Cognac Land of Stones și caracteristicile sale

Aromă armeană a asamblajelor puternice de astăzi este capabilă să surprindă fiecare consumator, de la un degustător experimentat și sofisticat până la o persoană care, până de curând, era străină de abilitățile de amestecare ale profesioniștilor eminenți. În același timp, printre varietatea generală se numără băuturile care se remarcă prin natura lor carismatică unică. Printre acestea se numără conicul Country of Stones, care este produs de Crama Ararat (AVZ).O colecție bogată de amestecuri a permis acestui brand să câștige încrederea a mii de consumatori, iar acest lucru nu este surprinzător, deoarece fiecare amestec are propria sa natură specială, concepută doar pentru un anumit degustator.

Știați? Suprafața podgoriilor în care se cultivă baza pentru crearea amestecurilor Stone Land este de 150 de hectare.

Note de degustare

Pentru a alege un produs impecabil pentru degustare personală, nu este necesar să cumpărați -cognac scump-. Puteți acorda atenție amestecurilor dintr-o gamă de preț acceptabilă, care includ multe amestecuri din Țara Pietrelor. Pentru a crea aceste amestecuri, meșteri experimentați din AVZ folosesc soiuri de struguri precum Kakhet, Khardzhi și Msakhi. După recoltarea fructelor coapte, strugurii sunt trimiși sub presiune, iar apoi componentele fermentate rezultate sunt supuse a cel puțin 4 distilări. Astfel, producătorul reușește să atingă niveluri ridicate de moliciune.De îndată ce băuturile spirtoase capătă puterea dorită, acestea sunt turnate în butoaie de stejar și trimise în pivnițele fabricii pentru a echilibra gustul și aroma. Menționăm, de asemenea, că fabrica are propriul magazin de tonerie.

Culoare

Fiecare ansamblu al companiei are propria sa nuanță de culoare, de la chihlimbar moale auriu la chihlimbar închis catifelat, cu o tentă roșie.

Parfum

O caracteristică a componentelor aromatice ale băuturilor Stone Land este natura lor multistratificată, dominată de note de condimente, fructe uscate și vanilie.

Gustul

Indicatorii gastronomici ai asamblajelor se bazează pe echilibrul dintre astringența luminii și dulceața. Notele de aromă de nuci și ciocolată sunt destul de des urmărite în majoritatea amestecurilor.

Știi? În 2010, Crama Ararat a primit o medalie de aur la VINEXPO.

Cum să alegi un amestec original

Stone Land, ca multe alte ansambluri populare armene, a fost mult timp obiectul atenției falsificatorilor. În practică, produsele false ale acestui brand pot fi găsite chiar și în buticuri specializate în alcool.

Pentru a nu calcula greșit în procesul de alegere și cumpărare, consumatorul modern ar trebui să acorde atenție caracteristicilor fundamentale ale alcoolului de calitate și anume:

• Design corporativ. Liniile de fabrică AVZ produc nu doar coniac bun, ci un produs de referință care îndeplinește cele mai în alte standarde de calitate. În consecință, nu ar trebui să existe așchii pe sticlă, capace deformate sau urme de lipici. Acordați atenție și etichetelor. Nu numai că ar trebui să fie amplasate simetric unul față de celăl alt, dar să aibă și o ondulație originală pe fiecare inscripție.
• Puritate de referință.AmestecurileCountry of Stones se bazează pe ingrediente de în altă calitate și băuturi spirtoase învechite, așa că nu trebuie observate neoplasme în băutură chiar și după depozitarea pe termen lung a sticlei în formă desfundată. Dacă observați tulburări sau - sediment în coniac -, întoarceți această sticlă înapoi la raft.
• Bază de ulei. De asemenea, puteți verifica expunerea alcoolilor din amestec prin simpla agitare a sticlei. După aceea, ar trebui să observați un strat ușor gras din băutură pe pereții recipientului și bule mari. Absența acestor semne indică un fals.

Cum să servești corect

Învață exclusivul - coniacul armean - bazat pe principiile clasice fundamentale ale degustării. Doar așa puteți cunoaște adevăratul gust și aroma asamblajului creat de meșteri experimentați. Asigurați-vă că utilizați snifters atunci când serviți băuturi.Acești pahare cu sticlă subțire transparentă și gât îngust îți permit să captezi fiecare nuanță de aromă care se manifestă atunci când amestecul este încălzit din căldura mâinii. De asemenea, înainte de a degusta, asigurați-vă că ați răcit produsul la 20 de grade, dar nu mai mult. Un amestec puternic suprarăcit își ascunde aromele, în timp ce un produs supraîncălzit intoxică și supără cu o aromă ascuțită. În același timp, ar trebui să bei un amestec puternic în înghițituri mici, adulmecând obligatoriu în fiecare parte a aromei.

