Cidru de cireșe și caracteristicile sale

Delectându-se cu culoarea bogată a băuturilor alcoolice, degustătorul modern are garanția că nu va trece pe lângă băuturi precum cidrul de cireșe. Acesta este un tip special de alcool, care astăzi a câștigat o popularitate solidă pe toate continentele planetei noastre.

Știai? În fiecare mai, Spania găzduiește un adevărat festival al cidrului.

Și acest lucru nu este surprinzător, pentru că o putere relativ mică, un gust spumant și un postgust lung plăcut creează o atmosferă unică la degustare atât într-un grup mare de prieteni, cât și în timpul unei degustări independente de seară.

Cidru de cireșe - ce este

Soiurile de cireșe sunt băuturi care sunt făcute în conformitate cu rețeta general acceptată, dar cu adaos de extract de cireșe sau suc. Întreaga bază a produsului clasic este sucul de mere fermentat de extracție directă și zahăr. De asemenea, mulți producători încearcă să-și îmbogățească produsele cu condimente parfumate și alte ingrediente care pot afecta gustul final.

• Culoare. Prezența cireșelor în rețeta generală permite producătorilor să facă compoziția finală ușor roșiatică, iar uneori chiar liliac. Culoarea depinde direct de proporțiile folosite de producător.
• Aroma. Desigur, cireșea joacă un rol dominant în buchetul aromat, dar cu o cunoaștere mai detaliată a unor specii, puteți dezvălui și alte arome bogate de arome.
• Gustul. Baza gastronomică mulțumește cu puțină astringență și acru. Per total, gustul, indiferent de producător, este rotund și uniform, garantând un postgust îndelungat plăcut.

Câte grade sunt în cidrul de cireșe: Nu există restricții speciale în procesul de creare a unui produs, prin urmare, familiarizându-vă cu varietatea de încarnări de fructe, fiți pregătiți să întâlnesc produse atât de 5% rezistență cât și și cu specimene a căror cifră de afaceri este peste 12%.

Cum să-l alegi pe cel potrivit

Piața modernă a alcoolului, din păcate, este suprasaturată cu un număr mare de falsuri. Cumpărând astăzi aceeași marcă - cidru Somersby -, niciun consumator nu poate fi sigur de autenticitatea produsului. Prin urmare, pentru a nu întâlni mărfuri contrafăcute în procesul de selecție, consumatorul modern ar trebui:

• Mergeți la un magazin specializat. Când cumpărați bere de mere sau ghimbir, încercați să mergeți numai la buticuri de alcool licențiate care au certificatele corespunzătoare care confirmă calitatea produsului.Practica arată că astăzi, chiar și în marile supermarketuri, puteți găsi falsuri ale unor mărci celebre de alcool.
• Studiați aspectul sticlei. Există diferite versiuni de alcool din această clasă, dar, în general, acestea sunt produse dintr-un segment de preț accesibil. În același timp, fiecare producător al acestor produse monitorizează în mod responsabil designul băuturii. Adică, costul accesibil nu indică în niciun caz calitatea scăzută a aspectului. Cu alte cuvinte, pe o sticlă de marcă nu veți vedea niciodată urme de lipici, așchii de sticlă, capace deformate sau etichete plasate asimetric.
• Examinați consistența. Primul semn al unui produs de calitate scăzută este sedimentul și turbiditatea în compoziție. Dacă observi astfel de momente neplăcute, întoarce sticla la raft.

Cum să servești corect

Atât cidru de cireșe, cât și de mere pot fi băuți în orice moment al zilei.Acestea sunt băuturi cu o putere mică, care sunt concepute nu numai pentru a oferi plăcere de la gust, ci și pentru a se relaxa. Puteți consuma produsul atât din sticlă, dacă este vândut într-un recipient standard pentru bere, cât și dintr-un pahar. Mai mult, paharele în alte de vin sunt adesea folosite pentru îmbuteliere, care fac posibilă conținerea unor volume mari de spumă.

