Whisky Glenmorangie

Cuprins:

Anonim

Glenmorangie Whisky este un whisky scoțian moale și cu corp mediu, cu o aromă delicată și dulce. Whisky Glenmorangie este cel mai popular whisky single m alt din Scoția. Aroma whisky-ului single m alt Glenmorangie este extrem de diversă: un parfumier care a decis să analizeze mirosul de whisky a numărat odată 26 de mirosuri individuale.

Whisky-ul Glenmorangie reprezintă 6% din toate băuturile de malț din lume, aproximativ 10 milioane de litri de alcool sunt produși pe an, dintre care 6-6,5 milioane sunt vânduți chiar în Marea Britanie.

Pentru a crea whisky-ul Glenmorangie, se folosește numai orz scoțian, care este uscat în mod vechi pe fum de turbă.

Producerea de whisky Glenmorangie este, de asemenea, neobișnuită: cele mai în alte alambicuri din Scoția, care au peste 5 metri, sunt folosite pentru a crea băutura. Toate acestea duc la faptul că doar cele mai ușoare și mai pure băuturi spirtoase se ridică în vârf, în timp ce diferitele uleiuri de fusel pur și simplu nu se pot ridica la o înălțime atât de mare și se condensează mai devreme.

În plus, orice whisky Glenmorangie era învechit în două butoaie. Mai mult, distileria Glenmorangie a fost una dintre primele care a aplicat această practică.Deci, la început, se folosesc butoaie mici de stejar bourbon, în plus, fiecare butoi poate fi folosit de cel mult trei ori. A doua învechire are loc în butoaie mai mari de sherry, port sau Madeira.

Note de degustare a whisky-ului Glenmorangie Original de 10 ani

Whisky auriu deschis. Aroma este de citrice. Se simte portocale, mandarină, există vanilie și o notă de turbă abia vizibilă. În general, notele florale și fructate ocupă o parte semnificativă a mirosului, dar apoi sunt note de pâine. Postgustul este echilibrat, cu note de nucă și miere. Finalul este lung, plăcut și foarte moale.

Whiskey este bun de băut curat, se poate dilua cu apă sau tonic. În același timp, Glenmorangie este prea bun pentru a fi amestecat cu suc sau cola.

Costul și prețul whisky-ului Glenmorangie

    {{ }} - {{ }}

Istoria distileriei Glenmorangie

În 1730, pe locul distilerii Glenmorangie a fost construită o fabrică de bere. Distileria și-a început activitatea în 1843, când familia Matheson a decis să se angajeze în whisky pe lângă agricultură, deoarece familia avea propriul orz. Mai mult, pentru prima dată, alcoolul în aceste ferme a început să se facă încă din 1703. În 1918, compania a fost preluată de Macdonald & Muir Ltd. Familia Macdonald a deținut controlul distileriei de aproape 90 de ani.

La începutul secolului al XX-lea, ca multe distilerii, Glenmorangie a fost grav avariată, din 1931 până în 1936 activitatea a fost oprită complet. Apoi o scurtă lucrare și din nou conservare, din 1941 până în 1944. Nu numai lipsa de cereale a afectat, ci și a întrerupt aprovizionarea către Canada și SUA.

În 1948, uzina a început să funcționeze la capacitate maximă. În 1977, numărul fotogramelor a crescut de la două la patru. Mai mult, zona în care se afla distileria a început să se dezvolte activ, ceea ce ar putea afecta calitatea băuturii. Prin urmare, fabrica a decis să cumpere încă 2,4 kilometri pătrați de teren în jurul uzinei pentru a reduce impactul factorilor externi asupra procesului de producție.

În 1990, s-au adăugat încă 4 alambicuri (numărul lor a crescut la opt) și au apărut două cuve suplimentare de must. În 2009, au apărut încă patru fotografii noi, iar astăzi numărul lor este 12.

Până în 2004, familia Macdonald deține un pachet de 52% din distilerie, apoi fabrica este vândută complet companiei franceze Mo?t Hennessy Louis Vuitton pentru un preț de 300 de milioane de lire sterline. Drept urmare, produsele au primit un nou design, au apărut noi nume (cum ar fi Quinta Ruban și Nectar d'Or Lasanta).Director al Institutului Stirling de Studii privind Retailul, Universitatea din Stirling, apariția numelor franceze a fost o mare surpriză și o inovație îndrăzneață.