Recenzie de coniac Ararat

Cuprins:

Anonim

Apreciezi aroma rafinată armeană? Vrei să experimentezi un gust demn de cea mai însorită Armenie? Alegeți coniacul Ararat, o linie de produse care și-a arătat deja cea mai bună latură consumatorilor din întreaga lume.

Această marcă de alcool tare este de departe una dintre cele mai recunoscute dintre amestecurile armenești care clocotește în fantezii la câteva zile după degustare.

Note de degustare

Coniacul armean este, în primul rând, tradiții vechi de secole și farmec recunoscut. Din acest motiv, baza fiecărui amestec este un echilibru autentic între gust și aromă. Printre linia solidă de produse a celebrului brand, puteți găsi cu ușurință alcool care îndeplinește cele mai în alte standarde de calitate și, în același timp, are caracteristici de degustare care vă pot satisface fiecare cerere.

  • Culoare. Performanța vizuală a băuturilor Ararat variază de la chihlimbar închis la chihlimbar cu nuanțe aurii. În același timp, fiecare produs are un aspect prezentabil.
  • Parfum. Vorbind despre mirosul produselor, putem spune cu siguranță că caracteristica lor comună este saturația și luminozitatea. În același timp, aproape fiecare amestec se bazează pe note de fructe uscate și flori.
  • Gustul. Caracteristicile gastronomice ale colecției Ararat se bazează pe o simbioză de trasee de miere, fructe, vanilie și ciocolată, ușor aromate cu mirodenii parfumate.

Tehnologia de producție (dacă există)

Cognacul Ararat conține doar băuturi spirtoase din struguri locali, care sunt udați de soare 300 de zile pe an. În plus, condițiile climatice sunt combinate în mod ideal cu varietatea solurilor din regiune, permițându-vă să creșteți o varietate de tipuri de baze pentru a crea alcool puternic.

Rețineți că toți strugurii cultivați în plantațiile YBC sunt recoltați manual în septembrie și apoi trimiși imediat la presare. În plus, pentru obținerea sucului de struguri se folosesc prese pneumatice speciale, care garantează o prelucrare delicată a strugurilor. După ce sucul extras se lasă să fermenteze, pentru a se obține ulterior vin alb de calitate superioară.Tocmai acesta este materialul necesar pentru crearea alcoolului rafinat folosit la formarea amestecurilor Ararat.

Știi? Produsele Ararat au câștigat primul Grand Prix în 1902, la o expoziție organizată la Paris.

Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals

Înainte de a merge la cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice pentru o sticlă de băutură tari, ar trebui să vă familiarizați cu principiile fundamentale ale alcoolului de calitate. Aceste nuanțe vă vor oferi un răspuns la întrebarea cum să distingeți un coniac de 5 stele Ararat fals și alți reprezentanți ai liniei de brand populare.

Datele statistice arată că piața contrafăcute este în creștere rapidă și, drept urmare, astăzi chiar și într-un butic licențiat poți găsi un număr impresionant de falsuri. Pentru a nu calcula greșit în alegerea unui produs, acordați atenție:

  • Designul sticlei. Cognacul Elite, care include multe soiuri de Ararat, trebuie să fie impecabil atât ca gust, cât și în designul recipientului.Etichetele aplicate neuniform, deformarea copertei sau imprimeurile pete sunt semne de contrafacere. Acordați atenție și semnelor speciale de calitate pe care producătorul însuși le-a furnizat cu fiecare sticlă de produse. Printre acestea se numără prezența unei coperți figurate cu un finisaj auriu mat sau lucios, pe care se etalează o imagine tridimensională a păsării Phoenix. Veți găsi și această imagine, împreună cu data înființării YBC-ului, deasupra etichetei sub forma unei amprente de marcă pe sticlă.
  • Bază vâscoasă. Băuturi spirtoase învechite care alcătuiesc amestecurile Ararat au o natură uleioasă care este ușor de verificat. Este suficient să agitați băutura și să acordați atenție pereților sticlei. Dacă resturile de băutură curg încet în jos, atunci produsul îndeplinește standardele de calitate. De asemenea, atunci când se agită, ar trebui să se formeze bule mari de aer.
  • Consistență perfect curată. Într-un amestec de în altă calitate, nu veți găsi nicio turbiditate sau sedimente chiar și la depozitarea pe termen lung a produsului în aer liber.

Cum să servești corect

Când cumperi coniac scump pentru degustare personală, nu fi prea leneș să organizezi un clasic cortegiu de consum. În această porție, băutura își va dezvălui pe deplin propria natură, înconjurându-vă cu caracteristici de degustare memorabile. Principiile degustării clasice includ:

  • Norme de temperatură corecte. Nu serviți produsul în formă suprarăcită sau supraîncălzită. Temperatura optimă poate fi considerată pe bună dreptate 20-22 de grade. Rețineți că o băutură supraîncălzită se va supăra cu un miros înțepător și un efect puternic de îmbăt, în timp ce o băutură suprarăcită nu arată un gust atât de catifelat și bogat.
  • Selectarea paharelor de vin potrivite. Pentru degustarea amestecurilor, acordați preferință snifters. Acesta este un pahar special cu un gât subțire care vă permite să experimentați pe deplin mirosurile produsului turnat.
  • Consum atent cu adulmecare în fiecare notă de aromă. Coniacul de Ararat se bea doar în înghițituri mici. În cea mai mare parte, degustătorii experimentați încearcă să-i aprecieze aroma bogată, nu ambițiile gustative.