Tornarea propriu-zisă în pahare ar trebui să se facă de la o distanță mică, astfel încât băutura să lovească pereții paharului, demonstrând natura sa spumoasă. Mulți degustatori experimentați recomandă răcirea produsului la 10-12 grade. La această temperatură, își arată cele mai bune proprietăți aromatice și gastronomice.

Cu ce ​​beau cidru de cireșe

Cea mai bună gustare pentru cidrul de mere, cidrul de pere și alte tipuri va fi orice carne slabă. Carne de porc, de pasăre, de vită, de iepure de câmp - indiferent de ce fel de acompaniament alegeți, principalul lucru este că nu are manifestări aromatice puternic pronunțate.În consecință, este mai bine să refuzați condimentele în procesul de preparare a gustărilor.

Știai? Conform statisticilor, majoritatea oamenilor beau băutură spumoasă în Austria, Franța și Spania.

Alte utilizări

Dorind să vă diversificați degustarea, acordați atenție cocktail-urilor rafinate care sunt servite astăzi în multe restaurante, baruri și cluburi. Deși acest alcool este un produs interesant parfumat cu natura sa autentică, poate fi combinat și cu alte ingrediente pentru a obține o aromă sofisticată.

Următoarele amestecuri vor fi un plus excelent pentru degustarea dumneavoastră personală: Punch cu mere din New York, Grog cu Apple Ale, Compot cu mere Chantilly, Alb pe negru și Cocktail de Halloween.

Specie populară

Când mergeți la magazin pentru a cumpăra alcool ușor de cireșe, fiți pregătiți să faceți cunoștință cu o varietate solidă a acestor produse de la producători de top din întreaga lume. În special, categoria celor mai populare produse ale subspeciei ar trebui să includă:

• Cidre Royal cu Cireșe. Băutură intensă de culoare visiniu cu note plăcute de fructe în aromă, îmbogățită cu scorțișoară și cuișoare. În indicatorii gastronomici, pe lângă cireșe, se aude și socul.
• Genevieve Cider Cherry. Un produs cu o nuanță roșie delicată la culoare și o aromă plăcută de mere și cireșe coapte. În gustul său, pe lângă ingredientele principale de fabricație, se strecoară nuanțe de condimente și flori.
• Cidru Kelvish Măr-cireș Semidulce. Un produs original roz deschis cu ambiții gastronomice și aromatice care ascunde un echilibru ademenitor între cireșe și măr.

Historic

Originea exactă a băuturii nu este cunoscută de nimeni, deoarece acest alcool a apărut pe planeta noastră cu multe secole în urmă. Mulți entuziaști îi atribuie rețeta lui Carol cel Mare, care, conform legendei, s-a așezat accidental pe o pungă de mere prea coapte, au fost zdrobite și, ca urmare, s-a format cidru pur. Există, de asemenea, multe dovezi documentare că sucul de mere fermentat a fost băut de basci. Primul stat, care în secolul al XIV-lea a reglementat producția unui produs clasic, a fost regatul Navarei. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece la acea vreme popularitatea acestor produse în această regiune a umbrit chiar și berea.

Știați? Spaniolii folosesc sucul de mere fermentat cu conținut scăzut de alcool nu doar ca băutură aromată și gustoasă, ci și ca bază pentru prepararea deserturilor și a sosurilor.

O băutură care poate mulțumi fiecare degustător

Cidru de cirese este o bautura care, in functie de producator, garanteaza consumatorului caracteristici unice de gust. În același timp, caracteristica unificatoare a tuturor varietăților acestui produs este moliciunea și aroma plăcută. Pe baza acestui fapt, nu este de mirare că în unele țări se consumă acest alcool în orice circumstanțe și în orice moment al zilei.

Vizitați cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice din orașul dvs. pentru a alege opțiunea potrivită de băutură cu cireșe, care vă poate oferi o experiență plăcută în timpul unei degustări lungi.