Rețete pentru a face acasă mojito alcoolic clasic

Cuprins:

Anonim

În prezent, diverse cocktail-uri pe bază de alcool sunt foarte populare. Poate că cel mai popular și faimos dintre ele este mojito, deoarece are un gust proaspăt, moale și specific, unic, pe care literalmente le place tuturor.

Fiecare local care se respectă se străduiește să ofere mai multe variante ale acestui cocktail uimitor. Totuși, ce te împiedică să experimentezi singur și să-ți surprinzi oaspeții cu abilitățile tale culinare? Să ne dăm seama împreună cum să facem acasă un mojito alcoolic cubanez, după rețete simple neobișnuite și ce ingrediente sunt necesare pentru asta.

Rețetă clasică de mojito

Conform rețetei tradiționale cubaneze, principalele ingrediente ale băuturii răcoritoare sunt romul alb și frunzele proaspete de mentă În vremuri străvechi, numai lupii de mare știau despre existența acestui băutură, pentru că nu numai că a adus bucurie utilizatorilor, dar a ajutat și la combaterea bolilor infecțioase care apar constant în călătoriile mari pe mare. Mai târziu, băutura gustoasă, moderat tare, a câștigat dragostea populației generale și s-a răspândit în întreaga lume.

Ingrediente necesare

<buc de masă rom alb 35-45 ml apă sodă 55-65 ml trestia de zahăr 18-22g mentă proaspătă 6-7 frunze cuburi de gheață 110-130g

Gătitul în etape

  1. Tăiați citricele proaspete în jumătate și stoarceți cu grijă sucul. Este recomandabil să strecurați sucul rezultat printr-o strecurătoare fină pentru a îndepărta oasele și părțile pulpei.
  2. Toarnă sucul într-un pahar larg în alt și adaugă în el zahăr din trestie.
  3. Amestecați bine amestecul până când boabele de zahăr sunt complet dizolvate.
  4. Tăiați frunzele de mentă în bucăți mici și trimiteți-le la pahar cu restul ingredientelor.
  5. Folosind un ciocan de lemn sau o linguriță, trebuie să zdrobiți frunzele zdrobite, astfel încât să elibereze sucul.
  6. Puneți cuburi de gheață deasupra suspensiei rezultate și turnați alcool într-un flux subțire.
  7. Umpleți spațiul rămas din pahar cu sifon.
  8. Pentru frumusețe, puneți câteva frunze întregi de mentă într-un pahar și serviți alcool cu ​​un pai.

Cu sirop

Siropul Mojito este adesea folosit în baruri, cu care poți da unei băuturi alcoolice o aromă delicată neobișnuită. Compoziția siropului include un amestec preparat de suc de lămâie, trestie. zahăr și piper extract de mentă. Dacă nu puteți achiziționa acest produs, nu ezitați să-l înlocuiți cu orice suc de fructe de pădure, mentă sau citrice, nu uitați să adăugați zahăr și suc de lămâie proaspăt stors.

Ingrediente necesare

<mesa 125-140g sirop de mojito 25-35 ml vodca 45-55 ml suc de lămâie 13-18 ml apă sodă 110-130ml mentă proaspătă 1 ramură

Gătitul în etape

  1. Umpleți un pahar larg și în alt cu gheață pisată.
  2. Toarnă sirop și vodcă de calitate peste gheață.
  3. Adăugați suc de lămâie și agitați puțin conținutul paharului.
  4. Umpleți spațiul rămas cu sifon.
  5. Decorează cocktailul cu o crenguță de mentă proaspătă, picurându-l în lichidul preparat.
  6. Bem alcool exclusiv printr-un pai în înghițituri mici.

Cu un sprite

De asemenea, vă puteți bucura de gustul impecabil și aroma uluitoare a băuturilor spirtoase cubaneze amestecând rom ușor cu sprite Cocktailul trebuie consumat exclusiv sub formă de gheață, iar ingredientele folosite trebuie să fie pre-răcită. Un astfel de amestec de gheață vă va înviora și vă va împrospăta instantaneu și, în același timp, vă va permite să păstrați un cap proaspăt pentru o perioadă destul de lungă. În plus, acest cocktail poate fi preparat într-o variantă fără alcool.

Ingrediente necesare

<tablemint 8-11 frunze trestia de zahăr 15-20g lemon 1 bucată gheață pisată 115-125g rom alb 25-35 ml sprite 115-125ml

Gătitul în etape

  1. Înmuiați frunzele de mentă spălate și uscate în fundul unui pahar lat și zdrobiți-le cu grijă cu o lingură.
  2. Tăiați lămâia în jumătate și stoarceți sucul de lămâie dintr-o jumătate de citrice. Tăiați a doua jumătate în felii mici și subțiri.
  3. Toarnă zahărul din trestie de zahăr într-un pahar cu mentă zdrobită și toarnă suc de lămâie.
  4. Amestecați bine amestecul până când obțineți o consistență asemănătoare terciului.
  5. Puneți felii de lămâie mărunțite deasupra groalului și turnați gheață pisată.
  6. Toarnă un jet subțire de rom alb și umple restul spațiului cu un sprite.
  7. Amestecați ușor lichidul cu o lingură de bar și decorați alcoolul cu o felie de lămâie.

Espresso Mojito

Acest cocktail non-standard va atrage iubitorii de dulciuri și cafea care doresc să se înveselească și să se răsfețe cu dulciuri. O astfel de băutură poate fi oferită atât la o întâlnire de afaceri, cât și la o sărbătoare de familie pe lângă masa dulce.