Cu ce ​​produse se asociază

Cognac Stone Land vechi de 5 ani, ca și alți reprezentanți ai mărcii, este cel mai bine servit cu gustări ușoare. Amestecurile din fabrica AVZ se potrivesc bine cu brânzeturile tari, carnea de pește roșu afumat, vânatul și fructele. În același timp, în timpul procesului de degustare, încercați să excludeți lămâile, care distorsionează aroma asamblajului.

Alte utilizări

Este mai bine să gustați orice coniac de elită din linia Country of Stones în forma sa pură. Dar dacă ați achiziționat recent amestecuri de 3, 5 sau 7 ani, atunci nu neglijați ocazia de a experimenta. Cocteilurile excelente bazate pe amestecuri de marci celebre vor arata cat se poate de naturale sunt Champagne Cocktail, Martell Charm, Porto Flip, Five Senses, 100 Legends, Brandy Alexander, Stinger, ABC, G'Lamour Cocktail, Grape Escape, Pick Me Up si Spitfire.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Unul dintre principalele avantaje ale liniei Land of Stones este diversitatea acesteia. Printre produsele plantei, consumatorul va găsi cu siguranță ansambluri obișnuite, vintage și chiar de colecție, cu propriile caracteristici de degustare unice.

În special, produsele populare ale colecției includ:

• Coniacul Țara Pietrelor 3 ani. Un amestec de chihlimbar-cupru cu o aromă fructată îmbogățită cu note de condimente și alune. În caracteristicile sale gustative, se pune accent pe caise uscate, caramel, stafide și vanilie.

  

• Coniacul Țara Pietrelor 5 ani. Băutura are o culoare auriu-chihlimbar și o combinație plăcută de fructe-migdale în buchetul de arome. În caracteristicile sale gustative se ascund note de ciocolată, migdale și fructe uscate.

  

• Coniacul Țara Pietrelor 7 ani. Blend are o culoare chihlimbar moale și o aromă bogată. Buchetul are note excelente de cireșe uscate, migdale și prune afumate. Nucile și fructele uscate pot fi urmărite în caracteristicile gustative.

  

• Coniacul Țara Pietrelor 10 ani. Amestec pentru adulți de culoare chihlimbar închis. Gustul său este construit pe nuanțe de nuci și ciocolată, iar în indicatorii aromatici pot fi urmărite pene de migdale și fructe.

  

• Coniacul Țara Pietrelor în vârstă de 15 ani. Un amestec excelent de culoare chihlimbar închis cu o aromă recunoscută de vanilie, caramel și migdale prăjite. Din punct de vedere gastronomic, băutura mulțumește cu note de condimente orientale, cireșe uscate și ciocolată neagră.

  

• Coniacul Țara Pietrelor 20 de ani. Cel mai vechi amestec din linie. Culoarea sa se bazează pe o culoare chihlimbar profund cu reflexe de aramiu. În gust, se urmăresc tonuri de stejar, fructe uscate și ciocolată, iar în aromă se aud ierburi parfumate împletite cu dulceața vaniliei.

  

Historic

Toată lumea știe că maeștrii AVZ sunt angajați în crearea de amestecuri din Țara Pietrelor, dar nu mulți oameni știu că aceasta este una dintre cele mai vechi întreprinderi din Armenia. A fost fondată în 1903 de un grup de vinificatori armeni care au decis să concureze cu fabrica YBC. De remarcat că până în prezent fabrica continuă să se dezvolte, integrând tehnologii inovatoare în unitățile sale de producție, dar în același timp fără a neglija rețetele tradiționale.

Știi? În 2011, linia Țara Pietrelor a câștigat premiul Breakthrough of the Year la PRODEXPO.

Se amestecă cu ambiții unice de degustare

Pentru a vă bucura de gustul de referință și aroma impecabilă, trebuie pur și simplu să vă familiarizați cu linia Land of Stones. Acestea sunt ansambluri familiare întregului spațiu post-sovietic direct. Au fost savurate cu câteva decenii în urmă, pentru că fiecare amestec avea o textură învăluitoare, saturată cu încarnări gastronomice unice.

Vizitați cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice astăzi pentru a cumpăra un coniac pentru o degustare personală de seară care demonstrează adevăratul caracter al Armeniei.