Recenzie de coniac Otard
Cuprins:
- Note de degustare
- Tehnologia de producție
- Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals
- Cum să servești corect
- Cu ce produse se asociază
- Alte utilizări
- Care sunt tipurile acestei băuturi
- Historic
Pentru a se bucura de fiecare moment de multe ore de degustare a băuturilor spirtoase tari de coniac, în procesul de selecție, fiecare consumator ar trebui să acorde prioritate produselor care și-au dovedit deja apariția pe piață. Și ce se poate spune mai bine despre amestec decât 200 de ani de prezență pe arena mondială a alcoolului? Cognac Otard este o adevărată încântare pentru gurmanzii experimentați și un deliciu unic pentru un începător care caută să cunoască versatilitatea și autenticitatea amestecurilor puternice.
Fiecare coniac francez are propriile sale caracteristici gastronomice și aromatice unice, iar produsele Otard sunt o dovadă vie în acest sens. Toate ansamblurile companiei au propriul lor caracter autentic, care este aproape imposibil de comparat cu analogii.
Note de degustare
Rafinament si originalitate – asa poti caracteriza caracteristicile gustative ale fiecarui produs din linia Otard. Compania monitorizează cu atenție procesul de producție, realizând încarnări pe mai multe straturi și interesante în ceea ce privește simbioza gustului și aromei.
Culoare
Vizual, fiecare băutură din linie are propriile caracteristici unice. Baza culorii este, desigur, nuanțe de chihlimbar, de la roșu închis la auriu pal.
Parfum
Proprietățile aromatice ale amestecurilor se bazează pe nuanțe de fructe care sunt în perfectă armonie cu condimentele, vanilia și florile. Fiecare băutură este un buchet autentic care se desfășoară pe măsură ce degustarea continuă.
Gustul
Echilibrul gastronomic al băuturilor este construit pe dulceața ciocolatei, împletită cu notele de fum ale unui butoi de stejar.
Știi? Jean-Baptiste Otard nu a fost doar un manager cu experiență al unei mari întreprinderi, ci și un politician. A fost ales de mai multe ori în Parlamentul Republican.
Tehnologia de producție
Tehnologia computerizată, sistemele digitale automatizate și alte costuri ale secolului 21 nu sunt pentru Otard. Compania aderă în continuare la rețetele clasice de marcă și preferă munca manuală, crezând că mecanismele nu pot oferi coniacului asemenea caracteristici de degustare precum dăruirea umană.În același timp, procesul de producție în sine presupune obținerea unui distilat direct din 4 soiuri de struguri albi cu un nivel ridicat de aciditate.
Produsele, ca aproape orice coniac scump, sunt învechite în butoaie de stejar. Vârsta minimă a băuturilor spirtoase din amestecurile Otard este de 3 ani, iar vârsta maximă este de 8 ani.
Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals
Piața modernă de alcool, încântând consumatorii cu o abundență de produse din întreaga lume, supără cu numărul în continuă creștere de falsuri. Contrafacerea astăzi poate fi găsită pe absolut orice marca, iar băuturile Baron Otard Gold XO sunt atât de aceleași, ca și alți reprezentanți ai liniei eminentei case de coniac franceze, nu au făcut excepție. În consecință, pentru a alege un coniac de elită, consumatorul trebuie să fie extrem de atent și să acorde atenție caracteristicilor fundamentale ale unui amestec de calitate și anume:
- Design Toate ansamblurile Otard sunt furnizate pe piață în recipiente originale în formă de picătură. Mai mult, pe sticla originală nu vei găsi niciodată etichete amplasate asimetric, urme de lipici sau deformări din fabrică. Produsul de referință trebuie să aibă un aspect excepțional de prezentabil.
- Bază vâscoasă. Băuturi spirtoase învechite în amestecuri franceze au o vâscozitate ridicată. În consecință, atunci când agitați sticla cu produsul original, veți observa formarea de bule mari pe suprafața lichidului. Acordați atenție și pereților recipientului, de-a lungul cărora picături de amestec vor mai coborî pentru câteva secunde.
- Crystal clear. Sedimentul, turbiditatea și complet orice neoplasme din compoziție indică faptul că aveți un fals în mâini. Un amestec de în altă calitate, chiar și atunci când este depozitat deschis pentru o perioadă lungă de timp, are o culoare uniformă și o natură transparentă.
Cum să servești corect
Abordați problema servirii coniacului în mod extrem de responsabil și apoi veți putea să-i simțiți adevăratul gust și aroma memorabilă cu mai multe straturi. Cognac Baron Otard VS este o băutură care se va dovedi în cel mai bun mod ca digestiv.
