul sticlei, mai exact, în gâtul acesteia, care imită un alambic scurtat.

Pultney Distillery este cea mai nordică distilerie de whisky.

Whisky-ul Old Pulteney este cel mai nordic și cel mai mare scotch al Scoției.

Calitatea sa a rămas neschimbată de mai bine de două secole, datorită păstrării nu numai a echipamentului, ci și a tradițiilor fabricării sale.