Rețete pentru a face acasă mojito alcoolic cu vodcă

Compoziția perfectă a unei arome răcoritoare, ușor acrișoare, cu o ușoară aciditate și o aromă neobișnuit de strălucitoare pune cocktail-ul Mojito la același nivel cu cele mai căutate și populare băuturi. Rețeta clasică pentru această băutură include rom ușor, lime și mentă proaspătă, totuși, ca orice cocktail binecunoscut, are multe variante de rețetă.

Vreau să ofer lista mea de rețete de mojito cu alcool, care diferă puțin de opțiunile tradiționale cubaneze, singura diferență fiind că se folosește vodca în loc de rom.Deci, haideți să aflăm împreună cum să faceți acasă un mojito cu vodcă și cu ce ingrediente se potrivește cel mai bine acest alcool.

Rețetă clasică de mojito cu vodka

Lipsa romului alb din această rețetă nu afectează în niciun fel gustul cocktail-ului, iar înlocuirea vor putea observa doar barmanii profesioniști și gurmanzii. În plus, în ceea ce privește banii, acest mojito este mai ieftin decât omologul cubanez cu rom, dar în același timp este și capabil să potolească instantaneu o sete apăsătoare și să o umple de vitalitate.

Ingrediente necesare

<tablemint 5-7 frunze zahăr granulat din trestie 45-55g juicy lime 1 bucată -vodcă bună- 35-40ml apă sodă 55-60 ml cuburi de gheață 95-105g

Gătitul în etape

1. Punem frunzele de mentă spălate și uscate într-un pahar larg și în alt, după care le zdrobim cu grijă până eliberează zeama.
2. Toarnă zahăr în același loc și stoarce sucul de la jumătate de lime, apoi amestecă bine din nou masa rezultată.
3. Răspândiți cuburi de gheață deasupra amestecului preparat.
4. Se toarnă alcool pre-răcit într-un jet subțire și se agită puțin conținutul paharului.
5. Umpleți spațiul rămas din pahar cu sifon rece.
6. Tăiați o felie subțire din a doua jumătate de citrice și puneți-o pe marginea recipientului de sticlă pentru a decora băutura.
7. Servim mojito cu paie lungi și scurte.

Cu lămâie și sprite

În această rețetă vom face două înlocuiri de ingrediente care nu corespund compoziției tradiționale. Este greu de găsit o combinație de gusturi mai bună decât între lămâie și sprite . În plus, aroma bogată și dulce a băuturii răcoritoare carbogazoase face să nu fie necesară adăugarea de zahăr granulat.

Ingrediente necesare

<vodka de masă 55-65 ml mentă proaspătă 7-9 frunze lemon jumătate sprite 125-145ml cuburi de gheață 85-100g

Gătitul în etape

1. Separați frunzele de mentă proaspătă de pețiole, frământați-le ușor în mâinile noastre.
2. Puneți frunzele într-un mojar și pisați-le bine cu un pistil.
3. Puneți amestecul rezultat într-un agitator.
4. Tăiați lămâia în jumătate și stoarceți sucul dintr-o jumătate, apoi filtrați lichidul printr-o sită fină.
5. Toarnă sucul purificat în agitator pentru a mentă masa.
6. Puneți acolo 3-4 cuburi de gheață și agitați intens amestecul rezultat timp de 18-25 de secunde.
7. Pune cuburi de gheață într-un pahar larg și în alt și toarnă alcool.
8. Toarnă conținutul agitatorului într-un pahar cu ingredientele pregătite. Dacă doriți, puteți strecura masa rezultată printr-o sită sau tifon, apoi băutura va fi mai transparentă și mai curată.
9. Acoperiți recipientul de sticlă cu jumătate de agitator și agitați-l puțin pentru a amesteca ingredientele. Pereții paharului ar trebui să se încețească, iar bucățile de frunze de mentă să fie distribuite în tot conținutul vasului.
10. Acum turnați o băutură carbogazoasă într-un jet subțire.
11. Decorați marginea paharului cu o felie subțire de citrice și serviți alcool cu ​​un pai.

Cu limonadă

Un mojito răcoritor și foarte atrăgător poate fi preparat prin amestecarea alcoolului cu limonadă, care nu numai că reduce puterea băuturii alcoolice, dar o îmbogățește și cu moliciune și lejeritate tipuri de limonadă: Duchesse, Tarragon, Citro, Baikal și altele asemenea, care includ ierburi aromatice.

Ingrediente necesare

<vodcă de masă (fără aroma) 65-75ml juicy lime jumătate mentă proaspătă 4-6 frunze limonadă 75-110ml gheață pisată 95-105g

Gătitul în etape

1. Frecați frunzele de mentă între degete și puneți-le în paharul pregătit.
2. Storci acolo sucul de la o jumătate de citrice, filtrată în prealabil printr-o strecurătoare fină.
3. Zdrobiți ușor și destul de puțin ingredientele pregătite cu o lingură mică.
4. Se toarnă gheață pisată deasupra și se toarnă alcool, se agită puțin masa.
5. Umpleți paharul cu limonada până la margine și coborâți tubul în el.
6. Pentru a decora alcoolul, folosim o felie de citrice proaspete și câteva frunze întregi de mentă.