Pentru degustarea lui, ar trebui să pregătiți mici snifters Sunt pahare speciale cu sticlă subțire transparentă și gât îngust. Astfel de pahare vă vor permite în mod ideal să simțiți buchetul de arome și să cunoașteți adevărata culoare a produsului. De asemenea, înainte de servire, asigurați-vă că temperatura alcoolului este între 20-22 de grade. Nerespectarea acestor standarde distorsionează foarte mult performanța gustativă a amestecurilor puternice.
Cu ce produse se asociază
Pentru a te asigura că degustarea ta durează cel puțin câteva ore, organizează masa potrivită pentru gustare. Brânzeturile tari, stridiile, carnea de pește roșu și vânatul sunt considerate a fi cele mai bune opțiuni de aperitiv pentru ansamblurile perene franceze. Puteți folosi și fructe, dar asigurați-vă că eliminați orice citrice din dieta dumneavoastră.
Alte utilizări
Căutați ceva care să dilueze coniacul și, în același timp, doriți să faceți cunoștință cu amestecuri non-triviale, care se bazează pe un amestec puternic? Consultați rețete de băuturi precum Champagne Cocktail, Cosmopolitan, Martell Charm, Martell Maison, Porto Flip, Sidecar, Brandy Alexander, Grape Escape și Pick Me Up. Fiecare dintre ele vă va permite să aruncați o privire complet diferită asupra ansamblului Otard pe care l-ați ales.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Orice dintre ansamblurile Otard pe care le alegeți, va fi întotdeauna un coniac bun ca un cadou pentru un bărbat, deoarece acesta este standardul măiestriei coniacului, învăluind armonia gusturilor și aromelor. Reprezentanții unei linii relativ modeste a unui brand popular includ:
- Cognac Baron Otard VS. Amestec galben auriu cu arome fructate. Caracteristicile sale gustative sunt exprimate printr-un ecou plăcut afumat și dâre ușoare de fructe uscate.
- Coniac Baron Otard VSOP Amestecul are o culoare prezentabilă de miere aurie cu reflexe strălucitoare de cupru. În indicatorii săi gastronomici se aude o notă de citrice, împletită cu dulceața vaniliei, iar notele de piper de tutun și frunze de tei ocupă o poziție dominantă în buchetul de arome.
- Baron Otard XO. Un amestec excelent de culoare chihlimbar-aurie cu o ușoară nuanță roșiatică. În caracteristicile aromatice ale produsului se aud nuanțe plăcute de nuci, miere și violetă, în timp ce gustul mulțumește prin prezența elegantă a rancioului.
- Baron Otard Extra. Produs premium cu o nuanță de rubin. Aroma sa este complexă și multistratificată. Se exprimă prin fructe uscate, care se deschid treptat în note de trabuc și coajă de portocală. Gustul asamblajului conține tonuri de caramel, migdale și miere.
Historic
Baron Otard - ansambluri care sunt produse în Château de Cognac, situat în inima regiunii Cognac. Fondatorul companiei este Jean-Baptiste Otard, care, pe lângă faptul că este un nobil, bine versat în băuturile premium ale vremii.
Prima rețetă pentru coniacul său a fost creată în 1795, după care tânărul blender a decis să cumpere un castel, unde se produc și astăzi unele dintre cele mai bune amestecuri de coniac din lume. După moartea lui Jean-Baptiste, compania a fost condusă de familia sa. La sfârșitul secolului al XIX-lea, producția a căzut în declin din cauza filoxerei, care a distrus întreaga recoltă, iar compania și-a pierdut poziția de lider. Abia o sută de ani mai târziu, la sfârșitul secolului al XX-lea, când concernul Martini Rossi a achiziționat toate activele companiei, despre brand s-a vorbit din nou în toată lumea. Astăzi compania este deținută de Bacardi, care a preluat concernul în 1993.
Sigla companiei prezintă elementele nominale ale stemei lui Otard, un cap de leu și o coroană.
Culoarea strălucitoare și bogată a parfumurilor Otard va fi o completare excelentă pentru orice degustare sau petrecere. Produsele liniei conțin un farmec original și unic care te face să te scufunzi în multe ore de extravaganță de senzații cu degustări clasice independente.Mai mult, astfel de băuturi pot fi achiziționate și cadou, deoarece garantează o experiență cu adevărat unică. Mergeți astăzi la cel mai apropiat magazin de alcool pentru a vă completa colecția de băuturi cu un buchet de asamblare franțuzească rafinată.