Whisky Cardhu

Acest tip de whisky este una dintre cele zece cele mai populare și mai căutate mărci. El este cel care stă la baza popularului Johnnie Walker. Whisky-ul Cardu este produs de Distileria Scoțiană. În total, pe piață există două soiuri de whisky Cardu:

• Cardu 10 ani are o aromă asemănătoare unui amestec de pere coapte, săpun parfumat și cuișoare. Acest soi de aur învechit are o aromă ușoară, ușor de migdale, cu o notă de mentol.
• Cardhu 12 ani - are o nuanță mai bogată, mai închisă. Mirosul principal al acestei băuturi este citrice. Gustul este ușor amar, dar această băutură este surprinzător de ușor de băut.

Istoria whisky-ului Cardhu

Istoria acestui whisky este interesantă. Se remarcă prin faptul că această băutură și-a câștigat faima și răspândirea largă datorită a două femei. Prima femeie care are un impact direct asupra aducerii whisky-ului Cardew pe piață este Helen Kemming, soția lui John Kemming, fondatorul distileriei.

Adevărul este că în momentul în care distileria a început să funcționeze, producția subterană de whisky a fost pedepsită, așa că Helen a stat în mod constant „pe veghe” și a avertizat, de asemenea, dealerii de alcool din jurul ei (și nu era singură în vecinătate) despre apropierea polițiștilor folosind banner roșu atârnat pe fereastra dumneavoastră. În plus, ea a avut o influență directă asupra dezvoltării și îmbunătățirii proceselor de distilare, așa că putem spune cu conștiință curată că ea a creat whisky-ul Cardhu.

Prima poză cu distileria Cardhu

Acest haos a durat treizeci de ani, timp în care Cummings au fost prinși în flagrant de trei ori. Acest lucru, însă, nu a împiedicat whisky-ul să-și continue dezvoltarea. La treizeci de ani de la apariția primei sticle, Kemmings au obținut o licență și au început să facă comerț deschis. Acest lucru s-a întâmplat în 1824. Anterior, era aproape imposibil să se facă acest lucru din cauza taxelor prea mari, care făceau afacerea pur și simplu neprofitabilă. Anul acesta este anul înființării acestei distilerii.

Helen a continuat să creeze whisky Cardhu până la moartea ei. A vândut alcool chiar pe fereastră, s-a preocupat constant de calitatea whisky-ului produs, dar nu a reușit deloc în vânzări. Prin urmare, nu s-a vorbit despre extinderea acestei distilerii.

Whiskey Queen

A doua femeie care a fost numită „Regina whisky-ului” și care a avut o influență dominantă atât asupra dezvoltării whisky-ului Cardhu în sine, cât și asupra delirului, a fost cumnata lui Helen, soția fiului ei Lewis. , Elisabeta.Ea a fost cea care a decis să facă afaceri mai ferm și temeinic: a cumpărat patru hectare de teren, a construit noi ateliere. Vechiul echipament a fost vândut lui William Grant, care mai târziu a fondat Distileria Glenfiddich. Extinderea producției a triplat producția.

Elizabeth Cumming - Whisky Queen

De remarcat că au fost unele necazuri. Distileria Cardhu a fost vizitată de Alfred Bernand, care a scris cartea Whisky of the United Kingdom. El a criticat noul malț, spunând că noul echipament a făcut ca whisky-ul să-și piardă gustul și aroma anterioară și se presupune că noul whisky Cardhu nu este la fel de potrivit pentru amestecare ca înainte.

Totuși, acest lucru nu a împiedicat whisky-ul Cardhu să câștige o popularitate uriașă. Aproape toate produsele produse au fost vândute mărcii Johnni Walker. Apoi a vândut distileria (în timp ce a rămas directorul întreprinderii), iar fiul ei s-a alăturat directorilor Johnni Walker & Sons.Regina a semnat un acord conform căruia fiecare amestec Johnny Walker trebuie să conțină o proporție dominantă de whisky Cardhu. Această tradiție și aceste condiții încă funcționează. După fuziunea lui Johnni Walker & Sons în marca Diageo, brandul de whisky Cardhu s-a mutat și pe acesta din urmă.

Costul whisky-ului Cardhu

{{ }} - {{ }}