Știi? Cel mai vechi și mai scump amestec din fabrica YBC este Arca lui Noe. Conține băuturi spirtoase vechi de peste 50 de ani.

Cu ce ​​produse se asociază

În linia bogată și multifațetată a Araratului, fiecare consumator poate găsi cu ușurință alcool care poate fi băut ca digestiv, aperitiv sau principalul acompaniament al unui festin mare.

În același timp, dacă chiar vrei să simți gustul coniacului adevărat, atunci încearcă să folosești doar carne la cuptor, fructe de mare, vânat, ciocolată și brânzeturi tari ca gustare. De asemenea, puteți pune fructe pe masă, excluzând prezența citricelor, care întrerup orice aromă.

Alte utilizări

Multe produse ale mărcii Ararat sunt perfect amestecate cu diverse ingrediente, permițându-vă să creați cocktailuri originale. În special, atunci când decideți cum să diluați coniacul, acordați atenție amestecului de rețete precum Club Cocktail, Pick Me Up, Horse’s Neck, Spitfire și Stinger. Vă vor permite să simțiți gustul alcoolului cu adevărat armean dintr-o cu totul altă parte.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Marca Ararat este atât de populară încât produsele sale pot fi găsite în aproape fiecare mic magazin alimentar și butic de alcool. Mai mult, mulțumește cu diversitatea sa, printre care fiecare consumator își va găsi propriul produs unic. În special, linia de brand se bazează pe produse precum:

  • Coniac Ararat 3 stele. Alcool de culoarea ambra placuta cu o stralucire aurie stralucitoare si gust intens. Aroma sa este plină de tonuri fructate și florale, urmate de arome de stejar și de carnaval.
  • Coniac Ararat 5 stele. Un amestec de culoare chihlimbar plăcută, cu o tentă delicată aurie și un miros stilat, în care răsună piersici, prune, ciocolată și fructe uscate. Se aude delicatețea coacăzelor negre la gust.
  • Coniac Ararat 6 ani, sau Ani. Băutură de marcă, cu accent citrice în aromă. Caracteristicile gastronomice vă permit să vă bucurați de tandrețea migdalelor și a smochinelor.
  • Cognac Ararat 7 ani, sau Choice. Rețeta de băutură a fost creată în 1902. Este dominat de o aromă profundă de coajă proaspătă de portocală și un gust plăcut de caramel amestecat cu migdale amare.
  • Cognac Ararat în vârstă de 10 ani, sau Akhtamar. Partea aromatică principală a amestecului este dată de notele de prune uscate, iar pene de nucă și ceară de albine pot fi urmărite în gastronomie.
  • Coniac Ararat în vârstă de 15 ani, sau Vaspurakan. Produsul are o aromă multistratificată, în care se urmăresc debordările de cafea-lemn pe măsură ce gusti. Gustul este exprimat printr-o notă distinctă de fructe uscate armenești.
  • Ararat 20 de ani, sau Nairi. Una dintre cele mai complexe băuturi din colecție. În buchetul său gastronomic se împletesc note de miere și piper parfumat, iar în aromă se aud nuanțe de nuci de pin și condimente.

Historic

Ararat este cel mai cunoscut amestec din Armenia. Este produs la Fabrica de Coniac din Erevan, care este o legendă națională în Armenia. Anul 1887 este considerat a fi anul apariției YBC, iar fondatorul acestuia este comerciantul primei bresle Nerses Tairyan, care a decis să construiască o întreprindere de vin și vodcă capabilă să demonstreze lumii întregi rafinamentul și originalitatea Rețete armenești de alcool tare.

În 1898, Nikolai Shustov a devenit proprietarul întreprinderii pe bază de arendă, iar mai târziu, în 1900, a decis să cumpere complet unitățile de producție ale YPC. În prezent, compania face parte din portofoliul al companiilor Grupului Pernod Ricard.

Știai? În aceste zile, 3.000 de fermieri supraveghează recolta YBC, lucrând în fiecare zi pentru a crea băutura de referință.

Fiecare băutură este demnă de colecția ta personală

Ararat este o calitate și un gust pe care chiar și un degustător neexperimentat le poate aprecia. Băuturile sunt făcute în cele mai bune tradiții ale Armeniei din ingrediente consumabile de în altă calitate prin distilare și învechire pe termen lung.

Mai mult, printre colecția brandului eminent se numără alcool care poate satisface nevoile chiar și ale celui mai scrupulos cunoscător al alcoolului tare. Mergeți chiar acum la magazin pentru a cumpăra o băutură de marcă care vă extinde cunoștințele de degustare în domeniul coniacurilor delicioase.