Cu sirop de fructe

Un cocktail poate dobândi o aromă complet nouă și mai dulce dacă incluzi sirop de fructe cumpărat din magazin sau suc proaspăt stors din fructele tale preferate din preparatul tău în lista de ingrediente ale rețetei vândute. Piersici, măr, pepene galben și pepene verde oferă un gust uimitor, incomparabil. De asemenea, puteți experimenta fructe exotice precum kiwi, ananas, mango sau nucă de cocos.

Ingrediente necesare

<vodcă de masă (fără aroma) 65-75ml juicy lime jumătate mentă proaspătă 4-7 frunze limonadă 65-90ml gheață pisată 95-105g sirop de fructe 25-35 ml

Gătitul în etape

1. Frunzele de mentă trebuie „trezite” ținând puțin în palme și frământându-le ușor.
2. Îmuiați frunzele într-un pahar pregătit pentru un cocktail.
3. Tăiați citricele în jumătate și stoarceți sucul dintr-o jumătate, apoi filtrați-l printr-o strecurătoare fină.
4. Toarnă suc de citrice într-un pahar cu mentă și frecă-l puțin cu mentă.
5. Adăugați acolo sirop de fructe și amestecați bine conținutul paharului.
6. Puneți gheață pisată deasupra masei rezultate și turnați alcool.
7. Umpleți spațiul liber rămas cu limonadă.
8. Decorați alcoolul cu o felie de fructe uzate și serviți un cocktail cu un pai.

Cu piure de fructe

Nu mai puțin uimitor, gustul foarte neobișnuit al unui cocktail se obține dacă la rețetă se adaugă piure de fructe. Pulpa de fructe maschează cât mai mult puterea băuturii alcoolice, iar cocktailul se bea ușor și natural.

Totuși, ai grijă cât de mult bei, deoarece prea mult poate duce la o mahmureală neplăcută și o durere de cap severă.

Ingrediente necesare

<vodcă de masă (fără aroma) 65-75ml lămâie sau lămâie suculentă jumătate mentă proaspătă 6-9 frunze zahăr pudră 15-20g piersici proaspete sau alte fructe jumătate apa spumanta neindulcita 65-90ml cuburi de gheață 95-105g

Gătitul în etape

1. Împărțiți piersicul suculent în jumătate și îndepărtați sâmburele. Tăiați o jumătate în bucăți de formă arbitrară și măcinați într-un blender până când obțineți o masă moale.
2. Puneți frunze de mentă într-un pahar pre-răcit și stropiți-le cu zahăr pudră, apoi frecați cu grijă ingredientele.
3. Storci sucul dintr-o jumătate de citrice, filtrează-l printr-o strecurătoare fină și toarnă într-un recipient cu amestec de mentă.
4. Într-un castron separat, amestecați piureul de piersici și alcoolul, apoi trimiteți amestecul rezultat la componentele cocktailului. Dacă doriți ca bucățile de piersică și mentă să nu plutească în băutură, atunci strecurați masa lichidă pregătită printr-o strecurătoare.
5. Amestecați totul bine și puneți cuburi de gheață deasupra amestecului pregătit.
6. Umpleți spațiul liber rămas cu lichid carbogazos.
7. Înmuiați un pai în pahar și decorați marginea paharului cu o bucată mică de piersică.

Rețete video mojito cu vodka

Pentru a înțelege mai bine și a înțelege pe deplin crearea cocktail-ului Mojito pe bază de vodcă, vă recomand să vă familiarizați cu câteva rețete simple și ușor de făcut din videoclip. În videoclipuri, barmani profesioniști și autodidacți vă vor arăta și vă vor spune cum să amestecați ingredientele și ce secvență trebuie urmată pentru ca băutura să se dovedească cu adevărat a fi de în altă calitate și gustoasă.

https://youtu.be/GR8nmXLLA3Uhttps://youtu.be/TJFsheMBmu0https://youtu.be/N2ardrM-9Kg

Informații utile

• În primul rând, vreau să ofer o rețetă clasică cubaneză pentru un mojito alcoolic. Recomand cu siguranță să-l folosești pentru a-i oferi o evaluare obiectivă și a simți diferența dintre originalul și analogul cu vodcă.
• Pe lângă versiunea alcoolică, există un mojito fără alcool care poate împrospăta și revigorează în orice moment, fără a provoca mahmureala.
• O altă întorsătură obișnuită a unei rețete clasice este mojito-ul cu căpșuni, renumit pentru notele sale răcoritoare de fructe de pădure cu nuanțe uimitoare de mentă.
• Pentru a simți și simți absolut toate calitățile aromatice și gustative ale băuturii, este important să știi să bei mojito. În țările dezvoltate, a existat de multă vreme o cultură specială a consumului de cocktailuri, iar în a noastră abia începe să capete amploare.

Sper că v-au plăcut rețetele de mojito cu vodka pe care vi le-am sugerat și că nu au cauzat probleme în procesul de preparare acasă a cocktail-urilor descrise. După părerea mea, degustătorii care nu sunt implicați în subtilități profesionale este puțin probabil să observe diferența dintre băutura tare originală și variațiile acesteia. Spuneți-vă cuvântul în comentarii și împărtășiți propriile variante ale acestui cocktail, dacă aveți. Vă mulțumim pentru atenție și vă doresc o degustare distractivă și răcoritoare!.