Ingrediente necesare

<mesaespresso 85-95ml cuburi de gheață 30-40g Lichior Mojito 35-45 ml apa minerala fara gaz 20-30 ml mentă proaspătă 6-9 frunze sundae cu înghețată de cafea 1 balon suc de lămâie 10-15ml

Gătitul în etape

  1. Toarnă apă minerală fără gaz într-un recipient separat și pune în el frunze de mentă zdrobite.
  2. Amestecați bine ingredientele, astfel încât lichidul mineral și sucul de mentă să se amestece bine.
  3. Zdrobiți gheața în firimituri și puneți-o într-un pahar larg și în alt.
  4. Toarnă cafea espresso proaspăt preparată.
  5. Adăugați lichid de mentă și lichior, apoi amestecați bine.
  6. Pune o lingură de înghețată de cafea deasupra și amestecă-o ușor în lichid.
  7. Folosește o crenguță de mentă pentru decor.

Pepene verde

Acest cocktail-minune se prepară imediat în cantități mari, apoi se toarnă în pahare în alte cu gheață și fără pai Aroma sa proaspătă, bogată este perfectă pentru o companie mare la un petrecere de vară cu vedete. Nu numai că îți va îmbunătăți starea de spirit pe cât posibil, dar îți va și energiza și îți va permite să dansezi toată noaptea.

Ingrediente necesare

<pepene de masă 480-500g rom ușor 55-65 ml suc de lime 25-35 ml zahăr granulat fin 190-200g apă 210-220 ml apă sodă 170-220ml mentă proaspătă 7-8 ramuri ice 18-20 de zaruri

Gătitul în etape

  1. Se toarnă apă într-un recipient mic, se adaugă zahăr și se încălzește lichidul la foc mediu până când boabele acestuia din urmă sunt complet dizolvate.
  2. Tăiați pulpa de pepene verde într-un bol de blender, turnați într-un castron separat și adăugați frunze de mentă zdrobite.
  3. Toarnă romul, siropul de zahăr răcit și zeama de lămâie.
  4. Amestecă bine toate ingredientele.
  5. Puneți câteva cuburi de gheață în fundul fiecărui pahar și turnați peste amestecul de pepene, lăsând liber 1-2 cm.
  6. Umpleți spațiul liber cu sifon.
  7. Decorează alcoolul cu o crenguță de mentă.

Rețete video pentru cocktail-uri Mojito

Pentru a crea un mojito cu adevărat delicios și de în altă calitate, trebuie să luați în serios compoziția și selectarea proporțiilor potrivite. Vă ofer câteva videoclipuri, după ce le-am citit, pregătirea unui cocktail alcoolic nu va fi niciodată o problemă uriașă pentru voi. În videoclipuri, barmanii profesioniști își vor împărtăși abilitățile și vor demonstra cum să prepari o băutură alcoolică conform rețetelor semnate.

În acest videoclip, talentatul și extraordinarul bucătar englez Jamie Oliver își va demonstra cunoștințele în arta de a face un cocktail răcoritor Mojito conform rețetei unui autor interesant. El nu vă va spune doar cum să faceți un mojito, ci vă va împărtăși și câteva dintre nuanțe care vor ajuta să facă băutura să arate apetisant.

https://youtu.be/h4KnrhCQ2Bc

După ce vizionați videoclipul prezentat, veți învăța cum să gătiți un mojito alcoolic cu rom după o rețetă modernă, care vizează implementarea acasă.Barmanul iscusit și mereu vesel Vasily Zakharov vă va spune povestea acestui cocktail și vă va arăta pas cu pas procesul complet de preparare a unei băuturi răcoritoare și revigorante.

https://youtu.be/y_0M7yGsVTs

Dacă nu ești un barman profesionist, atunci repetarea trucurilor arătate în procesul de creare a unui cocktail Bacardi Mojito va fi dificilă. Cu toate acestea, după vizionarea acestui videoclip, un obiectiv va apărea în fața ta și va deveni clar spre ce ar trebui să te străduiești. Bucurați-vă de munca incomparabilă a eminentului barman!

https://youtu.be/PYHgu0k5ufc

Informații utile

  • O băutură alcoolică cubaneză revigorantă este perfectă pentru o petrecere prietenoasă incendiară, iar în timpul zilei, un omolog fără alcool va deveni indispensabil. Mojito fără alcool are o serie de avantaje incontestabile: potolește setea, împrospătează, revigorează, îmbunătățește starea de spirit și nu dăunează deloc sănătății.
  • Pentru iubitorii de cocktailuri simple de gătit rapid, vă sugerez să vă uitați la următoarea rețetă de mojito cu vodka, care se poate face foarte ușor și rapid acasă.Rețeta propusă are multe asemănări cu versiunea clasică cubaneză, dar adăugați puțină imaginație și puteți crea un cocktail axat pe consumatorul nostru.
  • Vă recomand cu căldură să vă familiarizați cu regulile de bază ale culturii consumului de băuturi alcoolice. Când înveți să bei un mojito și să urmezi sfaturile degustătorilor celebri, abia atunci vei putea experimenta aroma și gustul din plin al acestui cocktail.
  • În sfârșit, vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru una dintre cele mai bune soiuri de cocktail - mojito cu căpșuni. Această băutură impresionează prin prospețime și aroma bogată.

Acum știți variantele mele preferate ale cocktail-ului Mojito Asigurați-vă că ne spuneți în comentarii care rețetă ți-a plăcut cel mai mult. Cu toate acestea, nu mă opresc din căutarea celei mai bune rețete pentru această băutură, așa că dacă aveți informațiile necesare și amestecați adesea cu diferite componente, spuneți-ne despre succesele voastre.Mulțumesc anticipat pentru ideile proaspete. Vă doresc degustare reușită și bună dispoziție!.